青绿的蚕豆，此时正嫩，酥酥地入得口中，让人忽然又舍不得咬下去了，只舌尖轻轻一压，只把个鲜留在了齿间。
鸡蛋磕开，分离出蛋清，在蛋清加入牛奶、干淀粉、1/2茶匙盐搅打至泛起泡沫。金华火腿和冬笋分别切成1cm见方的小丁。
炒锅中注入油，大火加热至5成热，倒入蛋清滑散，全部凝固后盛出备用。蚕豆事先用清水煮2分钟，捞出控干。
芙蓉蚕豆火腿丁的做法_金华火腿怎么做好吃
炒锅中留底油，用中火加热至5成热，放入笋丁、火腿丁翻炒片刻，然后加入蚕豆和高汤，调成小火焖5分钟。
重新调成中火，加入1/2茶匙盐翻炒均匀，然后加入蛋清翻炒均匀即可。
大豆和蚕豆营养价值的区别大都蛋白质含量比较多，蚕豆脂肪含量比较多蚕豆中含有调节蚕豆大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进
材料： 精面粉8000克，植物油1250克，熟猪油1250克，鸡蛋750克，白糖3500克，白砂糖1725克，饴糖1000克，熟芝麻、碎核桃仁、青丝各750克，碎火腿1725克，精盐、花椒粉、胡椒粉、茴香、味精、料酒、桂花、苏打粉、葱、姜、碳酸氢铵各适量。 火腿
      皮蛋火腿粥的原料：银鱼香丝米和大黄米；皮蛋火腿粥的配料：青菜两棵、皮蛋两颗、咸火腿、生姜、虾米五颗；皮蛋火腿粥的调料：油和盐。皮蛋火腿粥的做法：１．生姜切丁；２．青菜去跟切丝；３．把皮蛋和火腿切丁；  &#
 香葱火腿面包的做法 【主料】高筋面粉220克、火腿肠2根 【辅料】细香葱2根、黄油15克、白糖15克、牛奶90毫升、鸡蛋1个、发酵粉3克、食盐2克、沙拉酱适量 步骤： 1.把除香葱和火腿外的材料放如面包机，揉成光滑
  火腿三明治 主料：吐司片、火腿 调料：奶酪、生菜、番茄酱 火腿三明治的做法 1、把一片吐司片装入三明治的模具里，铺上生菜。 2、挤上适量番茄酱。 3、放上一片火腿。 4、铺上一片奶酪，再放上一片
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