水煮毛豆 教你做水煮毛豆

教你做水煮毛豆――简介
毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中未成熟且呈青绿色,专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆。 毛豆味甘、性平,入脾、大肠经。具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。毛豆营养价值高,有改善人体的新陈代谢、促进胃肠蠕动、增进食欲、预防骨质疏松、美容减肥降血脂等功效,很适合大人小孩食用。教你做水煮毛豆――食材
新鲜毛豆 半斤八角 一个香叶 两片桂皮 一块盐 适量教你做水煮毛豆――方法/步骤

教你做水煮毛豆 1、

新鲜毛豆用剪刀剪去两角


教你做水煮毛豆 2、

放入清水中清洗干净


教你做水煮毛豆 3、

将八角、香叶、桂皮装进茶包袋中。锅中烧水,放入茶包袋

教你做水煮毛豆_毛豆的营养价值


教你做水煮毛豆 4、

依个人口味加盐,大火煮开


教你做水煮毛豆 5、

水开后放入剪好的毛豆

水煮毛豆 教你做水煮毛豆

教你做水煮毛豆 6、

不加盖大火煮10分钟,捞出即可食用

教你做水煮毛豆_毛豆的营养价值

  

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