中秋节吃月饼的由来 [图文]中秋节吃月饼起源的古老传说

<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

中秋节吃月饼的由来 [图文]中秋节吃月饼起源的古老传说

历史背景:
每逢中秋佳节,除了合家团圆,共赏明月之外,总离不开月饼这一独特的吃食。然而,当你津津有味的吃着美味可口的月饼时,你可曾知道它的来历呢?
月饼究竟是什么时候出现的?是谁为我们带来这如此美味的月饼?
历史并没有留下月饼起源的确切记述,然而,古人却留下了无数个美丽传说。其中,四大美女杨贵妃与月饼的“缘分”无疑是最深的。
据说,有一年农历八月十五那天,杨贵妃和唐玄宗李隆基一起赏月,旁边桌子上不但摆放有葡萄、西瓜、石榴等瓜果,还放了十多种各式各样的糕饼,有甜的、咸的,有带馅的、不带馅的,有方的、也有圆的(古人称糕为方,饼为圆)。杨贵妃拿起其中一个带馅的饼尝了一口,发觉口感极佳,于是大为赞赏,遂问此饼何名,谁知,在座的无一人能叫出名字。又把做饼的御厨叫来,竟然也不知其名。于是,李隆基与众人同声说道,“还是贵妃娘娘起一个名字吧。”贵妃低头看看手中的圆饼,再抬头看着天上的一轮明月,随口便道,“就叫月饼吧。”大家齐声叫好,于是便有了专为八月十五赏月时吃的“月饼”。
关于这个故事还有另一种说法:八月十五赏月时,杨贵妃拿起一块饼,吃了之后甚感香甜,问叫何饼。一下人说叫胡饼,贵妃问为何叫此名,下人答曰,“因由胡人而做,又从胡地传来,所以叫胡饼。”可是,李隆基和杨贵妃都觉得这名字不好听,于是,杨贵妃就说:“以后就叫它月饼吧。”
当然,关于月饼起源的传说还有很多种,譬如有种说法认为月饼最初起源于唐朝军队祝捷食品。据说,唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍。”说完把饼分给群臣一起吃。从此以后,八月十五吃月饼就成了中国人的习俗。
还有一种说法认为月饼原本是宫廷美食,唐僖宗在中秋节这天吃月饼,觉得非常美味,听说新科进士正在曲江开宴,于是让御膳房用丝织品包裹月饼赏赐给进士们。后来,民间纷纷仿制,并且在中秋节这天食用。
最富传奇色彩的月饼起源论当属元末起源说了。据说,元末朱元璋起义的时候,相约在八月十五那天夜晚行动,之前把纸条夹在月饼里相互馈赠。后来朱元璋当了明朝的开国皇帝,中秋节吃月饼也就成了节俗。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/8104200103/207323.html

更多阅读

中秋节吃月饼的由来 中秋月饼二三事 唐骏是如何发月饼的

  中国的传统节日,大都和吃有关,即将临近的中秋也不例外。中秋节吃月饼、赏月是这一天必不可少的节目。   相传中秋节吃月饼始于元代。当时元朝统治阶级的残酷统治,使得广大人民不堪忍受纷纷揭竿而起。朝廷肯定不会让自己的江山

中秋节吃月饼的由来 中秋节吃月饼心得

中秋节吃月饼心得体会一:中秋节吃月饼要注意的几点1、种类:以冰皮月饼及豆沙、坚果仁馅月饼为宜。月饼馅的种类越来越多,最好选豆沙、坚果仁类的,豆类和坚果升高血糖的速度较慢,相对来说降低了食用月饼对人体造成的影响。至于冰皮月饼,

中秋节吃月饼的由来 中秋节吃月饼的传说

中秋节吃月饼的传说 关于中秋节的传说有许多,我在网上查了一些资料,就让我给大家说说吃月饼的来历吧!中秋节吃月饼相传始于元代。当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝

中秋节吃月饼的由来 中秋节吃月饼有讲究 怎样吃月饼更健康

中秋佳节到了,月饼是每年中秋必备的食物之一,但是大家知道关于中秋吃月饼的讲究吗?怎样才能够更加健康的吃月饼呢?今天我们就随着三九小编一起去详细的了解一下关于中秋节吃月饼的一些注意事项以及月饼应该怎样吃更健康,是否人人都能够

中秋节吃月饼的由来 中秋节为什么吃月饼,中秋节吃月饼的由来

每逢中秋,皓月当空,阖家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐。关于中国人中秋节吃月饼的记载,在北宋前的典籍中很难找到。直到南宋,周密所写的《武林旧事》中才提到蒸食的糕饼中有“月饼”。是否就是中秋专用的节物,则不得而知。月饼明确地

声明:《中秋节吃月饼的由来 [图文]中秋节吃月饼起源的古老传说》为网友偏为你流浪分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除