三文鱼头能吃吗 三文鱼头怎么吃

三文鱼头非常的好吃,下面和大家分享一下具体的做法

食材明细

三文鱼头适量

土豆适量

红萝卜适量

三文鱼头能吃吗 三文鱼头怎么吃

洋葱适量

姜适量

咖喱适量

椰子桨适量

面粉适量

制作步骤

1.??三文鱼头洗干净切开用少许盐胡椒粉姜片腌至少半小时以上。

2.??红萝卜、土豆去皮切块,洋葱切块。

3.??鱼头只需用干面粉沾了就直接下锅里炸,一般情况下是先用干面粉沾过之后再沾蛋液,然后面糊才炸,我这是偷懒少工序。

4.??鱼头炸好之后捞上来待用。炸过鱼头的油如果还可以用的话就不要浪费掉,只把油底倒掉留下干净部分继续烧热油锅。

三文鱼头怎么吃_三文鱼怎么吃

5.??爆炒洋葱以及腌过鱼头的姜片还有几个小辣椒。

6.??把洋葱等炒出香味就可以把刚才炸好的鱼头重新倒入锅里一起翻炒,接着加入一大碗水以及咖喱膏一起煮沸。

7.??最后才加入椰子桨继续煮沸片刻就可以熄火,由于咖喱膏含有调味品所以只加少许盐与胡椒粉就足够。

  

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