傣族的风俗有哪些 傣族的风俗

傣族有很多习俗,我来介绍几个。

傣族大多有日食两餐的习惯,以大米和糯米为主食。外出劳动者常在野外鱼餐,用芭蕉叶或众饭合盛一团糯米饭,随带盐巴、辣子、酸肉、烧鸡、酱、松即可进食。日常肉食有猪、牛、鸡鸭,不食或少食羊肉,善作烤鸡、烧鸡,虾、蟹、螺蛳、等水产品。以青苔入菜,是傣族特有的风味菜肴。烹鱼,多做成酸鱼或烤成香茅草鱼,吃螃蟹时,一般都将螃蟹连壳带肉剁成蟹酱沾饭吃,傣族称这种螃蟹酱为“螃蟹喃咪布”。苦瓜是产量最高、食用最多的日常蔬菜。除苦瓜外,西双版纳还有一种苦笋,因此傣族风味中还有一种苦的风味。

傣族的风俗有哪些 傣族的风俗

傣族地区潮湿炎热,昆虫种类繁多,用昆虫为原料制作各种风味菜肴和小吃,是傣族食物构成的一个重要部分。经常食用的昆虫有蝉、竹虫、大蜘蛛、田鳖、蚂蚁蛋等。捕蝉是在夏季每天傍晚,蝉群落在草丛中时,蝉翼被露水浸湿,不能飞起,妇女们就赶快把蝉拣入竹箩里,回后后入锅焙干制酱。傣族人还喜欢蚂蚁蛋,经常食用的是一种筑巢于树上的黄蚂蚁,取蚂蚁蛋时,先将蚂蚁驱走,然后取蛋。

在傣族中,一家盖房,全寨都要来帮助,新房落成要贺新房,先上楼的是小伙子,抬着牛头,唱祝福歌,壮年男子抬箱子,已婚妇女抱被褥,姑娘们端着饭菜依次而上,然后在火塘上支好三脚架,摆上众桌,置酒备菜,唱贺新房歌。

傣族的风俗习惯还很多,不止这些,傣族有著名的泼水节。大家有机会去看看!

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/8104310103/238842.html

更多阅读

傣族的风俗有哪些 傣族的风俗

傣族有很多习俗,我来介绍几个。傣族大多有日食两餐的习惯,以大米和糯米为主食。外出劳动者常在野外鱼餐,用芭蕉叶或众饭合盛一团糯米饭,随带盐巴、辣子、酸肉、烧鸡、酱、松即可进食。日常肉食有猪、牛、鸡鸭,不食或少食羊肉,善作烤鸡、

民族风俗有哪些 民族风俗

“百里不同风,千里不同俗”每个地方都有不同的风俗习惯。今天,我要给你们讲一讲土家族过节的风俗习惯。土家族是少数民族之一,主要分布在贵州。然而我很荣幸的当上这个家族中的一员。土家族是跟着汉族一起过春节的,但是过年的风俗却大

四风问题及主要表现 四风问题的主要表现有哪些

四风问题的主要表现有哪些――简介四风问题的主要表现有哪些?先来看看四风是指什么。一是形式主义;二是官僚主义;三是享乐主义;四是奢靡之风。要彻底避免四风问题,我们先要搞清楚,具体的表现有哪些。四风问题的主要表现有哪些――工具/原

傣族的风俗有哪些? 我国傣族独特的风俗习惯

傣族的风俗习惯:我国傣族主要分布在云南省西双版纳傣族自治州、德宏傣族景颇族自治州和耿马傣族佤族自治县、孟连傣族拉祜族佤族自治县。其余散居云南省的新平、元江、金平等30余县。居住山间平原地区,属亚热带气候。根据2000年第五次

声明:《傣族的风俗有哪些 傣族的风俗》为网友你要勇敢分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除