爱华网电视剧《隋唐演义》中，单莹莹是单雄信的妹妹，喜欢罗成，由唐艺昕扮演，是一个性格刁蛮任性、心思单纯，心直口快可爱的小美女。那么，单盈盈的爱情故事是怎样的?单盈盈最后嫁给了谁?她是怎么死的?
单盈盈简介：
单盈盈是隋唐时期绿林好汉单雄信的妹妹，自幼被哥哥宠爱，所以性格刁蛮任性，是个“小辣椒”。但心思单纯，心直口快的她其实非常善良，对贫苦百姓和有恩于单家的人她都赤诚相待。
经由秦琼，单盈盈结识了罗成，开始时两人互相看不顺眼，不是拌嘴就是打闹，但经历了风雨和动荡之后，她逐渐成长，与罗成也从冤家变成了一对甜蜜的小情侣。
单盈盈是一生经历和爱情故事
在隋末，单雄信身为天下绿林盟主。要说他的武功自然在很多人之下，但他的人格力量足以折服群雄。隋朝末年，天下大乱，单雄信投奔瓦岗寨，成为了一袋绿林豪杰。单盈盈，作为单雄信的妹妹，自然也跟随者哥哥一起。
二贤庄单盈盈得知金四爷买回一匹好马，嚷着驯马，单雄信见到黄骠，顿觉是秦琼出了大事，派人四下追寻秦琼下落。救出秦琼，秦琼伤好后，别了单雄信，离开二贤庄，途中住店，遇上蔡刺史手下捕快追拿响马，秦琼无意间露出了包袱中单盈盈私自放入的劫来的银锭，秦琼被抓回衙门。秦琼知这银锭是二贤庄人放入的，为保全二贤庄，秦琼誓死不说，被大刑伺候，幸好有罗成的帮助，秦琼才转危为安。
单盈盈跟随单安来到北平府，遇上卖弄武艺的武安福，单盈盈不屑喝起倒彩，武安福一时气恼，但见单盈盈颇有姿色，便上来调戏，单安劝说单盈盈不要惹事，单盈盈和单安要逃，但武安福紧追不舍，捉住了单盈盈，单安拖住武安福，却被武安福当街打死，当单盈盈惨遭毒手之时，罗成、秦琼及时赶到，武安福目中无人，杀向秦琼、罗成，秦琼和罗成躲避不及，武安福意外自戕而亡。
秦琼思念母亲，罗艺便允秦琼归家，并安排他去济南府任职，秦琼辞别北平王，罗成拜访舅母随秦琼前往，单盈盈也跟随二人上路，要回二贤庄。行至半道，单盈盈不敢独自回家，秦琼决定先改道山西二贤庄，送单盈盈回家，单盈盈大喜。
秦琼和罗成送单盈盈回到二贤庄，单雄信却对秦琼闭门不见，只说让他赶紧回山东去，秦琼不明所以，单盈盈询问无果，一气之下，也跟着秦琼、罗成去了山东。
秦琼带着单盈盈、罗士信、罗成回到家中，和母亲一番团聚，罗士信认秦母为娘，秦母甚是高兴。
单盈盈和罗士信在秦母家过得不亦乐乎，罗成和秦琼则去拜访唐璧，以谋求一官职，无奈唐璧并不掌权，真正掌权是徕乎尔傲慢无礼，专横跋扈，挑衅秦琼，罗成、秦琼无奈迎战，正当徕乎尔要战罗成之时，罗士信在家等不及来找秦琼，见到徕乎尔欺负秦琼，上来就和徕乎尔一阵打斗，将徕乎尔气焰打消下去。徕乎尔不敢再跋扈，秦琼顺利当上了旗牌长。
秦母、单盈盈等人看到秦琼和玉郡主尴尬处境，便想办法为二人化解，众人坐到郊外游玩，秦琼和玉郡主同乘一船，两人在面对美景之时，不由得感慨起来，两人倾吐内心，秦琼让玉郡主离开，玉郡主称自己既然已经嫁给秦琼，就永远不会离开，父亲欠下的债，自己来还。秦琼被玉郡主的真诚感动，两人决定遗忘仇恨，最终重修旧好，感情也更深一层。
玉郡主担心秦琼安危前去找寻。徕乎尔奉命搜山，却正遇单盈盈和秦母，将二人抓获，罗士信受胁迫只得束手就擒。徕乎尔将秦母、单盈盈、罗士信关入牢车，为防罗士信逃跑更是将他装入铁制牢笼。
徕乎尔使坏，不给罗士信饭吃，罗士信肚饿要吃饭，徕乎尔给他吃了一顿鞭子。午夜大雨，罗士信饿极再加身上伤口疼痛发作，一怒之下将铁链折断囚车掰开，拉着秦母、单盈盈逃走。然徕乎尔发现后，率兵直追，罗士信将秦母二人停在林中，大战徕乎尔及士兵。罗成赶来将秦母二人接走，谢映登前去寻找罗士信。
徕乎尔败走，罗士信回到林中却发现秦母、单盈盈已不见踪影，以为二人被徕乎尔抓走，罗士信当下直往济南城跑去，直奔监军府。
罗成、秦母、单盈盈正在路中，罗成试吃野果假装中毒，害得单盈盈虚惊一场，一路上二人感情升温。小孤山，罗成、单盈盈、秦母归队，众人欢庆重聚之喜。
玉郡主、单盈盈担心秦琼、单雄信等人，前去找徐茂公，徐茂公派罗成、谢映登前去瓦岗寨。单盈盈得知家门之仇，更是要与隋军拼命，见哥哥重伤这才平复情绪。
单盈盈与王伯当回瓦岗之途，正遇一县官欺压百姓，单盈盈怒杀此官，却遭大批官兵围堵，不敌受伤。幸而罗成出手相救，二人再次相见，单盈盈对他讲起二贤庄之事，心绪难平，再加上受伤严重，竟发烧病倒。罗成暂停赶路，日夜不离，守在她身边，直到她醒来。
单盈盈一心找机会报仇，除掉昏君杨广，却无从下手，郁闷之际见玉郡主带来三名逃难女子，单盈盈赶紧前去帮忙。单盈盈、玉郡主将三名逃难女子迎进帐中，为其换上干净衣服，又备事物为其充饥。三人将身世和盘托出，原来她们是杨广所选秀女，在龙舟上饱受凌辱，这才逃了出来。
次日，单盈盈竟失踪不见了。玉郡主、罗成二人知单盈盈定是前往龙舟刺杀杨广了，二人前去营救。单盈盈在宣华夫人的帮助下，成功登上龙舟。不料杨林前来，杨广命秀女们都先退下。单盈盈急于报仇，当下就要刺杀杨广，杨广将其拿下。龙舟岸边，罗成、玉郡主正好看到宇文成都押着单盈盈下来。罗成见单盈盈衣服被撕破，以为她受辱，与宇文成都打了起来。玉郡主以死逼退宇文成都，让单盈盈、罗成离去。
单雄信怒斥单盈盈任性妄为，众人劝阻。
罗成受伤后，窦线娘为受伤的罗成送药，处处表示关怀之意，单盈盈有些吃醋。
单雄信与单盈盈行至洛阳，郑王王世充得知单雄信到洛阳后大喜，求女儿王玉凤定要以身相许，留下单雄信。王玉凤听从父命，将绣球抛给单雄信，单雄信稀里糊涂成了王世充的女婿。
洛阳城中，罗成在单盈盈的细心照料下，病体痊愈。
李唐出兵洛阳，尉迟恭领命迎战。王世充则派出罗成前去迎战。罗成见是尉迟恭，毫不留情，将尉迟恭打退。王世充大喜，重赏罗成，并承诺若是罗成能够活捉秦琼、尉迟恭等人，定会为他与盈盈成婚，享尽荣华富贵。单盈盈却劝罗成为天下苍生着想，投于李世民麾下，定能有所作为。罗成念及单家与李唐之仇，甚是犹豫。单盈盈则劝他应以天下为重，二人约定，相守到老之诺言，至死不渝。
