特点:质嫩爽口，营养丰富。
图解家常黑木耳炒肉的做法――工具/原料
材料：干黑木耳40克、瘦肉150克、蒜姜葱各5克、生抽1勺、老抽1勺、五香粉1小勺、盐适量。图解家常黑木耳炒肉的做法――步骤/方法
图解家常黑木耳炒肉的做法 1、
先将干黑木耳泡水2小时，去掉蒂部，洗干净后，沥干水份
图解家常黑木耳炒肉的做法 2、
瘦肉切片，蒜姜葱切碎
图解家常黑木耳炒肉的做法_木耳炒肉的做法
图解家常黑木耳炒肉的做法 3、
在碗里放入瘦肉、盐、生抽、老抽、五香粉搅拌均匀腌制25分钟
图解家常黑木耳炒肉的做法 4、
锅中热油，爆香蒜姜葱，倒入肉片翻炒至变色
图解家常黑木耳炒肉的做法 5、
再倒入木耳翻炒，加入食用油、炒熟即可
图解家常黑木耳炒肉的做法_木耳炒肉的做法
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