干燥剂放入食品包装中是为了减低食品袋中的湿度，防止食品变质腐败，在儿童食品的包装中最为常用。干燥剂主要有两种，即氧化钙和硅胶。氧化钙俗称生石灰，如果误食，会灼伤口腔或食道，溅入眼中会引起结膜和角膜的损伤。硅胶呈半透明颗粒状，用作干燥剂时加入氯化亚钴，吸水后变成粉红色。因硅胶的色彩形状很漂亮，所以常有孩子误食。
孩子误服了氧化钙干燥剂后，务必不要催吐，以免造成更大的灼伤，可立即口服牛奶或水，一般按每公斤体重10毫升服用，但总量不要超过200毫升，因为饮水过多可诱发呕吐。另外，不能用任何酸性物质来中和，因为中和反应释放出来的热量会加重损伤。如果氧化钙干燥剂溅入眼中，要尽快用清水从鼻侧往耳侧冲洗，冲洗至少15分钟，然后送医院处理。
硅胶在胃肠道不能吸收，可随粪便排出体外，对人体没有毒性，所以误服了这种干燥剂无需特殊处理。但要特别注意有无误入鼻腔或气管的情况，以防发生较为严重的后果。
硅胶分无机硅胶和有机硅胶。有机硅胶属于合成橡胶中特种橡胶，其根据形态分为固态和液态。液态按硫化温度又分为室温硫化型和高温硫化型。
无机硅胶的主要成份是二氧化硅，是一种由硅土中的硅酸钠与硫磺酸制成的无定形的机器制成品。它由自然界中存在的矿物经洗涤、加工后成为粒状或珠状。
它的结构非常像一个海绵体，由互相连通的小孔构成一个有巨大的表面积的毛细孔吸附系统，能吸附和保存水气。在湿度为100%条件下，它能吸附并凝结相当于其自重40%的水气。
作为干燥剂，硅胶的平均气孔尺寸为24埃（长度单位），它即使在温度大于105℃时仍能吸收潮气，但当温度大于38℃后，它的吸湿速度开始下降，它的最佳吸湿状态在21℃--32℃，即使相对湿度较高60%--90%时，也能使容器内的相对湿度维持在40%。
由于硅胶化学性质安全，安全性很高，无毒与无腐蚀性，使得它被美国fda机构批准可用于食品与制药工业。硅胶对包材的选择范围很广，一般有opp/pe、pet/pe薄膜、无纺布、复合纸等。
由上可见，家长要反复向孩子说明干燥剂的危险性，在打开食品包装时，要及时取出干燥剂，以免酿成事故。
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