鸡蛋羹健康美味，深受大家的喜爱。鸡蛋羹虽然做起来简单，还是需要掌握一些小技巧才行。看看家常的鸡蛋羹是怎么做的。
?鸡蛋两个
?蒸鱼豉油适量
?香油适量
?盐适量
?葱花适量
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鸡蛋羹怎么做――方法/步骤把鸡蛋打到搅拌器中打成蛋液，将蛋液倒入碗中，倒入适量的清水，保证蛋液和清水的比例是1:1.5，加入少许食盐，搅拌均匀。
在碗上裹一层保鲜膜，将蛋液放入电蒸锅中，倒入适量清水，设定15分钟时间。
将蒸好的蛋液取出，去掉保鲜膜后，加一些蒸鱼豉油，滴几滴香油，撒上葱花即可。
鸡蛋羹怎么做――注意事项?蛋和水的比例约为1:1.5，要加温水并与蛋液充分搅拌
?锅盖一定要留缝，这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老
人笨如我，社会就会倒退到茹毛饮血时代了。以前蒸过几次，都是发现蛋像蘑菇云一样顶着透明锅盖，揭开盖子，蘑菇云突然瘪下去，以为熟了，却发现里面是稀的，再大火蒸下去，直到蛋羹变绿，蜂窝状，里面才熟了。然后这蛋羹也不敢吃了。老公说我没加水的原
鸡蛋羹怎么做――简介鸡蛋羹健康美味，深受大家的喜爱。鸡蛋羹虽然做起来简单，还是需要掌握一些小技巧才行。看看家常的鸡蛋羹是怎么做的。很抱歉,视频数据暂时无法显示鸡蛋羹怎么做――工具/原料?鸡蛋两个?蒸鱼豉油适量?香油适量?
羹有很多朋友喜欢吃，但是鸡蛋羹的做法您了解多少?在这里我给大家整理了一下各种鸡蛋羹的做法大全：家常鸡蛋羹、焦糖牛奶炖蛋、鲜奶炖蛋、法式焦糖炖蛋、蛤蜊炖蛋、南瓜茸炖蛋、仁鸡蛋羹、桂圆炖蛋、醇珍肉糜炖蛋、酒酿炖蛋、咖啡
  羹味道鲜美，体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿，都可以吃这个来补充营养。 怎样蒸鸡蛋羹才能不老不硬，表面不粗糙呢?世界烹饪大赛特金奖得主韩国孝介绍，蒸鸡蛋羹时，注意打蛋、加水、蒸制时间这些细节，可使
你是否也爱吃羹呢?它不仅美味营养，并且做法也非常简单，是作为早餐的首选。下面，小编就来教大家：鸡蛋羹怎么做，鸡蛋羹的制作方法。 鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜，体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿，都可以吃这个
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