今儿真是赶巧了
为嘛?
有人八卦吗?
那,那,网络里多了去了
谁谁谁 #笨笨红烧肉#网络流行语
谷哥,度娘要多少有多少,供有兴趣者仔细查看
有人见过原版的吗,截图如下
我的秘制笨笨红烧肉从颜色和外观上都小惊艳了一把,味道更胜一筹,谁让
那啥挂了个美食的头号呢?
开始分享【惊艳版笨笨红烧肉】的做法了,目的是让更多的人做出更多的
更好吃的红烧肉
独家秘制惊艳版的笨笨红烧肉--超详细的做法 精_笨笨红烧肉
独家秘制惊艳版的笨笨红烧肉--超详细的做法 精――工具/原料?带骨五花肉
?陈年花雕酒
?大蒜
?花椒
?八角
?冰糖
?草菇老抽
独家秘制惊艳版的笨笨红烧肉--超详细的做法 精――方法/步骤独家秘制惊艳版的笨笨红烧肉--超详细的做法 精 1、
看一下带骨的五花肉,要有骨头的,骨肉一起才更香
独家秘制惊艳版的笨笨红烧肉--超详细的做法 精 2、
切成大小均匀的方块
独家秘制惊艳版的笨笨红烧肉--超详细的做法 精 3、
锅中加油烧热后放入肉块
独家秘制惊艳版的笨笨红烧肉--超详细的做法 精_笨笨红烧肉
独家秘制惊艳版的笨笨红烧肉--超详细的做法 精 4、
煸出香味肉色微黄出油即可盛出待用
独家秘制惊艳版的笨笨红烧肉--超详细的做法 精 5、
锅中留油,放入花椒和大蒜炒香
独家秘制惊艳版的笨笨红烧肉--超详细的做法 精 6、
倒入陈年花雕酒,直接倒入即可
独家秘制惊艳版的笨笨红烧肉--超详细的做法 精_笨笨红烧肉
独家秘制惊艳版的笨笨红烧肉--超详细的做法 精 7、
加入几块冰糖
独家秘制惊艳版的笨笨红烧肉--超详细的做法 精 8、
接着烹入草菇老抽,少许哦,一汤勺即可不要太多
独家秘制惊艳版的笨笨红烧肉--超详细的做法 精 9、
煸炒过的肉块一个个放入锅中浸渍
独家秘制惊艳版的笨笨红烧肉--超详细的做法 精_笨笨红烧肉
独家秘制惊艳版的笨笨红烧肉--超详细的做法 精 10、
大火开煮,放入八角
独家秘制惊艳版的笨笨红烧肉--超详细的做法 精 11、
煮开后要把肉块翻个身,让肉块充分吃进汁水
独家秘制惊艳版的笨笨红烧肉--超详细的做法 精 12、
再次煮开后连汤带肉换入瓦煲用文武火精炖
独家秘制惊艳版的笨笨红烧肉--超详细的做法 精_笨笨红烧肉
独家秘制惊艳版的笨笨红烧肉--超详细的做法 精 13、
至少1个半小时以后,肉块酥软或酥烂即可
独家秘制惊艳版的笨笨红烧肉--超详细的做法 精 14、
吃的时候可以直接上瓦煲,也可以找个好看的盘子做点装饰,这样出来的效果会小惊艳一把
??
独家秘制惊艳版的笨笨红烧肉--超详细的做法 精――注意事项?材料选择:选带骨的五花肉,骨肉一起更香
?酒的选择:陈年花雕为上选,是肉的最好搭档
?制作的方法上:先煸香,再煮开,最后文武火精炖,这样出来的肉酥而不柴,油而不腻