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DIY4款低糖瘦身甜品
黑糖姜饼
主要材料：1/2 杯酥油、1/2杯黑糖、1/2茶匙小苏打粉、1茶匙泡打粉、1茶匙姜粉、1/2茶匙肉桂粉、1/2茶匙丁香粉、1/2杯蜂蜜、1汤匙白醋、1个蛋、一小杯面粉、适量糖霜
制作方法：
1. 先预热烤箱至190℃， 大型烤盘涂上一层油备用。
2. 在容器中用电动搅拌器中高速搅拌酥油30秒，加入白糖、泡打粉、姜粉、小苏打粉、肉桂粉和丁香粉，全部搅拌均匀。
3. 加入糖蜜或蜂蜜、蛋和醋混合均匀，最后再加入面粉混合成面团。将搅拌好的面团放入冰箱冷藏3小时以上，或是冰至面团不黏手可以很容易擀开的程度。
4. 在撒了薄薄干面粉的平板上，把冰好的面团保持低温，快速擀成1/8寸厚的薄片，用二寸半大小的饼干模型，压成各式形状。
5. 把面团放入烤箱烤5至6分钟，或烤至饼干边缘呈金黄色即可。从烤箱取出烤盘略放冷却，最后再装饰冷却好的饼干，可用巧克力、糖霜或汤浆点缀。
水果坚果酸奶
主要材料：鲜奶2公升、乳酸菌粉1大匙、坚果一把、果脯5片、苹果泥
道具：
焖烧锅 1个、温度计（可量100℃ ） 1支
制作步骤：
1.将使用器具全部清洗干净再用沸水杀菌消毒。
2.将鲜奶倒入焖烧锅内锅。
3.加热至45℃即可关火，然后加入乳酸菌粉搅拌均匀。
4.将内锅放入焖烧锅外锅中，盖上盖子保温。
5.待6~10小时成布丁状即可食用或放入冰箱冷藏。
6. 取杯子放入苹果泥，再放入酸奶，放上坚果和果脯碎，再放上酸奶，最后再撒上坚果和果脯碎，如此一层层叠起即可。
8大低糖食物 减肥养颜两不误（3）_低糖食品
焦糖巧克力梨
主要材料：3个梨、半个柠檬（榨汁）、1/2杯苹果汁、2茶匙红糖、3/4茶勺肉桂粉、2汤勺植物黄油（先融化）
制作过程：
1.先将烤箱预热到190℃。
2.将梨去皮，放入已刷了黄油的盘、洒上柠檬汁。
3. 将果汁、肉桂粉、黄油和红糖搅拌在一起，淋在梨上。放入烤箱烤约30分钟或至梨变至金黄色。
4.将坚果碎放进热巧克力充分搅拌，涂在梨上，冷却后即可食用。
南瓜椰丝蛋糕
主要材料：黄油100克、糖粉90克、鸡蛋2个、低筋粉120克、肉桂粉5克 、泡打粉3克、南瓜泥50克、熟南瓜丁90克、椰丝适量、蜂蜜适量
制作方法：
1.烤箱预热200℃。室温软化的脱脂黄油打成膏状后，加入糖粉后打发。
2.分次加入蛋液搅拌后，加入过筛的南瓜泥。
3.搅拌后加入过筛的低筋粉、泡打粉和肉桂粉，充分拌匀。
4.加入南瓜泥拌匀后，盛入蛋糕盘中，放入预热的烤箱下层，烤制35分钟。
8大低糖食物 减肥养颜两不误（3）_低糖食品
低糖食物虽好 也别当饭吃
近年来，不少人养成了多吃菜少吃饭的习惯，美其名曰：“低糖食物有营养，不容易长胖。”对这一时尚，我国营养学家提出了反对，认为低糖食物不能当饭吃。其原因有如下几方面：
1.人体热量来源于食物，食物中可产生热量的营养素有三类：蛋白质、脂肪和碳水化物。按营养学基本原理，居民日常膳食中供热量比例是：蛋白质、脂肪、碳水化物分别占总供热量的10%～15%、20%～25%、60%～70%。若用低糖饮食，就意味着多吃菜，少吃或不吃饭，那么我们身体所需热量来源就是靠大鱼大肉的蛋白质和脂肪提供，这是违背科学规律的。因为碳水化物提供的能量，是人体最经济、最主要的能量来源。
2.低糖饮食的结果，必然会增加蛋白质和脂肪丰富的禽畜鱼类的进食，油脂摄入增多，即便是蔬菜，也是用过多的油炒出来的，这就势必导致体内脂肪囤积过多，而引起肥胖，高脂血症、高血压、冠心病必将接踵而至。
3.低糖饮食意味着主食吃得少，碳水化物摄入远远不够满足人体需要，会导致体内重要物质的匮乏，如：葡萄糖减少就会导致大脑思维活动受影响。据研究，大脑每天需要约130克淀粉主食提供能量，若不足，可产生精神不振、注意力不集中、思维迟钝、焦虑不安等。B族维生素与碳水化物代谢关系密切，缺乏时会出现代谢障碍，伤口愈合迟缓、失血耐受力下降，也可出现疲倦、失眠、食欲不振等。
知识窗：
根据食物中含糖量的多少，将其分为高糖、低糖和无糖三类。含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物；无糖食物主要包括各种食用油；低糖食物主要指蔬菜、水果和肉类，低糖食物的正式名称是“低碳水化物食物”，也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质，少摄入碳水化物，即多吃菜少吃饭。
结语：饮食一样可以帮你维持好身材，MM们一定不要选择节食这种最伤身体的方法来减肥哦~平时上下班也可以选择步行，这样既能减肥又能锻炼身体，不是一举双得嘛~
