爱华网家住福州的市民刘先生在超市买了一条白鲫鱼，回家自己宰杀时居然发现鱼肠子里冒出1米左右长的“面条”，而且这个面条居然能蠕动，将刘先生吓了一跳。
据悉，刘先生发现的“怪虫”是舌状绦虫，舌状绦虫又称为面条虫，是一种可以在人体寄生的生物，不过，它对人体并无交叉性的危害，只要将鱼的内脏、鱼鳞及寄生虫清除后煮熟烧透吃，还是没问题的。
而超市方面表示想当面跟刘先生道歉，不过刘先生婉拒了他们，刘先生表示，鱼有寄生虫与超市关系不大。
鲫鱼腹中惊现舌状绦虫
怪虫可变长变短
这名老板姓刘，来自江西。昨天上午他在水产批发市场买了两条鲫鱼，回家杀鱼时发现了问题，其中一条个头稍微小一点的鱼肚子里竟然有一团白色的东西，拿出来一看像面条一样。刘老板非常吃惊，赶紧将其放在一个盛水的盆子里。没想到，“面条”居然蠕动起来，看上去令人恶心。
很快，刘老板发现怪虫的消息在旧货市场传开，不少人赶来一睹怪虫的模样。但是，却没有人能说出一个所以然来。大家都劝说刘老板不要再吃那条鲫鱼了。
记者看到，这条怪虫在水里时会不停地游动，只不过动静很小，头部呈三角形，整个身体扁长柔软。用小木棍将其挑起来时，怪虫竟然变短，身体很滑腻。
为了揭开这怪虫的真实身份，刘老板的老婆主动让记者将怪虫带走，去找专家解密。
“不必大惊小怪，这其实就是舌状绦虫。也就是俗称的‘面条虫’。”昨天下午，在接受记者采访时徐卫国说，“8月19日嘉善也曾发现过一条，大小差不多。”
嘉善这条舌状绦虫晚报8月20日2版曾作报道。8月19日傍晚，嘉善县姚庄镇的倪先生也是在杀鲫鱼时发现的，长度有1米多。这条舌状绦虫比人的手指头略微细一点，通体白色。
据他介绍，舌状绦虫呈白色长带状，成虫寄生在水鸟肠中，鱼类是它的第二中间宿主。它的虫卵随鸟类的粪便一同排到水里，在水里孵出钩球蚴，钩球蚴在水中自由游泳，被水蚤吞食后在其体内发育为原尾蚴。鱼吞食了感染有原尾蚴的水蚤后，原尾蚴穿过鱼的肠壁到达体腔，发育为舌状绦虫。
“上世纪七八十年代比较常见，后来就很少听说哪里发现过了。”徐卫国表示，舌状绦虫对人体并无交叉性的危害。因此，只要将鱼的内脏、鱼鳞及寄生虫清除，煮熟烧透吃，还是没问题的。但如果鱼没有煮熟就食用，舌状绦虫还是可以寄生在人体内的。上网看看
此份题为《食源性寄生虫风险管理多标准排序》的报告针对食源性寄生虫进行了评估和分析，以患病率、寄生虫分布及其给经济带来的影响为依据，所列举十大对全球危害最大的食源性寄生虫包括寄生于猪肉的猪带绦虫、寄生于生鲜产品的细粒棘球绦虫和多房棘球绦虫，以及寄生于小反刍动物肉、猪肉、牛肉、野味等红肉及内脏的刚地弓形虫。
报道称，在美国食源性寄生虫不如大肠杆菌、沙门氏菌等病菌获得的关注度高。然而寄生虫每年可影响全球数百万人的健康，有时候甚至引起死亡。
北美地区较常见的寄生虫为弓形虫与隐孢子虫。美国每年约有750人死于弓形虫。隐孢子虫疫情也会经常出现在美国、加拿大与欧洲地区。www.swkk.cn
来源：
