莲藕排骨汤作为千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名吃。在湖北，素有“无汤不成席”的说法，举凡筵宴，压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤，也很会做汤，莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品，待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨煨汤”，更是极具地域特色，浓缩了荆楚美食文化的精华
先把藉放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟
把排骨切断，在沸水中去除泡沫
然后放入排骨，烧沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜，沸后改小火炖一小时后，放盐再继续炖一小时即成。
怎么做莲藕排骨汤？_莲菜排骨汤
排骨汤怎么做才有营养价值——简介 排骨汤就是食补钙的首选方法，排骨汤的做法简单，但是口感美味，营养丰富。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可提供钙质，适合做排骨汤。 排骨汤的做法很简单，下面
冬瓜排骨汤怎么做――工具/原料原料： 猪排骨一斤，斩块、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片、葱半两，挽结、老姜一块，用刀拍破、花椒约二十粒、黄酒两匙、盐适量。冬瓜排骨汤怎么做――步骤/方法冬瓜排骨汤怎么做 1、1、将排骨在沸水中焯一下
排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者清炖排骨汤怎么做好吃――工具/原料清炖排骨汤的原料：排骨 清炖排骨汤的配料：白醋 清炖排骨汤的调料：盐清炖排骨汤怎么做好吃――步骤/方法清炖排骨汤怎么做好吃 1、1
玉米汤所需材料：玉米、猪肋排 玉米排骨汤所需调味料：葱、姜 玉米排骨汤怎么做？玉米排骨汤的做法如下所述： 1.将排骨剁成块状，长短随意。 2.玉米去皮、去丝，切成小段。 3.葱切段，姜切片。
  黑豆是一种营养价值极高的美味食材，老少皆宜，营养价值丰富，特别是对于心血管有着很好的保护作用，食用黑豆可以降血压，降胆固醇，保护心血管。 今天黑豆莲藕汤是将黑豆和莲藕、排骨搭配着一起煮汤，莲藕清新微甜，排骨鲜美，做出来
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