杜康基因 研究发现中国人拥有独特的“杜康基因”

杜康基因是复旦大学现代人类学教育部重点实验室李辉课题组的一项研究发现,为乙醇脱氢酶-1B(ADH1B)的第7型变种。这种基因有助于加快乙醇分解速度约13倍,同时能够分解与乙醇结构类似的存在于酒精中的毒素,所以也被称为解酒基因。70%的汉人拥有这种基因。嗜酒的俄罗斯人和豪饮的蒙古人,都没有这种基因。酒精对人体基因型的选择也会继续,解酒顺利的基因将容易保存下来。

复旦大学现代人类学研究中心公布的一项最新研究成果称,发现了一种特别的“杜康基因”,它对酒精有很强的解毒作用。

约70%的汉族人身体里都有这种基因

复旦大学现代人类学教育部重点实验室的负责人李辉介绍说,这种“杜康基因”实际上是乙醇脱氢酶基因的一种变体。乙醇脱氢酶可以降解食物储存过久,发霉、变质产生的一些毒素。在世界上46种人群里,这种酶的变体非常多,差别也很大,一共分为7种类型。其中,第五型在犹太人里出现,第六、第七型在中国人里出现,后来传到日本、韩国。第七种类型具有特别强的解毒功能,而在汉族人群里,拥有这种基因的人占到70%以上。

研究人员通过古尸进行古DNA的比对分析后发现,在中国新石器时代,这种变体几乎看不见;到了秦、汉两代,变体的比例就变得很高。研究结论认为,这个基因的变化过程在约2800年前的中国发生。

李辉称,结合历史地理学的角度分析,“杜康基因”对汉族的人群扩张起到非常重要的“优胜劣汰”作用。这一时期对应的恰好是中国夏商周时期,中国人在农业生产上有了突飞猛进的发展,粮食大量富余、囤积,酿酒、饮酒也大量盛行。传说中的杜康,就是夏朝末年的知名“酒仙”。

杜康基因 研究发现中国人拥有独特的“杜康基因”

李辉指出,早期的酿酒工艺比较粗糙,必然会蕴含很多毒素。此外,人们对于吃“陈粮”有害的认识也不足。于是这一阶段就产生了大范围的优胜劣汰,一些人酒精中毒身亡,另一些人的基因则发生了变异,逐渐适应这种毒素。“杜康基因”因此得名。

该研究还发现,这种基因相比其它基因有更强的遗传能力,是东亚人群典型的一个变体。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/8104200103/208501.html

更多阅读

吃宵夜的危害:研究发现吃宵夜可能会导致人越来越笨:

  【爱华网综合报道】由于工作需要而熬夜的夜猫子往往会在凌晨感到饥寒交迫,这个时候吃点宵夜,补充能量是非常必要的。但是宵夜党们可要注意了,据俄罗斯“医学论坛”新闻网消息,美国加利福尼亚大学的科学家研究发现,吃宵夜可能会导致

杜康 杜康逆市入囊4.2亿大单

     3月26日下午,“中国白酒行业发展高峰论坛暨酒祖杜康?名仕封坛原浆酒限量发售”仪式在成都举行,洛阳杜康控股有限公司不仅受到众多专家的力挺和期待,还与5家公司签下了总计4.2亿元的5个年度合作大单。  什么才是今年全国春季

美酒网杜康 美酒难觞 西安饮食暂停入股“杜康”

     对于在“寒冬”中谋求转型的西安饮食来说,暂时终止增资入股杜康酒业、等待条件是谨慎之举,况且合作的大门并未最终关闭。  西安饮食拟斥资2亿元豪饮杜康酒业,最终双方以终止收场。  9月17日,西安饮食公告称,双方终止此前的

杜康:归来之路,忧思难“望”

     ——从杜康的迷失看白酒品牌  翘首望,载五千年荣光  如果禁止历史上那些文人墨客在诗文中植入广告,今天会不会有杜康云云?!  杜康酒久负盛名,放眼望去,尽管是大打“历史悠久、文化深厚”牌的茅台、五粮液等品牌也不敢说自

声明:《杜康基因 研究发现中国人拥有独特的“杜康基因”》为网友其实就是拼分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除