玫瑰花酒可用鲜玫瑰花或干玫瑰花。鲜玫瑰花可用50度左右白酒,干玫瑰花可用35度左右白酒浸泡大约一个月左右,一般在酒中加冰糖适量。白酒不分档次,正宗小曲清香高粱酒或玉米酒或其它粮食酒即可。玫瑰花酒清澈透明,冰清玉质,散发独特的玫瑰芳香,香而不腻,入口绵甜,醇正柔和,回味悠长。还具有祛风寒,降血压,滋阴补肾,提神醒脑,改善内分泌等,尤其对妇科疾患有神奇的功效。还是治疗妇科病、心脑血管病、跌打损伤的良药。
玫瑰花酒的介绍和制作方法――食材脱臭酒精 2.2升柠檬酸 5克玫瑰香料 2升杨梅红 0.1克白砂糖 1600克甘油 20克蒸馏水 8升玫瑰花酒的介绍和制作方法――方法/步骤
玫瑰花酒的介绍和制作方法 1、
先取干净锅,将脱臭酒、甘油和玫瑰香料放入,加入适量的热水,不断搅拌均匀,待用。
玫瑰花酒的介绍和制作方法 2、
将柠檬酸用少量的60℃的温水溶化,然后加热至75~80℃后,冷却过滤。
玫瑰花酒的介绍和制作方法 3、
取干净锅,将糖放入,用蒸馏水溶解,然后进行过滤,取糖液。
玫瑰花酒的介绍和制作方法 4、
取干净容器,将糖放入,再将酒精混合液倒入,搅拌、然后放入杨梅红和溶解柠檬酸液,不断搅拌均匀。
玫瑰花酒的介绍和制作方法 5、
然后放入贮存桶内贮存2~3个月,进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。