白玉菇禁忌 白玉菇

白玉菇是一种不太常见的菇类食物,虽然我们不是经常吃这种菇类,但是其实白玉菇有很多食用功效,那么今天小编就向大家介绍白玉菇的功效到底有哪些,以及白玉菇的美味做法,赶紧来看看吧!

白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素,经常食用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。

白玉菇的功效

白玉菇的颜色是白色的,看起来就让人有食欲,也是一种营养功效非常高的食物,经常吃有很好的养生功效呢,非常值得我们食用的哦!

提高机体免疫力

白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

镇痛、镇静

巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡。

白玉菇的镇痛效果是一种很令人惊奇的功效,在发现白玉菇的这种作用之后,人们对白玉菇更加青睐了,所以手术后的患者适合多吃一些白玉菇,能够减轻术后的痛苦。

止咳化痰

白玉菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

通便排毒

白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

白玉菇降血压

适用人群:所有人都可食用。

白玉菇有很好的降血压的作用因为它含有许多微量元素,是高血压患者必不可少的食物哦,常吃的话还能够有明显的降血压功效,不妨试试吧!

白玉菇的做法

青椒炒白玉菇

白玉菇禁忌 白玉菇

原料:白玉菇、食用油、青椒、食盐、蚝油、味精等。

做法

1.白玉菇去根入锅中略焯捞出;

2.锅中放适量油烧热,入青椒段略炒;

3.加入白玉菇;

4.炒好后加入味精即可出锅装盘。

白玉菇炒土豆片

主料:白玉菇50g、土豆100g。

辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、尖椒1个、火腿肠1根、小葱适量、大蒜适量。

白玉菇_白玉菇

步骤

1.锅中烧水,将白玉菇切去根部放入水中煮三到五分钟,然后再将土豆片也一起焯熟。

2.将尖椒切成菱形片,火腿肠蒜切片。

3.锅中放少许油,锅热后放入葱花蒜片暴香。

4.倒入焯好的土豆片煸炒一下,放入青椒,白玉菇火腿肠,再放入盐和蚝油翻炒一下就可以出锅了。

5.色泽亮丽,美味营养的土豆片白玉菇就做好了!

白玉菇鸡蛋炒香肠

材料:白玉菇,鸡蛋,香肠,葱。

做法

1、香肠切片蒸熟。

2、鸡蛋加盐和葱花打散,炒熟,备用。

3、白玉菇放水焯熟。(焯熟后我尝了一下,原味的白玉菇非常鲜美,所以我决定少放鸡精。

4、热锅放油,七分热,加入白玉菇和香肠翻炒一下,加入鸡蛋,撒入葱花,加一点点盐就可以了。

白玉菇烩海参

原料:海参五个、白玉菇一盒、胡萝卜一小块、盐、生抽、葱、姜、生抽、胡椒粉

做法

1、准备好原料,海参提前泡发好;

2、把白玉菇洗干净,海参切长条,葱切葱花,姜切末;

3、锅中放油,热后放葱姜爆香;

4、加入白玉菇和胡萝卜块翻炒;

5、加入海参,加生抽翻炒,可以加少许的水。炖几分钟;

6、最后加适量的盐和胡椒粉调味即可。

结语:通过小编上文的介绍,你知道白玉菇到底有哪些功效与作用了吗?你知道经常吃白玉菇对人体有哪些好处了吗?白玉菇有很多食用方法,非常值得我们食用,大家可以在日常饮食中多吃一些这样的食物,让自己远离疾病。

  

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