甜品炖蛋的做法甜品――牛奶炖蛋的做法-爱华网

甜品――牛奶炖蛋的做法――简介

牛奶炖蛋，营养丰富，补充足够的动物蛋白，是青少年生长发育的良品。做法简单，一起来做做吧！

甜品――牛奶炖蛋的做法――食材
鸡蛋 1个奶粉 5勺砂糖适量凉开水 200ml甜品――牛奶炖蛋的做法――方法/步骤

甜品――牛奶炖蛋的做法 1、

用凉开水把奶粉冲开，搅拌均匀，待用。

甜品――牛奶炖蛋的做法 2、

把鸡蛋磕在碗里，加入适量砂糖，打至糖溶蛋散。

甜品――牛奶炖蛋的做法_炖蛋的做法

甜品――牛奶炖蛋的做法 3、

然后再加入牛奶，搅拌均匀。

甜品――牛奶炖蛋的做法 4、

盖上保鲜膜，放进锅里用中火隔水蒸10分钟，蛋液表面凝固即可。

甜品――牛奶炖蛋的做法 5、

蒸好后，取出，掀开保鲜膜，稍微放凉即可食用。

甜品――牛奶炖蛋的做法_炖蛋的做法

甜品――牛奶炖蛋的做法――注意事项
奶粉的5勺是指宝宝用量的5勺。切记，一定要中火。如果有条件的话，步骤3的蛋液，最好用细网筛过滤一下，口感会更滑哦。糖的用量看个人的喜好。如果没有奶粉，也可以用盒装的液体牛奶代替，只是浓度不高。

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