大碗花菜的做法――简介
“花菜”是很多人喜欢的蔬菜，但我们经常在酒店所点的一道“大碗花菜”是怎么做的呢？小编琢磨了一下方法，感觉挺不错哦，大家可以试一试。
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大碗花菜的做法――食材
花菜 半个干红尖椒 适量蒜姜沫 适量蒜苗 适量调味料 适量大碗花菜的做法――方法/步骤
大碗花菜的做法 1、
准备好食材，把花菜洗干净切成小块状，备用。
大碗花菜的做法 2、
把干红尖椒切成小段，备用。
大碗花菜的做法 3、
把蒜苗洗干净，切成小段，蒜姜末切好，备用。
大碗花菜的做法_大碗花菜
大碗花菜的做法 4、
准备好食材后，把锅烧热，倒入适量的食用油。
大碗花菜的做法 5、
然后放入准备好的蒜姜末和干红尖椒，油炸一下。
大碗花菜的做法 6、
把准备好的花菜放进去，加入适量的食用盐然后翻炒。
大碗花菜的做法_大碗花菜
大碗花菜的做法 7、
翻炒一会后，加入少量的水，然后把锅盖盖上，焖一会。
大碗花菜的做法_大碗花菜
大碗花菜的做法 8、
直到加入的水被吸收完，然后加入调味料翻炒，最后倒入切好的蒜苗翻炒。
大碗花菜的做法 9、
翻炒均匀，盛入盘内，就可以食用了。
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