自制牛奶布丁 怎样自制牛奶布丁

做法:

1.牛奶中加入细砂糖拌匀

自制牛奶布丁 怎样自制牛奶布丁

2.煮之温热后,倒入碗中放凉

3.鸡蛋打散

4.将淡奶油倒入蛋液中

怎样自制牛奶布丁_自制牛奶布丁

5.轻轻拌匀

6.将放冷的牛奶倒入淡奶油液中

7.轻轻拌匀

8.用过滤网过滤至顺滑无泡沫

9.模具摆入烤盘,将淡奶油液倒入模具,烤盘倒入热水至模具的1/3处,150℃,35分钟左右,至布丁凝固,即可

  

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