椰子粉的作用有很多,可直接冲饮,也可用于烹调美食。搭配咖啡、奶茶、麦片一同饮用,别有一番独特风味;用来煮饭,饭里就带有一股浓浓椰香;用来炖鸡汤,鸡汤更是椰香可口,尝过你就忘不了它的清甜滋味!
海南椰子粉的作用――工具/原料椰子营养价值
椰子粉的作用
椰子粉的吃法
海南椰子粉的作用――方法/步骤海南椰子粉的作用 1、
椰子营养价值
椰子的营养价值很高。我国的中医认为,椰肉味甘,性平,具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘,性温,有生津、利水等功能。现代医学研究表明,椰肉中含有蛋白质、碳水化合物;椰油中含有糖份、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C等;椰汁含有的营养成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维生素 C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。由此可以看出椰子是药食两用的佳品。当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时,将椰肉切碎,并加入适量的鸡肉和糯米,蒸熟后饮食,效力更佳,因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补,用炖汤的方式处理,补益功效更加显著;椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。体内热盛的人不宜吃椰子;如果您长期夜睡,爱吃煎炸食物,容易发脾气,口干舌燥的话,也要切记请勿多吃椰子。
海南椰子粉的作用 2、
椰子粉的作用
椰子粉是由海南岛新鲜椰子肉榨取的新鲜椰浆,再以喷干法制作而成,是大众喜爱的纯天然绿色饮品.
1.氨基酸含量极丰富 老人小孩都适宜
椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸,蛋白质含量极为丰富,是世界上氨基酸含量最高的天然饮品,而氨基酸是我们身体所必须的营养成分,对小孩的生长发育、老年人抗衰防病、促进人体的新陈代谢等均有不可估量的作用。此外,椰子粉富含多种维生素、钙铁物质等有益健康的营养元素,丰富的镁可改善老年人的循环系统,常吃可为人体提供多种营养,均衡人体营养所需,提高肌肉活力,增强身体免疫能力等,作为老人和小孩的健康饮品,最适宜不过。
2.润肠通便功效显著 解决便秘者的烦恼
随着人们饮食结构的改变,进食量少或食物缺乏纤维素,水分不足对结肠运动的刺激减少,因工作紧张、生活节奏过快、精神心理的影响等,均有可能成为便秘发生的因素,便秘者因身体的不适容易导致情绪烦躁,严重影响生活质量。椰子粉含有丰富的纤维素、B族维生素等能够起到润肠通便作用的营养元素,尤其适合总坐在电脑前、活动量过少等原因而引起便秘的人群。
椰子粉的作用尤其是润肠通便之功效十分显著,每天冲泡一杯椰子粉饮用,对解决便秘问题大有帮助,非常适合上班的白领们饮用。同时带啥儿也提醒您:饮食习惯不良或过分偏食者,应纠正不良习惯和调整饮食内容,多喝白开水,多食用粗粮、豆类、薯类、玉米、燕麦、银耳、蜂蜜、蔬菜水果等食物,对便秘症状可起到一定的改善作用,告别便秘困扰,使身心状态恢复健康,才能更好地去提高生活的质量。
3.抑制黑斑雀斑的生成 美容养颜最佳饮品
椰子粉内含的维生素B族和C是天然补剂,尤其是维生素C具有很好的抗氧化作用,在与日光接触中发挥调节游离基的作用,促进肌肤新陈代谢,使皮肤黑色素沉着减少。常喝椰子粉可帮助抑制黑斑和雀斑的生成,改善肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象,使肌肤通透白皙。椰子粉还有促进胶原蛋白合成及弹力纤维再生,更新老旧的细胞角质,增添肌肤光滑等功效,是女性养颜美容的天然饮品。
海南椰子粉的作用 3、
椰子粉的吃法
椰子粉还可用来烹调食品,海南有用椰子煮饭、炖鸡汤、蒸鸡蛋、做椰汁鱼头汤的传统,不仅椰香诱人,还有一定滋补作用,可起到补虚益气、美容养颜、补血活络等功效。
直接冲饮,取椰子粉20g左右,加入约150毫升热开水,调均匀即可饮用。或根个人口味调配浓度,即冲即饮,冷天热饮,热天冰冻冷饮,鲜爽宜人,在饮用咖啡、麦片、奶茶时适量加入些椰子粉,那样味道更独特,如果你喜欢吃巧克力,在冲饮的过程中加入巧克力,便成芬香的健康饮品。
海南椰子粉的作用 4、
椰汁西米露
做法:
(1)取较大分量的水煮开后加入西米(不用凉水洗),煮10分钟后(最好一边煮一边搅拌)盖上盖闷20-30分钟;
(2)倒掉热水,用凉水冲洗西米,把稠的东西洗掉,再加入凉水重新煮开,煮到西米中间没有白心可以收火;
(3)再用凉水过一下西米(西米在经过两次凉水冲洗后会变得很Q了)加入适量水再煮开,加入海风堂椰子粉和牛奶(多少随个人喜欢)糖,熄火!
许多MM大爱这款美味佳品,不仅因为它营养可口,关键是养颜效果真的很赞,如果你还没有尝试过,可不要错过哟。
海南椰子粉的作用_椰子粉的功效与作用
海南椰子粉的作用 5、
椰子饭
原料:糯米1000克、椰子1只、白糖200克、淡鲜奶200克(沸水亦可)。
制作1、糯米淘净,浸泡数小时后滤去水分晾干待用;
2、取刚结满白瓢的鲜嫩椰子,剥除外衣及硬壳,取出整只肉瓢,在顶端切开小口留盖,倒掉椰子水,将糯米填入椰盅内,同时加入白糖及鲜椰汁,灌入淡鲜奶或沸水,用椰盖封口缚紧,放进盛有清水的锅中加盖,旺火煮沸,然后用慢火煮约3―4小时,糯米熟透胀满后取出;
3、待煮熟的糯米椰盅自然冷却后,用刀顺直势解成若干块两头尖、中间宽的船形块件,装盘即成。
此外,海南椰子粉还可用于蒸鸡蛋或做椰汁鱼头汤等,营养吃法丰富多样,浓浓的椰香滋味诱人味蕾。椰子粉用于烹调,不仅方便快捷、干净实用,且滋补功效不容小觑,老人和儿童经常饮用也可增强免疫力,均衡身体营养所需,对健康大有益处。如果您还想了解更多关于海南椰子粉和其它海南特产的营养吃法,上带啥儿网去看看,是不错的选择。