爱华网西洋参具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重功效. 古语云:西洋参性凉而补, 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之. 故补而不燥是西洋参的特别之处.以下是西洋参的功效与作用还有食用方法，小编这就带大家去深入了解一下。
西洋参
砂锅
西洋人参的功效与作用及食用方法 1、
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
西洋人参的功效与作用及食用方法 2、
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
西洋人参的功效与作用及食用方法 3、
西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
西洋人参的功效与作用及食用方法 4、
长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。
西洋人参的功效与作用及食用方法 5、
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
西洋人参的功效与作用及食用方法 1、
强化心肌及增强心脏之活动能力;
西洋人参的功效与作用及食用方法 2、
强壮中枢神经, 安定身心并恢复疲劳, 有镇静及解酒作用, 增强记忆能力, 对老人痴呆症有显著功效;
西洋人参的功效与作用及食用方法 3、
对血压有调整作用, 使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长, 增加血色素的份量;
西洋人参的功效与作用及食用方法 4、
能调节胰岛之分泌, 因此对糖尿病有功效;
西洋人参的功效与作用及食用方法 5、
对肝脏有调节副肾上腺素之分泌, 促进新陈代谢 的作用;
西洋人参的功效与作用及食用方法 6、
能增强体力并对运动员具极大助益;
西洋人参的功效与作用及食用方法 7、
抑制癌细胞生长, 增加免疫功能;
西洋人参的功效与作用及食用方法 8、
助长消化, 对慢性胃病和肠胃衰弱有助效.
西洋人参的功效与作用及食用方法 1、
将西洋参切片。
西洋人参的功效与作用及食用方法 2、
取3克放入砂锅内，加水适量。
西洋人参的功效与作用及食用方法 3、
用文火煮10分钟左右。
西洋人参的功效与作用及食用方法 4、
趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。
