木须瓜片――简介
木须瓜片,是一道很清爽的炒菜。吃多了油腻的食物,不妨来盘木须瓜片,解解腻吧。黄瓜不要炒的时间太长了,表面看似炒塌了,吃起来还保持原有的脆。木须瓜片――工具/原料
黄瓜 一个鸡蛋 2个油 适量盐 适量花椒粉 适量木须瓜片――方法/步骤
木须瓜片 1、
黄瓜洗净,切片
木须瓜片 2、
鸡蛋打散,加入葱花、盐搅匀
木须瓜片 3、
油热后倒入蛋液炒开
木须瓜片 4、
把鸡蛋拨到一旁,放瓜片木须瓜片_木须瓜片
木须瓜片 5、
用底油炒瓜片,加少许盐、花椒粉翻炒
木须瓜片 6、
在和鸡蛋一起炒匀即可木须瓜片――注意事项
食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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济南特色的木须肉。主料:;土豆(一个);木耳(50克);鸡蛋(3枚);猪肉(二两)辅料:;葱(10克);酱油(5克)厨具:炒锅1、土豆去皮洗净,切成丝。2、放入清水中泡20分钟。3、木耳泡发洗净,撕成小块。4、大葱切成丝。5、猪