西红柿蛋汤菠菜的做法 怎么做西红柿蛋汤

怎么做西红柿蛋汤――简介


西红柿富含番茄红素,西对防治前列腺疾病、前列腺癌、肺癌、胃癌、乳癌有奇效,还能能促使细胞的生长和再生,美容祛皱,延缓衰老,维技皮肤健康。西红柿蛋汤具有简单易做,味道可口,营养价值高等特点!

怎么做西红柿蛋汤――工具/原料

西红柿2只,鸡蛋2,香葱,香菜

食用油,盐,鸡精,生抽

西红柿蛋汤菠菜的做法 怎么做西红柿蛋汤
怎么做西红柿蛋汤――方法/步骤

怎么做西红柿蛋汤 1、

先将番茄放在碗中,用开水泡一泡,剥掉外皮,切成片,将香葱、香菜切碎,放在碗中待用。将鸡蛋打入碗中,搅拌,放入适量的盐搅和。


怎么做西红柿蛋汤 2、

锅烧热后倒入食油,把番茄投入锅内,炒1-2分钟,大约6成或者7成熟的时候,这时候西红柿有点酸酸甜甜的为都已经出来了。


怎么做西红柿蛋汤 3、

加入适量水。果有高汤的话,倒入大约50克的高汤。

怎么做西红柿蛋汤_番茄蛋汤


怎么做西红柿蛋汤 4、

待水沸后,将搅好的蛋液沿锅边打圈倒下。加入适量鸡精 ,生抽,再沸起锅。根据个人口味,待熄火后可将香葱,香葱等洒在汤上。


怎么做西红柿蛋汤 5、

出锅便可,至此,西红柿蛋汤已做好!

怎么做西红柿蛋汤――注意事项

步骤2中食用油要烧热后才能倒入西红柿。

西红柿虽然可生吃,但是生吃的营养价值没有经过油炒高。生吃西红柿,建议抹点橄榄油再吃!

  

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