爱华网鱼的做法有好多种，清蒸鱼、红烧鱼、糖醋鱼、酸菜鱼、水煮鱼等等，这些对于厨艺不精的主妇们来说都是复杂的菜系。
那么怎样炖鱼才能简单又好吃呢？今天我就和大家一起探讨探讨。
怎样炖鱼才能简单又好吃？――食材鲫鱼 一条葱 若干姜 四片蒜 四瓣香菜 两根炖鱼料 一小袋怎样炖鱼才能简单又好吃？――方法/步骤
怎样炖鱼才能简单又好吃？ 1、
首先，把从超市买回来的冻鱼放水里解冻（新鲜的鱼就不需要有这一步了），再洗干净。
怎样炖鱼才能简单又好吃？ 2、
把葱、姜、蒜、香菜切好放在盘子里备用。
怎样炖鱼才能简单又好吃？ 3、
拿出事先购买的炖鱼料，取出一小包备用。
这种炖鱼料也可以用在炖鸡鸭的时候。
怎样炖鱼才能简单又好吃？_怎么炖鱼
怎样炖鱼才能简单又好吃？ 4、
接着把洗干净的鱼用炒锅过油两面煎一下，放点酱油。
再把煎好的鱼放入炖锅中，加入葱姜蒜和备好的炖鱼料一小包。
怎样炖鱼才能简单又好吃？ 5、
把炖锅加水没过鱼身，盖盖，炖上15到20分钟即可。
怎样炖鱼才能简单又好吃？ 6、
出锅的时候，放入适量食盐，撒上香菜，香喷喷的炖鱼就做好了。
怎样炖鱼才能简单又好吃？_怎么炖鱼
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