发布时间:2018年04月10日 23:22:01分享人:顾北少年来源:互联网7
白灼菜心――简介
这段时间菜心非常漂亮,菜梗粗大但是非常嫩,清甜可口。我买菜心一般不炒,都是白灼,这样能吃到它甘甜爽口的味道,然后蘸酱油,所以没盐也不怕,哈哈。市场上1块钱一斤,不贵,买回来试试。白灼菜心――工具/原料
菜心 1斤蒜 适量葱 适量头抽酱油 适量油 适量白灼菜心――方法/步骤
白灼菜心 1、
菜心洗净。
白灼菜心 2、
切去头部待用。
白灼菜心 3、
烧开水,将菜心下锅焯熟。
白灼菜心 4、
待菜心焯水至断青,在锅里加适量的油。白灼菜心_白灼菜心
白灼菜心 5、
然后捞起装盘。
白灼菜心 6、
起油锅,拍碎蒜头,葱切成葱花,下锅过一下油,然后加入头抽酱油调成调料,淋在菜心上面就行了。
白灼菜心 7、
装盘。白灼菜心_白灼菜心
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原文地址:白灼虾附去虾线妙招作者:du_yangyang22白灼虾:准备工作:不去皮挑虾线视频地址:http://v.iqilu.com/2011/03/19/3013340.shtml
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[摘要]白灼虾的做法大全白灼虾是用白灼之法来做虾,可以更好地保持其鲜、甜、嫩的原味。白灼虾怎么做好吃呢?下面是白灼虾的做法大全。白灼虾的做法一材料:鲜虾200克 姜片2片 香葱2根 料酒1茶匙调味1:生抽和日本芥辣调味2: 蒜蓉, 盐,烧热
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“白灼”不只是简单的水煮——白灼虾“白灼”是粤菜的一种烹调技法,就是用滚水或汤将食物烫熟。多数的北方人都对“白灼”有一种概念上的混淆,认为白灼就是用白水煮一下捞出,其实不然,那是对字面上的一个误解,真正的白灼虾还是有几道