爱华网高山族的风俗习惯
高山族是台湾省境内少数民族的统称，高山族民族来源是多源性的，但主要来自中国大陆东南沿海的古越人的一支。自汉族居民移居台湾后，原住民族分化为两部分：一部分定居平原，与汉族融合，称为平埔人，另一部分仍定居于山区，受汉族影响较少，至今保留着原住民族语言、风俗、习惯等特点，现在所说的高山族，一般指这一部分少数民族。大多分布在中央山脉和东南部的岛屿上，少数散居在福建、上海、北京、武汉等地。
高山族有自己的语言，没有自己的文字。
居住在台湾的高山族同胞有自己独特的文化艺术，他们口头文学很丰富，有神话、传说和民歌等。高山族人大多数从事农业，少数捕鱼、狩猎。有雕刻和编织等手工艺。
习俗
妇女怀孕后忌用刀斧，忌食猿肉、山猫肉、穿山甲肉和并蒂果实等；妇女用的织布机男人不能随便摸弄。在欢庆的日子里常用一种木质的、雕刻精美的连杯，两人抱肩共饮，以表示亲密无间，如有客至，必定要杀鸡相待。宴客时先把鸡腿留下来，待客人离去时让他们带在路上吃，意为吃了鸡大腿，走路更有气力。
婚俗
婚庆时，将小米磨成粉，加水搅糊，包入鱼虾（虾露出尾巴），捏成鸡蛋大小的团，置于沸水锅中烧，熟后捞出食用庆祝。
食俗
以稻米为日常主食，辅以薯类和杂粮。在主食的制作方法上，大部分高山族都喜把稻米煮成饭，或将糯米、玉米面蒸成糕与糍粑。
高山族蔬菜来源比较广泛，大部分靠种植，少量依靠采集。常见的有南瓜、韭菜、萝卜、白菜、土豆、豆类、辣椒、姜和各种山笋野菜。高山族普遍爱食用生姜，有的直接用姜蘸盐当菜；有的用盐加辣椒腌制。
肉类的来源主要靠饲养的猪、牛、鸡，在很多地区捕鱼和狩猎也是日常肉食的一种补充，特别是居住在山林里的高山族，捕获的猎物几乎是日常肉类的主要来源。
高山族过去一般不喝开水，亦无饮茶的习惯。泰雅人喜用生姜或辣椒泡的凉水做为饮料。据说此种饮料有治腹痛的功能。过去上山狩猎时，还有饮兽血之习。不论男女都嗜酒，一般都是饮用自家酿制的米酒，如粟酒、米酒和薯酒。
节庆
高山族性格豪放，喜在节日或喜庆的日子里举行宴请和歌舞集会。每逢节日，都要杀猪、宰老牛，置酒摆宴。高山族节日宴客最富有代表性的食品是用各种糯米制作的糕和糍粑。不仅可作节日期间的点心，还可作为祭祀的供品。也将糯米做成饭招待客人。
高山族各族的祭祀活动很多，诸如：祖灵祭、谷神祭、山神祭、猎神祭、结婚祭、丰收祭等种种，以五年祭最为隆重。届时除摆酒席供品外，还伴以各种文体活动。婚礼及宴请的场面十分丰盛和壮观，尤其要准备大量的酒，届时参加者都要豪饮，并有不醉不散的习俗。“丰收祭”这天，族人自带一缸酒到场，围着篝火，边跳舞、边吃边饮酒，庆贺一年的劳动收获，每年举办一次。
高山族习俗：丧葬
在许多民族的观念中，死亡是很神秘的事情，高山族也不例外。他们认为人死后灵魂不灭，因此有强烈的崇拜祖先的观念，各族群都有祖灵祭祀。他们把灵魂分为善恶两种，死亡也分为善死与恶死。善灵自然是善死的灵魂，即祖灵，是要祭祀的；恶灵是指死于非命的人变成的，这些恶灵常常在人间做怪。对于恶死之人，多采取简单掩埋法，死地多插标识以避之，居室亦多废弃，或请巫师禳逐。对于善死者就有许多收殓和埋葬等仪式，各族群形式不同。
平埔人
平埔人把死亡叫做“马歹”、“麻八歹”、‘猫描产“。把恶死定义为：自杀、野外暴毙、出草战死等。草草掩埋了事。
对于善终之人，各地区的埋葬方法又有不同。有的男女老少皆裸体，有的用鹿皮包起，有的用草席裹起，有的用棺木，有的用石板，还有的用大窑缸及竹编器，种类很多。殉葬品有用死者生前文物、器皿或杂物的一半。死者葬于厝内、厝边或山上，也有葬于竹图之内，盖一小茅屋，上插鸡毛和小布旗。
丧服的颜色也不同，有皂色、白色丧服，也有披乌布于背或绊乌带于肩。服丧期，短的十天，最长的有一年，这期间不能着华艳服饰，也不能有任何歌舞欢宴之举，甚至农事活动也受到短时间的限制。
阿美人
当病人病危之际，家人就开始为他洗净全身，换上干净衣服，搬到另一处居住，然后请巫师持香蕉叶呼男神、女神为病人禳祓。如不能好转就要开始处理后事。亲族全体要齐聚病人身旁，病人如果清醒，就向家人留遗言。气绝后，如果是男人死了，就由其兄弟将金属饰物放在死者的手中，左授铜铃，右手项链，盛装衣冠，扶头向南，妹妹将特制的糕放于死者背甲中，将其生前所用的枪及祭器悬挂门首。死者如为女性，则由年长之姊妹，置饰物于手中，将跳舞时的盛装盖于尸首上，做糕放在方袋中，将此干粮袋与祭器悬于门首。
埋葬的仪式在当日或次日进行，采取室外土葬的方法。先装殓，然后通知同族亲戚。亲戚得知消息后即来参加葬礼。死者的兄弟及伯叔或子侄，须参加掘墓工作。墓设在室外的院落中，南部阿美人常常在住屋的北侧掘墓。死者的后代中的四个人，立于墓的四角，依长幼次序掘土，近亲相助。以木板架尸床，下葬后，用土掩埋，再以卵石排成圆形作为标记。北方的阿美人还要在墓穴的四周，排插木桩木板为壁，盖上茅草后填土。更早些时候的古墓有用石板为壁的，还有用陶罐及粟作为殉葬品，陶罐放头上方，粟穗放身体两侧。参加葬礼的人，须用柏叶及芭蕉叶插在头上及腰间避邪。葬礼后，还要给每一位帮忙的人一件铁器，给抬尸的人一件衣服，作为谢礼。
下葬后的当天，要请巫师主持送灵仪式，死者的父母及兄弟姐妹都可以单独举行送灵仪式，以寄托生者对死者的哀思。
次日，助葬的亲属都集中在丧家，由巫师禳祓除秽。当晚又由巫师用陶罐请回亡灵，迎至房屋中，用芭蕉叶禳祓，以糕、酒、槟榔作为祭品，称回灵礼。之后又行出渔利，所有这些之后，葬礼才算结束。
泰雅人
泰雅人认为死亡是灵魂出窍不归。凡是在家去世，而且有亲属在身边的，就是善终；死于野外、被害等非常自然死亡，以及自杀、难产死亡等均属恶死。
善终之人断气时必须由亲人抚其右手，如果断气时没有亲人在场，也是不吉利的，需要请女巫禳祓。断气时。亲属应让死者合上双眼，如果眼白外露，就会被认为家中还要继续死人。断气后，由亲人为其梳洗，换上盛装，穿胸衣，戴首饰、耳饰、臂饰，用一块布铺在地上，把尸体放在上面，并将死者的手足屈于胸前，做蹲踞状，然后用番布把尸体包起来，用带子缚紧。死者断气时，在其床下掘圆穴，深五六尺，将尸体下葬，多数面向河岸。死者用的刀、烟斗随葬，上盖石板，盖上土弄平整。死者的遗留衣物和剩余墓土，运至野外偏僻处丢弃。参加埋葬的男性近亲，必须到海边洗净身体，身上所穿衣服，一并藏于隐蔽处。丧家还要每天把饭放在竹筒内弃于山野。
死者断气时，即将炉火与木炭弃野外，另起新火。家人全体休息数日，不在外走动，不梳洗，饮食由近亲邻居供给。丧家不参加祭仪欢宴，不饮酒歌舞。守丧的时间长短，各地有所不同。从15天至1个月不等。送灵归来后，就可到丧家饮酒，也就表示一切恢复正常。
对恶死之人，泰雅人采取就地掩埋的方式。难产死亡或无亲人送终的人，全家要弃屋出走，另建新居。埋葬的地方和弃屋处插上荻草作标识，禁入内。还要请巫师驱恶灵。
赛夏人
赛夏人认为生灵从身体中出去了，也就是死亡了。衰老及病死为善终，横死与战死为恶死。恶死者，除氏族中年长者，其他人不能触其尸体。横死者由首先发现者告知其亲族，就地掩埋，举火行家，在掩埋处堆石以示禁忌。善死者，于弥留时家人须将其移于地上，凡在床上也为恶死，家人也须弃屋，另建新屋。病危者临死之前需移于地上，家人为之洗浴，断气后，为其更换盛装。然后扶立坐起，两腿屈于胸前拥布包。家妇煮饭，用饭数粒塞进死者口中，作为辞食。
高山族服饰
高山族传统衣饰绚丽多彩，衣饰式样因族群而异。
高山族男子的衣饰式样，大体有四种类型：一是以泰雅人、赛夏人和北部阿美人为代表的北部型。其特征是用两幅麻布拼缝成无袖筒外褂；二是以曹人和布农人为代表的中部型。其特征是以鹿皮为衣料，上衣为带毛的鹿皮背心，外披鹿皮披肩；三是以排湾人、卑南人、鲁凯人和南部阿美人为代表的南部型。其特征是对襟长袖上衣，腰部系半腰裙，或系一条宽腰带而垂其两端作为前裙；四是兰屿岛上雅美人的雅美型。仅系一条用宽约三四寸的厚布做成丁字带遮挡下身。
高山族女子的衣饰式样，大体有三种类型：一是泰雅人、赛夏人、曹人和阿美人的短衣长裙式；二是布农、鲁凯人和排湾人的窄袖长衣式；三是雅美人的半裸露式。上身常常只穿一件背心，下体仅横围一块腰布。冬季则用一块方布自左肩围裹其身，于左肩上打结。
高山族各族群男女皆重装饰。饰物种类很多，主要有贝珠、贝片、琉璃珠、猪牙、熊牙、羽毛、兽皮、花卉、银铜首饰以及钱币、纽扣、竹管等。他们用这些饰物把浑身上下装饰得琳琅满目，五光十色。尤其是男子，盛装时几乎从头到脚都有装饰，有些男子尤其是头领的头冠甚至比女子头冠更为复杂和多姿多彩。
住所
高山族的聚落多在背山面河之处，阿美人、卑南人居于台东纵谷平地，雅美则居于兰屿环岛海边。过去高山族住房大部分为地上住屋，也有局部凹入地下。
泰雅人的住屋一般都建在山腰地带，住屋正面朝向低处。住屋一种是全部建在地上，另一种是屋内凹入地下，屋檐高不过一米半的半穴居式建筑。
赛夏人的住屋一般建在较平坦的山地，无一定的方向。布农人的住屋建在险峻的山腰地带，门朝向低处，为半地下室住屋。曹人的住屋多建在山腰平坦地方，门无定向。
排湾人的住屋建在山腰斜坡上，面朝低处。房屋一般都建在地面上，也有屋内低挖半米左右的。有木屋和石屋两种类型：木屋以方木为柱，木板为墙壁，用木板或茅草盖顶，属于大型的木结构房屋。这种木屋在房梁、房柱、房檐、房门、房壁上都有许多人形或蛇形的雕刻，具有独特的风格；石屋则以圆木或立石板为柱，片石为墙壁，在山字形的屋顶上垒小块板石为瓦，形似龟壳，也有用大块板石盖顶的。
鲁凯人倚坡建屋，先将基地铲平，成”簸箕形“，为半地下式住屋。阿美人的住屋建在平地上，无一定朝向。卑南人的居室为圆形，是用竹篱环围起来的。雅美人的住房大都建在沿海山麓坡地上，面海而居。建筑材料多取自于海边卵石，用卵石垒成地基和墙壁，外部蔽以茅草。房屋地基挖得很深，屋内凹下二三米，房檐离地面仅一米左右，这是一种典型的半地下式房屋，可抗台风的袭击。
平埔人的住房大都是干栏式建筑，也就是”架梯入室“的桩上建筑。高山族各族群住屋多数有门无窗，也无烟囱设备，屋内一般比较阴暗，陈设也很简单。现在各族群居住条件已发生显着变化，房屋建筑材料和施工方法与汉族基本相同，屋内陈设已大为改观。
交通
高山族聚居的山区，层峦叠嶂，行路如蜀道之难。山区道路可分为”社路“和”猎路“两种。在深谷危崖和溪水过处，则架设木桥、竹桥或藤桥以渡。木桥多为独木桥，即用一株大树砍削成方木，横架在溪流两岸。也有在岩壑之间，用两木交叉，下端插入溪间，上端靠在岩壁上，攀登而过。竹桥有长短两类：短桥用三四根粗竹并搭在岩石上；长桥用粗竹并立插入溪流中间为桥架，(www.aIhUau.com)再以四五根排竹搭在桥架与岩石上。有的在桥的两侧搭架竹栏杆，以便扶持。藤桥一般架在危崖深谷之间，往往是高山对峙，中夹大溪，深数千仞。
高山族人民不畏天险，用藤皮打成粗藤索两条，平行悬于两岸之间，分别固定在两边的岩石或大树上，在其下端约为五六尺，以同样方法再平行悬结藤索两条，藤索上用藤蔓穿结成网状为桥面，两边上下藤索间也结织成网状为扶栏。这种藤索吊桥在泰雅、布农、鲁凯、排湾等族群中均普遍采用。阿美人、卑南人和日月潭的邵人等族群擅长使用独木舟，独木舟是用一段大圆木挖削而成的。兰屿雅美人的海船在外观上呈头尾翘起的龙舟式，采用拼板工艺，船身、船头雕绘着十分精巧而美观的几何形和人形图案。
聚落与年龄等级
高山族的聚落，明清文献称作”番社“或”社“，后来一直沿用”社“这个称呼。清朝官方及一些文人学者，曾对高山族一些村社作过粗略的调查统计，《台湾府志》记载当时高山族共计277社，”社之大者不过一二百丁，社之小者止二三十丁“。据台湾省民政厅1953年公布的数字，高山族聚居的村落共计409社。社都有自己的名称，最早是以血缘为基础的氏族组织，后来才逐步发展为以血缘为纽带兼以地缘为组合，包括一个或几个氏族成员聚居的”社“。
高山族还有一套传统的年龄等级制度，借以开展生产、祭祀、军事等各种活动。年龄等级制度以长幼和职责为原则，把人的一生大体划分几个阶段，凡到一定年龄的男子，均被列入既定的同龄人的等级之中，自觉履行各自等级对社会的职责和义务。年龄分级有宽、严两式。宽式分级，如泰雅、赛夏、雅美等族群，仅根据长幼尊卑及社会分工，把年龄大体分成幼年、少年、青年、壮年和老年等；严式分级，如阿美、卑南等族群，形成一套系统的等级制度。特别是阿美人的年龄等级制度，形成森严的梯队结构。例如北部阿美地区的薄薄、里漏等社，年龄制度从18岁到89岁，共分9级，各有专名，取”雾、雨、藤、磨石、荒土、楝树、神器“等名称。
婚姻
台湾各族群严格实行一夫一妻制，近亲之间不通婚，男女结婚后，任何性放纵和乱伦行为都被视为严重的犯罪，要受到严厉的制裁，而婚前男女之间的交际却非常自由。婚姻的缔结虽然也有出自父母的主意，但大多数都是通过自由恋爱而结合的。泰雅男子向女方求婚，以吹口哨表示爱情。阿美则是女子亲自到男家，以赠物表达思慕之意。阿美、排湾等族群男子向女子求婚时，求婚者必须竞相入山砍相思木负至女家，以善负重和最多又最快来竞争。这种求婚方式，男子必须苦练好几年。
泰雅、曹、布农、排湾等族群曾经有过抢婚习俗，但这种原始遗风早已消失。此外，曹、布农、赛夏等族群有交换婚，即甲家娶乙家女，甲家女也嫁给乙家，在赛夏人中还有丈夫的姊妹嫁给妻子的兄弟的习惯。台湾各族群结婚的年龄不一。阿美人男子在十四五岁时就编入集会所少年组，锻炼三四年后升入青年组。这时，男子取得成人资格后即可以结婚。泰雅、布农和曹族群，男子十七八岁熟悉农耕和狩猎后即为成年可以结婚。各族群女子在十五六岁掌握熟练编织技术后即可结婚。男女通过一定的结婚仪式方能结为夫妇。近几十年传统婚龄有所推迟。
家庭
在高山族的语言里，”家“与”房子“是同义词，但是各族群的家庭仍有差异而各具特色。阿美人的社会是典型的母权制社会，婚姻形态实行男子出赘，孩子从母居住，通常以女性为一家之长，掌握家庭生产与祭祀权。
家族世系按照女系计算，财产继承权属长女或幼女，家庭通常是女系为核心的大家庭。其特点是人口多，几代人住在一起不分家是常见的事。
根据1958年至1959年的调查，在台湾东部山区357户阿美人家庭中，女性家长占68.06%，以两对以上配偶组成的复合家庭占44.45%。阿美人的亲属称谓比较简单，通常以年龄与辈分划分。同辈人年长者称kaka，年幼者称safa，母亲辈称ina，父亲辈称ama，祖父称faki，或amanuama（”父亲的父亲“），祖母称mamu，或inanuina（”母亲的母亲“）。泰雅人多数是一对配偶及其子女组成的核心家庭。
泰雅人的家庭成员及其关系与阿美人则大相径庭，家长原则上由男性担任，被称为”家庭保护者“，对家族成员具有支配权和权威地位。在颇重以男系为中心的布农人家庭中，由于布农人的传统观念和凝聚力，家庭往往数代同居，叔侄共炊，成员达60人之多，这在高山族大家庭中也是很少见的。
平埔人大部分属母系社会，在婚姻上，男子入赘女家，从妻居，为女家从事劳役。在继承上，女子继承家产，传承家系，但现已基本汉化，变成男子继承家产、世系，女子出嫁。然而，原始的传统婚姻与继承方式仍有遗风，女子嫁到夫家，丈夫仍须经常去女家助耕；女方父母丧亡后，女子仍有权继承娘家的家产。
人生礼仪
生育
台湾各族群均把人口众多视为强大，而普遍产生增殖人口的强烈欲望，生育子女被看成为一种神灵的赐与。过去产妇临盆都由自己料理一切，不用助产者。胎儿落地，用竹片、石片或茅叶切断脐带。脱落的脐带，各族群都有一定的收藏方法。
命名
胎儿出生后，一般都要举行简单的命名仪式，泰雅人和赛夏人用父子连名，即在个人的名字后连上父名。布农人和曹人在本名之后连氏族名。卑南人排湾人和鲁凯人在本名后连所住房屋名。
冠礼
各族群举行的成年礼都是非常隆重的。曹人和布农人的少年，在参加成年礼仪式前的数日即行斋戒。举行成年礼仪式这一天，少年们齐集到会所广场接受一老者的藤杖鞭挞、训诫，再由头人赐酒。
婚礼
泰雅、排湾、布农、鲁凯、雅美等族群行男娶女嫁，结婚仪式往往要经过：定情、求亲、送聘礼、迎娶。阿美人习惯行男嫁女娶，办婚事均由女方主动。如男女恋爱成熟，女方母亲同意后，派人到男家求亲得允后，女子到男家服役，过去要二三年，现在不超过一个月，期满后，女方到男家迎娶。卑南人以招赘婚为常规，但主动求婚仍为男性。定情后，男家到女家求亲，送上槟榔和酒。结婚前夕，男家送聘礼到女家后，女家再带酒和糕到男家迎娶。曹人是男方求亲后，男子到女家服役一至六年，待生育一子女后才一起回男家。
葬礼
台湾高山族除一部分雅美人把崖葬为特殊葬俗外，都实行土葬。各族群一般将死者两膝屈于胸前，使之双手抱膝成蹲踞状，用藤条布带固缚于柱侧，待尸体僵硬后用麻布紧包埋葬。南部阿美人与卑南人则将死者的尸体用麻布或卷席紧包后埋葬。现今各族群”方穴蹲葬“已不多见，多行”仰卧葬“。
