明崇俨,洛州偃师人,唐高宗时期的政治人物,其祖先是平原士族,世代在南朝为官,南朝梁国子祭酒明山宾五世孙。父亲明恪,豫州刺史。其人容貌俊秀,风姿神异,出身士族,却精通巫术、相术和医术。年少时,父明恪任安喜县令,县吏有个会召鬼神法术的,明崇俨学会了他的法术。入仕途后,最初担任县丞一职,唐高宗时代,皇帝总犯头疼病,明崇俨竟真的看好了皇帝的病,由此深得唐高宗和武则天喜爱。仪凤四年(679年)五月初三,被盗贼杀死。唐高宗追赠他为侍中。谥号庄。
明崇俨年少时,父明恪任安喜县令,县吏有个会召鬼神法术的,明崇俨学会了他的法术。
乾封(666年―668年)初年,明崇俨应封泰山之举,授黄安县丞。会刺史有女病重,明崇俨用偏方殊物治疗,治愈了她。唐高宗听闻其名,召见面谈。高宗大悦,擢授冀王府文学。试验他为窟室,使宫人在里面奏乐,召明崇俨问:“何祥邪?为我止之。”明崇俨画桃木为二符,挂在屋上,音乐即止,说:“向见怪龙,怖而止。”盛夏,皇帝想下雪,明崇俨一会拿来进献,说是到阴山取来的。四月,唐高宗想吃瓜,明崇俨要了一百钱,须臾献瓜,曰:“得之在缑氏县老人果园中。”唐高宗召老人问何故,老人回答:“埋一瓜失之,土中得百钱。”
仪凤二年(677年),明崇俨累迁正谏大夫,特令他入阁供奉。明崇俨每次通过谒见,都假以神道,来评论时政得失,唐高宗非常赞同。润州栖霞寺,是他的其五代祖处士明山宾故宅,唐高宗特为制碑文,亲书于石,论者以其为荣。
仪凤四年(679年)五月初三,明崇俨被盗贼杀死,搜捕盗贼,竟没捕到。唐高宗追赠他为侍中。谥号庄,拜其子明