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学习冬瓜香菇炖排骨汤――食材冬瓜 500g猪排骨 500g香菇 200g大葱 1根姜片 少许花椒 少许红枣 3颗干辣椒 少许学习冬瓜香菇炖排骨汤――方法/步骤
学习冬瓜香菇炖排骨汤 1、
用清水清洗猪排,然后猪排放入开水中煮沸大约5分钟,主要是为了去除血水和一些浮油。
学习冬瓜香菇炖排骨汤 2、
配料:香菇3个,大葱,花椒,小辣椒,冬枣2颗和干枣一颗,冬瓜,生姜,少许小胡萝卜,鸡精,食盐(煮熟后放)
学习冬瓜香菇炖排骨汤 3、
然后把猪排放入锅内,等水煮开后,在放入配料,然后放适量的盐。在进行煮,然后慢炖。
学习冬瓜香菇炖排骨汤 4、
大约30分钟后,应该就可以出锅了,在给锅内滴几滴香油,然后可以开饭了。
学习冬瓜香菇炖排骨汤_冬瓜炖排骨汤
学习冬瓜香菇炖排骨汤――注意事项在开始煮排骨的时候,不要先放盐,这样煮出来的肉比较细腻配料也可以添些其他作料,看自己的材料了