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我不喜欢甜食，但这并不妨碍我做甜食的热情。
有时，动手制作是为了嘴巴和胃口的享受；有时，动手制作仅是为了享受一种体验后的满足。
怎样在家做萨其马――工具/原料
原料：面粉500克、鸡蛋5个、白糖400克、蜂蜜200克、奶油10克、葡萄干和熟芝麻若干怎样在家做萨其马――步骤/方法
怎样在家做萨其马 1、
面粉添加鸡蛋，搅拌后揉成光滑的面团；
怎样在家做萨其马 2、
面团盖湿布饧20分钟；
怎样在家做萨其马 3、
把面团擀成均匀厚薄的面皮，比平常擀面条稍微厚点就成；
怎样在家做萨其马 4、
面皮擀好后，均匀撒上一层干粉防粘连，然后把面皮重新卷在擀面杖上；
怎样在家做萨其马 5、
用刀从擀面杖上纵划一刀，然后分切成短而窄的面片，然后再切成粗细均匀的面条；
怎样在家做萨其马 6、
面条上再撒上一层干粉抖散；
怎样在家做萨其马 7、
面条入锅前需过次筛，筛掉多余的干粉；
怎样在家做萨其马 8、
锅内油烧热，下入面条用中火炸至蓬松金黄状捞出控油备用；
怎样在家做萨其马 9、
另起锅，把糖和少量清水用小火熬制，不用搅拌；
怎样在家做萨其马 10、
熬至糖粘稠，用食指蘸一下，然后和拇指一捏能拉丝就好了；
怎样在家做萨其马 11、
添加黄油和蜂蜜，继续熬至锅内起大泡；
怎样在家做萨其马 12、
把熬好的糖浆倒入炸好的面条中，并迅速搅拌，使面条均匀挂浆；
怎样在家做萨其马 13、
烤盘上抹层油防粘连，然后撒上熟芝麻，趁热倒入搅拌好的面条，；
怎样在家做萨其马 14、
表面撒上一层干果，然后用勺子把拌好的面条压平，或用擀面杖擀平；
怎样在家做萨其马 15、
稍凉后切割，凉透后密闭保存。
怎样在家做萨其马――注意事项
1、面团不用加水，全部用鸡蛋和面；
2、糖和蜂蜜的用量根据自己的口味随意调整；
3、面团不宜太硬，要饧透，以便炸熟的面条松脆；
4、熬糖的时候要用小火，以免煳锅；
5、注意不要擀压得太结实以免影响松软的口感；
