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咳嗽是肺部疾患中的一种常见症状，其致病原因主要为外部的邪气。此外，痰饮和浊气内生以及气阴两虚，也可引起咳嗽。
中医临床上对咳嗽的类型常有外感和内伤之别，外感咳嗽有风寒、风热咳嗽；内伤咳嗽又分痰热、痰湿、气虚、阴虚咳嗽等。小儿咳嗽在治疗上比较棘手，但如果配合适当的药膳食疗，则可以促进咳嗽早日痊愈。一般咳嗽食疗方法――步骤/方法
一般咳嗽食疗方法 1、
风寒咳嗽
症状：咳嗽频繁，以干咳为主；或有少量清稀白色痰液，咽喉痒，咳嗽时声音很重，鼻塞流鼻涕，怕冷，无汗；或有发热，头痛等；舌色淡红，舌苔薄白。 食疗方法： 1、百部生姜汁：百部10克，生姜6克（拍烂），加适量水煎煮20～30分钟，去渣取汁，调入蜂蜜少许，让孩子分次温服。 2、姜杏汤：杏仁10克左右（泡洗后去掉外皮和内尖，捣碎），生姜6克（去皮，与盐4克一起捣碎），甘草5克（研细末、微炒），一同拌匀，用开水冲成汤，即可饮用。
一般咳嗽食疗方法 2、
风热咳嗽
症状：咳嗽不爽或咳声重浊，吐出的痰黏稠、颜色黄，有少量血丝，不易咳出，口渴，咽痛，鼻流浊涕；或伴发热，头痛，怕风，微有汗出；舌色红，舌苔薄黄。 食疗方法： 1、桑菊杏仁茶：桑叶9克，菊花9克，杏仁6克（捣碎成泥），三者一起入锅水煎，取汁，调入蜂蜜15克，即可温服。 2、梨子汁：梨子100克（洗净去核，切片），川贝母5克（捣烂），桔梗8克，一起入锅，水煎约10分钟，再加入菊花10克，再煮5分钟，去渣取汁，加入冰糖适量，即可温服。 3、梨汁粥：鲜鸭梨1个，连皮切碎，置于砂锅中，加水适量，煎煮30分钟，去渣后与淘洗干净的粳米50克同煮成粥，即可温服。
一般咳嗽食疗方法 3、
痰热咳嗽
症状：咳嗽痰多色黄，痰液黏稠而难以咳出，有些患儿甚至呼吸急促，喉咙中有痰鸣声；或伴有发热口渴，烦躁不宁，尿量短少、尿色黄，大便干结；舌色红，舌苔黄。 食疗方法： 1、苡仁煮猪肺：苡仁30克（捣成碎末），猪肺1个（洗净，颜色呈白色），置于锅内，加水适量。先用大火煮沸，后以微火煮烂，即可食用。 2、冬瓜汤：冬瓜仁、冬瓜皮、麦冬各15克，加适量水煎服。 鲜茼蒿汤：鲜茼蒿150克，水煎去渣，加冰糖适量，分次饮用。
一般咳嗽食疗方法 4、
痰湿咳嗽
症状：咳嗽痰多，痰液白而稀，喉咙间有漉漉的痰声，胸闷，胃口不好，神情困倦；舌色淡红，舌苔白。 食疗方法： 1、香萝卜：选鲜嫩萝卜洗净，切成小丁，用盐腌一夜（每公斤萝卜加50克盐），晒干；再将适量生姜、桔皮、花椒、小茴香，与萝卜一起拌匀，然后把醋烧滚后浇入调拌，也可加少许白糖调味。香萝卜气香味美，也可以作为菜肴食用。 2、桔红茶：桔红1片，绿茶4～5克，一起放入杯中，用沸水冲泡，孩子可以经常饮用。
一般咳嗽食疗方法 5、
气虚咳嗽
症状：咳嗽反复不停，特别是清晨，痰白而稀。患儿面色苍白，容易无故出汗，怕冷，呼吸时气短，孩子懒得说话，说话声音较轻，吃东西没有味道；舌色淡红，舌旁边有牙齿印痕。 食疗方法： 1、黄芪虫草鸡汤：母鸡肉100克，洗净，去肥油，切块。将鸡块放入沸水中氽一下，与黄芪10克，冬虫夏草5克，陈皮3克一起放入炖盅内，盅内再加入适量开水，用文火隔水炖3小时，调味后即可食用。 2、豆浆粥：豆浆500克，与淘洗干净的粳米50克一起放入砂锅中，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥（稀粥熬煮到表面有粥油），加入适量砂糖调味，即可温服。
一般咳嗽食疗方法 6、
阴虚咳嗽
症状：干咳无痰，或痰少而黏，不易咳出，口渴，咽干，喉痒，声音嘶哑。到了午后，觉得身体潮热或手足心热，盗汗；舌色红，舌苔少或可见地图样的花剥苔。 食疗方法： 1、银耳梨膏：银耳10克（浸软洗净），梨100～150克（去核，切片），一起放入锅中，加适量水同煮，待银耳软烂、汤稠时加入冰糖15克，溶化后即可温服。 2、银耳百合沙参汤：银耳10克（清水浸泡数小时至胀开，洗净），百合15克，北沙参10克，冰糖适量，一同放入砂锅中，加清水适量，武火煮沸后改用文火煮约1小时，取汁，稍温饮服。 3、燕窝西洋参汤：燕窝10克（清水浸泡洗净，捡去羽毛杂质），西洋参5克（洗净，切薄片），冰糖少许，同放入炖盅内，再加开水适量，炖盅加盖，用文火隔水炖3小时，调味后食用。
一般咳嗽食疗方法 7、
鸡蛋治咳嗽三法
1、醋煎鸡蛋治咳嗽 醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。 做法是：取鸡蛋1个，打在碗里搅匀，米醋半勺放入炒锅，用文火烧开 之后将鸡蛋放入煎炒，蛋熟后加适量白糖，凉后即吃。 每天早晚各吃1个。一般吃两次就可止咳，重者3天可愈。 2、姜煎鸡蛋止咳 取生姜一小块切碎，鸡蛋一个，香油少许，像煎荷包蛋一样(姜末撒入蛋中)。 煎熟后趁热吃下，每日两次，数日后咳嗽即愈。 此“药”好吃且疗效亦佳，久咳不愈肺部无异常者可尝试。 3、姜炒鸡蛋止咳 取生姜切丁或丝，将鸡蛋打入碗内拌匀，然后将少许油倒入锅中烧热，再将姜丝放入油中过一下，最后倒入鸡蛋炒熟，趁热吃下。 吃的量可自己掌握，晚上临睡前吃更好。
一般咳嗽食疗方法 8、
核桃治咳嗽三法
1、芝麻核桃酒（ 荸荠
益肾止咳 ） 家庭自制芝麻核桃酒，有益肾止咳、治疗腰痛的食疗作用。 以500克白酒为例，加入洗净的黑芝麻30克、核桃仁30克，密封好放在阴凉处，浸泡15天后即成，每日饮用2次，每次15克。 2、荸荠核桃（治小儿百日咳） 小儿患百日咳，用荸荠与核桃一起吃可止咳。 为食之方便，去皮后，即一口荸荠，一口核桃同吃，疗效很好。 此两种东西每日吃两三次，每次各三四个即可。 3、核桃、芝麻、生姜粉治咳嗽 核桃5个，生芝麻25克，生姜25克，红糖适量。 核桃和生芝麻捣成碎末，生姜去皮捣成碎末。集中放入碗内，加红糖搅拌均匀。 每次取一汤勺(约30克)，白开水冲服，每日早晚各服一次。
一般咳嗽食疗方法 9、
梨治咳嗽三法
1、蒸蜜梨 把梨像检查西瓜生熟一样切开一个三角口；然后挖空，放入适量蜂蜜； 再把三角小块盖好，开口向上放入一个碗内用锅蒸一刻钟，取出趁热服用。 2、蒸花椒梨（止咳定喘） 生梨1个，上戳几个小孔，每孔内塞入花椒1粒，隔水炖熟，待冷却后去掉花椒，食梨饮汁。 可止咳，消痰定喘。 3、 梨汁炖冬菇
梨汁炖冬菇（治秋冬的燥咳） 先将4个鸭梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗净切片，加适量水和冰糖同炖，等冬菇炖熟后，早晚分两次连汤同食，即可。 梨能润肺凉心、消痰降火，冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒，消除感染，一般服用两三天即见收效。
一般咳嗽食疗方法 10、
大蒜、生姜（治咳嗽、鼻衄、便秘）
1、临睡前，把大蒜薄片敷在干净脚心涌泉穴位上(位置在1/3脚处)，用医用胶布贴牢；时间在8小时左右(大蒜对皮肤有刺激，贴的时间不宜过长)； 对咳嗽、鼻衄（俗称：流鼻血）及便秘有一定疗效，连续敷7～10天，效果更佳； 少数人脚心敷蒜处起水泡，可暂停敷贴，待水泡破后皮肤复原再敷贴，一般不再起水泡。 2、生姜洗净去皮，切成片，咳嗽时在嘴里含一片，止咳止痒效果佳。
一般咳嗽食疗方法 11、
萝卜治咳嗽
1、煮萝卜水（治咳嗽不止） 将新鲜白萝卜半截切成片，用清水煮；煮开后，用茶杯或小碗将水滤出，待稍冷后喝下即可。 连续喝几天，咳嗽就可痊愈。 2、烧萝卜止咳 将萝卜切成约5厘米厚的条状或片状，放入炉灶内烧(煤气灶可用锅烤)，烧至半生不熟的程度，从炉里取出趁热吃，吃几次咳嗽即可好转。 3、萝卜汤止咳 白胡椒5粒，萝卜100克，生姜3片，陈皮10克，煎熟饮汤。对痰清稀多泡沫的咳嗽效果最佳。 4、白萝卜加梨水止咳法 白萝卜、梨以及冰糖加水熬成梨水，代替水喝，止咳效果佳。 5、萝卜拌麦芽糖止咳 白萝卜去皮，加适量麦芽糖拌匀，可治疗顽固性咳嗽。效果很好。
