? ??冬天来了,天气比较寒冷,很多人都爱进补,到底冬天吃什么最好呢?你们知道吗?哈哈,我来分享一下冬天的美食吧!
? ? 《牛骨头萝卜汤》这个汤在冬天喝是很有营养的,萝卜补水,牛骨头补钙还活血的,由于冬天干燥,所以这个汤必不可少的。主要做法是:将牛骨头(骨头自己想买多少就多少按自己家的人口量计算)洗干净,飞水,然后煲半个钟再下白萝卜下去小火一个钟,再调味就可以了,也可以加两块姜片一起煲味道更好吃。
? ? ?《猪脚姜》这个菜在冬天是很受欢迎的。因为冬天冷,姜起到去寒的作用。主要做法是:先将姜用火烧一次,再去皮,之后用水泡几天,去掉水,再买回猪脚一只,和甜醋和姜一放下去煲,第一次煲一个钟,以后每天都煲半个钟,如果吃完了可以再加醋加猪脚,或者下几只鸡蛋也行。主要功能就是暖胃去寒。
? ? ? 《春砂仁煲鸡》这个菜也适合在冬天里面吃,因为春砂仁是暖胃的,冬天怕冷,所以暖胃很重要。主要做法是:春砂仁15粒,鸡一只,鸡可以切成块也可以一只,用水放煲里大火半个钟,小火一个钟就可以了。
? ? ? 冬天还有很多美味的食物,以上是我的分享,希望对你们有帮助。