爱华网跟着四川朋友学做的一道凉菜，味道不错，希望亲们喜欢。
夫妻肺片怎么做――食材牛杂 200克腰果 适量指天椒 适量香菜 2根葱姜蒜 15克油辣子 适量夫妻肺片怎么做――方法/步骤
夫妻肺片怎么做 1、
食材（香醋，生抽，油辣子，花椒，香菜，指天椒，蒜头，腰果，生姜，芝麻盐，葱白）
夫妻肺片怎么做 2、
先把葱白，指天椒，生姜，蒜头都切成末
夫妻肺片怎么做_夫妻肺片做法
夫妻肺片怎么做 3、
取个大盆，把指天椒，生姜，蒜末，葱白，花椒一起放入，淋上热油
夫妻肺片怎么做 4、
舀一勺卤牛杂的原汤拌入
夫妻肺片怎么做 5、
一大勺果仁油辣子，然后把所有的调味料拌匀
夫妻肺片怎么做_夫妻肺片做法
夫妻肺片怎么做 6、
这是在市场买的已经卤好的牛杂，店家还赠送了一大袋的原汤，回家再煲一下，更绵烂点
夫妻肺片怎么做 7、
把牛肚，牛肠，牛心顶，牛筋都切成大小统一的薄片，因牛肠较小，所以每片都切的相对小片点，大小就一致了。
夫妻肺片怎么做 8、
取一小盘把切好的牛杂摆好，然后把事先拌好的调味料淋在上面
夫妻肺片怎么做_夫妻肺片做法
夫妻肺片怎么做 9、
最后在料汁上面洒上香菜末，和果仁碎就欧啦~
夫妻肺片怎么做――注意事项夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。
