今天炸藕合子，好久没吃了，
昨晚上就拿出了肉馅儿解冻，
今天是个好日子--炸藕合
?材料：调好的肉馅儿，藕，面糊（面粉，水，淀粉调匀成糊）
将葱姜碎，盐，料酒，花椒水（根据肉馅儿的多少来添加）生抽20ml，白胡椒粉2克，十三香粉3克，淀粉2大勺，食用小苏打1-2克。
?全部拌入肉馅儿中拌匀搅打上劲，冰箱冷藏备用。
莲藕刮去表皮，冲洗干净，切连刀片，一刀连一刀断。
将切好的藕夹在开水中煮透捞出，凉水浸泡后沥水备用。
沥好水的藕夹中夹入适量肉馅，依次做完所有的藕夹。
?调好面糊，热好油，做好的藕夹裹了面糊入油锅炸至表面金黄即可。
怎样炸藕合家常做法_炸耦合的做法
山西名菜“清蒸丸子”的做法――简介“红丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、南煎丸子、苜蓿丸子、三鲜丸子、四喜丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、炸丸子、豆腐丸子、氽丸子”――这是相声灌口“报菜名” 里面的片断，全是关于丸子的。“丸子
清蒸鱼的做法一：材料：鱼、葱丝、姜丝、绍酒、青红椒丝、生抽、醋、板油、植物油、蚝油。三联阅读配图做法：1、鱼的重量最好控制在500克左右，摆在鱼盘中美观是次要的 ，关键是生熟的火候比较容易把握。2、将鱼清洗干净后，用刀将鱼脊骨
清蒸的家常做法 一般来说，如果不懂做海鲜，那么最好的办法就是清蒸，不但简便易学，更可以保持海鲜的原汁原味。只要记住了以下的小秘诀和程序，包你做出的鱼不比在餐馆里的逊色。1、鱼的重量最好控制在一斤左右，这样大小的体积，摆在鱼盘
原料：鲈一条，葱姜适量，蒸鱼豉油，盐少许，鱼露少许,料酒 少许清蒸鲈鱼的家常做法1、将葱姜一部分切丝，一部分切成片或段2、将鱼收拾干净，刮掉鱼鳞，将鱼肚剪开，去掉所有的内脏，将鱼头部的鱼鳃和牙齿也去掉3、将鱼置于案板上，在身体两面都
主料：鲈辅料：红椒、黄椒调料：食盐、鸡精、姜、料酒、生抽、大葱、白胡椒、植物油、蒸鱼豉、白糖、水清蒸鲈鱼的做法1、将杀好的鲈鱼清洗干净，从鱼背中缝处轻剥一刀，以防止鱼在蒸制的过程中破皮，将料酒2大勺、盐少量、白胡椒粉适量
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