爱华网现在的人越来越懂得如何保养自己，无论是身体还是容貌，都希望能慢点衰老。如何做到有效的抗衰老?每个人都有着不同的方法，但在饮食上大数人都会选择相同的食物来抗衰老，现在就让我们一起来看看抗衰老食物都有哪些?什么食物是会加速抗衰程度。
抗衰老食物
1.大豆
大豆被称为“田里的肉类”，含有丰富的植物性蛋白质和必须胺基酸。大豆是一种高蛋白质、低热量的理想健康食品，在国际间受到相当的瞩目。含有维生素B群和E、K，可以加速糖分代谢，净化血液。含有丰富的钙质和食物纤维，所以也具有利尿作用和排除胆固醇的作用。
【功效】预防老化、强化大脑、预防乳癌、子宫颈癌、改善骨质疏松症。具有优良蛋白质 异黄酮，有助健康，还含有预防老化的皂素，让大脑更灵活的卵磷脂。>>>抗衰老食物 以蓝莓为首的五大抗衰老食物
2.花生
花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。花生中还含有丰富的维生素B2.PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素
【功效】花生是能延缓衰老的食物，它包含高含量的蛋白及氨基酸还可提高记忆力，延缓衰老。它所含的维生素E可延缓组织老化，并增强肝脏解毒功能。此外，花生还具有止血和提升血小板的功能。还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
3.苹果
含有大量的果胶，这种可溶性纤维质可以降低胆固醇及坏胆固醇的含量。营养专家建议的每日摄取量的10%以上，而且仅含80卡路里的热量。>>>抗衰老食物 猪皮猪蹄可延缓衰老
【功效】科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。富含维生素和矿物质，能提高人体免疫力，延缓衰老。除此之外，苹果的果胶属于可溶性纤维，能有效降低胆固醇，更可促进脂肪排出体外，有助减肥;苹果的黄酮类化合物能阻止癌细胞发展。
4.枸杞子
枸杞含有丰富的蛋白质、糖，以及甜菜碱、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、烟酸、亚油酸、氨基酸、甙类、胺类等成分。
【功效】现代药理研究证明，它具有营养细胞，保护视力，保护肝、肾和心血管系统，降低胆固醇，兴奋大脑神经等作用。常服能延缓衰老，防治须发早白，故有“却老圣药”之称。
抗衰老食物 警惕那些加速衰老的食物_抗衰老的食物
5.辣椒
性辛、凉。含挥发油、蛋白质、钙、磷，丰富的维生素C、胡萝卜素及辣椒红素脾胃虚弱者不宜多食
【功效】中医认为辛辣食物既能促进血液循环，又能增进脑细胞活性，有助延缓衰老，纾缓多种疾病。促进新陈代谢达到燃烧脂肪，有助减肥;富含维生素C，能预防动脉硬化及心脏病，含较多抗氧化物质，可预防癌症及慢性疾病，延缓衰老;成分中的辣椒素能刺激胃液分泌，防止肠胃有害细菌滋生。
6.深海鱼
在深海鱼中金枪鱼、沙丁鱼、鲑鱼等脂质鱼，含有大量的维生素d以及钙质，这是一种人变老时需要的营养组合。一项经过长达七年时间的研究发现，更年期后服用含钙食品以及含有维生素d食物的女性与长期不注意补充这两种女性相比体重要明显下降，并且显得更加的年轻。
【功效】补充钙质、抗氧化物质。
7.柠檬
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。
【功效】含有丰富维生素C的柠檬能够促进新陈代谢、延缓衰老现象、美白淡斑、收缩毛孔、软化角质层及令皮肤有光泽。据研究，柠檬能降低皮肤癌发病率，每周只要一勺左右的柠檬汁即可使皮肤癌的发病率下降30%。相似作用的还有橙子、猕猴桃、甜椒和草莓。
不要少看食物的功能，小小的食物就可以助你延缓衰老，抗击皱纹，保持年轻。除了要常吃这几种食物外，我们要更注意合理的饮食搭配，不仅要吃得健康，还要吃得均衡。在平时的生活中，要注意劳逸结合，加强身体锻炼，保持积极的人生态度，避免透支生命。
越吃越老的食物
腌制食品
在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。最重要的是，吃多了腌制食品，会促使女人早衰。
罐头类食品
不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高
