很多人都知道菊花茶有清热解毒，清肝明目的功效，对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有一定疗效。但应注意的是，应掌握正确的菊花茶冲泡方法。我们会觉得菊花茶还需要研究怎么泡吗？不就是放进杯子里、用沸水冲开了就可以喝了。但是恰恰相反，很多时候越简单的东西越需要我们耐心的去追究。
泡菊花茶时最好选择透明的玻璃杯，每次大概只要放4、5粒为佳。菊花茶是养生水，菊花茶是保健汤，可以先用70度开水冲洗、同时也润了菊花茶，再用90多度开水冲泡，5---10分钟，就可以喝了。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
菊花茶所泡的次数最好不要超过三次，第一次应该洗茶，而后冲开水饮用。菊花茶性寒，使明目清火的，所以不能再喝寒性饮料同服。在这里更加要提醒的是：不能喝隔夜茶。
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