店铺选址 店铺选址标准

店铺选址标准――简介

店铺选址标准

店铺选址标准――食材
地址 1店铺选址标准――方法/步骤

店铺选址标准 1、

爵士岛店铺开设成功的首要因素就是店面的选择,因为特定开设地点决定了店铺可以

吸引有限距离或地区内的潜在顾客的多少,这也就决定了将来销售收入的高低,从而反

映出开设地点作为一种资源的价值大小。店面选择是一项大的、长期性投资,关系着店

铺发展前途。店址是将来经营目标和制订经营策略的重要依据。这其中包括店址的选择

和店面的考察。

一、选择适合爵士岛品牌的店址

选择店址,首先应当理解“商圈”的概念。商圈是指一定商业区的顾客吸引力所覆

盖的范围。由于受消费习惯、市场传统、交通等因素的影响,特定区域的市场往往形成

特定的商圈。

1、在商圈中选择

在商圈选择中,为了适应人口流动情况,便利广大顾客购物,在扩大销售的原则指导下,绝大多数终端都将店址选择在城市繁华中心、人流的城市要道和交通枢纽、城市居民住宅区附近及郊区要道、村镇和居民住宅区等购货地区。

2、城市中央商业区

这是主要在全市中心最繁华的地带,全市的主要大街贯穿其间,云集许多著名的百货商店和各种专业商店等。

3、城市交通要道和交通枢纽的商业街

这是大城市的主要街区,也是人流之处。在节假日、上下班时间人流如潮,店址选择在这些地点就是为了便利来往人流购物。作为爵士岛咖啡产品定位和消费群体来说,一般不会在上下班时间购买,所以,相对而言,这类商圈不适合开爵士岛咖啡店。

4、城市居民区商业街和边沿区商业中心

城市居民区的商圈,消费对象主要是附近居民,在这些地点设店是为了方便附近居民的就近购买。对于小型爵士岛咖啡,在城市居民商业区也很适合,有利于满足消费者需求。对于爵士岛来说,购买者可能是冲我们的品牌,而不是单纯为了价格。

5、郊区购物中心

在城市交通日益拥挤、停车困难、环境污染严重的情况下,随着私人汽车大量添置,调整公路的发展,一部分城市中的居民搬往郊区,形成郊区住宅区,为满足郊区居民的购物需要,不少店铺设在郊区住宅区附近,形成了郊区购物中心。能在郊区居住的人一般是社会的中上层,开爵士岛咖啡能扩大品牌的影响力和传播,但生意不一定很好。很多居民都有私人汽车,大部分人要买爵士岛的商品,就会到城市中心的商业区。所以,总体而言,城市中央商业区是最优选择。


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二、影响商业区优劣的一些因素

1、商业区所属的城市状况

主要包括城市规模大小,人口多少,城市特征,城市商业状况,城市影响力;城市

对附近区域的辐射状况等。这些因素是决定店铺规模,定位时要重点考虑的因素之一。

2、商业区所处城市的位置

主要包括商业区的交通;通讯状况,其他服务业的设置情况;人流的集中状态和购

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买圈人们的消费水平。

3、商业区内部情况

考察竞争对手的分而情况,主要有该商业区的店铺数量;形状特点,道路性质,从

业种类;市场规模及市场占有率,这一点尤其重要。同时,该商业区商业精神状态,是

否同心协力。是否唯利是图,是否有长远的战略发展都是极为重要的。


店铺选址标准 3、

三、考查店面本身的条件

店面的地点很重要,他决定了客流量的大小,但在具体地点选择基础上,还应该注

意店面的一些条件,它也影响着店面的生意,有时,好的地点会由于店铺本身的原因而

生意不好,或者当初没有考虑到店面本身的一些条件,不得不另换地点,费力费资。

1、店面本身的一些条件是设店必须考虑到的,它主要包括以下几点: 1)、店铺的形状

在租用店面时,店铺的形状是确定下来的,所以在选择时,更要特别注意。有两种店面,一种是不规则店面,另一种是规则店面,由于爵士岛咖啡在行业中属于高端品牌,如果店面形状能有不同于一般店面的形状,则为最佳选择,它能吸引追求档次和购物品味的顾客,另一点是其奇特的形状容易被顾客注意,也容易雇佣,有利于名声的传播。而规则店面就收不到这种效果,只有靠对门面的装饰达到吸引顾客的效果。

2)、店门

门面很重要,门面的装饰更是重中之重。门,即为出入口,一家店一定要让顾客出

入方便,这样才能有好的生意。爵士岛的客流速度不是很大,一般来说,单间店铺也比

较适合。如果店址是在拐角处,前后开了两扇门,面对两条街这样的店面是最佳选择。

如果店面只有一个门,则就要在装修是把它加大,最好是全部打通,不设门,这样有利

于顾客出入。但是如果爵士岛咖啡是在不太繁华的地点,开始时,光顾的人不是很多,这种

情况下不宜把门开多了,可以利用出入不便,而保持一些顾客在店里。有时这有助于销

售,因为对爵士岛咖啡来说,顾客喜欢到人多的店,他们会有种心理,人气旺的店,一定是

有好的商品或是价格便宜,所以顾客愿意去人多的店,而使那些本来就冷清的店更冷清

了。同样在促销时,也要抓住这种心理,有意识的把一部分顾客留在店内。

3)、店面的走向

店面的走向关系到通风,日照等各方面,要特别注意。南北走向的店面不受日晒,

白天也不会太热。在夏天,没有日晒,则比较凉快,顾客会比较喜欢光顾,同时也可以

节约空调费用。

下午时阳光照到店里,不但热,还给人很烦躁,很杂乱的感觉,使顾客不想进店购

物,但如果在冬天,则给人暖和的感觉,让人愿意光顾。因此,以南北走向的店面为首

选。如果是东西方向的店,但它有一个很大的优点就是使店面的照明效果很好,店铺最

忌讳的就是昏暗,让顾客不愿意进。店铺明亮会给人舒适的感觉。

4)、店面的空间

空间包括了面积和高度。空间的感觉很重要,它是顾客进店的第一感觉,不能太拥

挤,也不能显得太空旷。高度主要是以天花板的高度为参考,一定要有高度,空间效果

好,视觉效果好,不会太拥挤,二是可以成列商品,当货架放在店中,一定要与店的高

度成比例,否则就不会协调。

5)、选址经验

在进行选址时,并非是闹市,商业区就好,而是应该遵循“合适就好”的原则。对于开业的场所是否必须具备一个固定的目标,很多人的看法都不一样,一些人的心里想着要开店。他们偶尔看见“任何生产皆宜”;“店面廉价出租”;从速联络,以免错失良机“诸如此类的广告,就会不禁心动,做出不明智的决定。其实,如果当时他们冷静思考,分析利弊,就会发现并不是任何一个地段都能适宜开设零售店。所以,在考虑如何选择店址时,务必要多加思量,以免造成不必要的重大损失。


店铺选址标准 4、

四、怎样按照店铺种选择店址呢,可以依照以下几个要求

1、如何选择爵士岛咖啡的店址爵士岛咖啡的消费群体定位一般在30-50岁区间的女性,因此,相应的,店址的选择也应受到该的行为模式和范围所影响。

1)、如何在居民区附近开店

一般情况下,人们习惯到一些大中型商场或繁华市区去购买时尚流行商品或是一些较为高档的耐用品。如果零售店经验者能够保证销售的商品拥有良好的质量与服务(开展送货上门,免费保养、翻新等)零售店就能很快的同此地居民融合在一起,但在选址方面一定要重点关注该居民区的楼盘定位,居民消费水平等。

在居民区开店,应该考虑到人们的这种心理上的消费偏好。不仅如此,还应该考虑到既然要为某一固定区域的居民服务。在居民区开店,房屋租金一般不会太高,投资不会太大。在居民区的消费水平也是不可低估的,可在消费上模式上仔细捉摸,寻求更高的利润。

2)、在办公区开店

当前,在大中城市纯粹的办公区域是很难找到的,多半是商住混合型的,这里所讲的办公区,只是相对而言,公司聚集较多的地方。在这些地段开店,应充分考虑到,爵士岛咖啡的主要消费者群体定位,这类消费者的消费档次,消费水平较高,因此开店应以这部分人为主要目标。办公区店铺的消费者大部分是上班族,也由当地居住者和外来逛街者。

设店大多一下班路线为主。上班时间要赶时间,来去匆匆,光顾我们的店的机会很少,下班时因心情松弛,逛街购物的机会就自然增多,故在下班途中设店为好,一方面培养消费群体,一方面促进团购。

总之,开店位置的选择除了考虑区内行业分布,下班路线,还应考虑到区内大楼的排列,道路的分布;延伸;店面的串联或断裂以及人流方向等。由于消费者的时段集中短暂,故我们需要在服务和经营上应考虑到团队快速销售。

五、一个最优秀的店址应当具备以下6 个特征,一般至少拥有2 个,若全部拥有那可就真可谓是黄金宝地了。

1、商业活动频繁程度高的地区。比如在闹市区,商业活动极为频繁,把商铺设在这样的地区营业额必然会很高,这样的地址就是“寸土寸金”之地。相反在客流量较小的地方设店,营业额一般很难提高。

2、人口密度较高的地区。例如居民聚居,人口集中的地方是适宜设置的地方,在人口集中的地方,人们有着各种各样的对商品的大量需要,如果店铺设在设在这种地方,力于满足人们的需要,那必定会生意兴隆。这种店铺的收入通常比较稳定。

3、交通便利的地区,比如在旅客上车,下车较多的车站,或者在主要车站附近,也可以在顾客步行距离很近的街道设店。

4、面向客流量多的街道,店面处在这样的街道上,可使多数人购物都方便。

5、接近人们聚集的场所。例如公园,电影院,娱乐场,舞厅等娱乐场所,或者机关,工厂附近。

6、同类商店聚集的街区。大量事实证明,对于那些经营耐用品,选购品的商店来说,若能集中在某一地区,则更能招揽顾客,从顾客角度来看,店面众多表示货品齐全,可比较参考和选择的也比较多,是有心购物时的最佳选择。所以创业者不需海派竞争,同行越多,人气越旺,业绩就越好,因此店面就越来越多,许多顾客为了买到称心如意的的商品,往往不惜跑远,咋也要到专业街去购物。

另外还需要注意店铺的门面阶梯,如果越高则顾客的心理可能就会有障碍,不会轻易踏入我们的店。

店铺选址标准――注意事项

多调查、少吃亏

眼光放远些

  

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