孕妇能吃香椿吗 孕妇能吃香椿吗(2)

3、做香椿饼吃的时候,要注意去除香椿较硬的茎,因为硬茎和面的时候会造成不便,当然孕妇吃到较硬的部分也容易给牙龈造成损伤。

孕妇能吃香椿吗 孕妇能吃香椿吗(2)

4、孕妇能吃香椿芽不假,但不可贪多,过多食用也会对身体造成伤害。

香椿的做法

很多妈妈都把香椿与食物搭配,这样不仅增加了食欲,也有效的吸收了更多的营养,一举两得。那香椿与什么结合好吃又营养呢?常见的香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐等都是首选,下面我们就具体看看做法是怎样的。

香椿炒鸡蛋

做法

1、香椿洗净,开水中略焯后捞出切碎。

2、鸡蛋打散成蛋液,与刚才的香椿碎混合后,加少许盐搅拌均。

3、锅中倒油,热后倒入混合蛋液,翻炒1-2分钟,炒散后出锅即可。

香椿拌豆腐

做法

1、香椿洗净去掉老梗,入沸水中焯熟,捞出沥干水分后,切碎。

2、豆腐切块,入沸水中焯熟,捞出沥干水分,用勺子压成豆腐泥。

3、将调料分别拌入香椿碎和豆腐泥中。

4、用小慕丝模,先铺一层香椿碎,再铺一层豆腐泥,再一层香椿碎,一层豆腐泥,每铺一层都要轻轻压紧实。

5、最后轻轻将模子取出即可。

结语:香椿的营养价值很高,因此孕期的女性可以适量食用一些,但是香椿是凉性食物,孕早期的女性尽量不要食用,香椿虽好,适量就好,千万不要多食哦,不然没有好处反而对身体健康有影响。

  

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