男人补气补血吃什么好 吃什么补血最快 男人补血要小心误区

补血并不是女人的“专利”,男人也会贫血也很需要补血,血气一但不足,就会危害健康,所以男人贫血,补血是必要的!补血最好的方法就是食疗,你们之道男人吃什么补血气吗?下面小编为你们介绍几种简单有效补血食物!一起来看看吧!

目录

1、男人吃什么补血气2、阿胶对男人气虚补血

3、男人吃这些食物可以补血4、男人补血食谱

5、男人补气血的汤推荐6、男人吃什么水果补血

7、男人吃什么补血最快8、夏季男人吃什么补气血

9、男人补血气误区

男人吃什么补血气

生活中什么食物具有补气血的功效呢?而男人补气血的那些食物有那些呢?起来看看吧!

1阿胶

谁说男人不能用阿胶?事实上,阿胶最早的使用者就是男人们,并且阿胶也是男性保健的良药。阿胶在补血方面的功效确实是毋庸置疑的,但是阿胶补血也并非没有讲究。男性补充阿胶等产品时,一定要“补补停停”,否则会加重血热,反而对身体不利。

2猪肝

内含大量铁质、蛋白质、维生素、肝糖、肝素等营养成分,是补气血的佳品。适量吃猪肝有助调理气血、提高人体造血功能,预防佝偻病以及缺铁性贫血的出现。

3香菇

香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为:“蘑菇可以益胃肠,化痰理气。”

4山药

从营养上讲,山药是健脾、除湿、补气、益肺最佳的平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。山药益气、健脾、养胃,在补血食物、药物中配合用之,可使补血的效果增强。

5甘蔗

吃甘蔗可以调理气血,因为甘蔗里面含有大量的铁、钙、锌等微量元素,而且铁的含量尤其高,每公斤含铁9毫克,居水果之首。因此,甘蔗也被称为“补血果”。

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6干果类食物

黑枣干、桑葚干、紫葡萄干等干果类食物含有大量铁质,尤其适用于缺铁性气血患者补气血之用。尤其是桑葚,更被称为“补血果”,除了富含铁质外,还含有锌质、锰质、蛋白质以及其它看氧化营养物质。

7黑色食物

黑豆、发菜、黑木耳等黑色食物,含有丰富铁质、氨基酸以及蛋白质等营养素,能够固肾纳气、养血益气、健脾益胃。中医认为血之根本在于肾脏,所以固肾有助补气血。

8红色食物

红色食品主要包括胡萝卜、红辣椒、西红柿、西瓜、山楂、红枣、草莓、红薯、红苹果等。这些红色食物含有丰富的维生素C和维生素A,能增强人的体力和缓解因工作生活压力造成的疲劳。

尤其是番茄红素有独特的氧化能力、保护体内细胞、使脱氧核糖核酸及免疫基因免遭破坏、减少癌变危害、降低胆固醇、防止便秘。

此外,红色食物还能为人体提供丰富的优质蛋白和大量无机盐、维生素以及微量元素,对心血管具有保护作用,可大大增强人的心脏和气血功能。

9红枣、葡萄、桂圆10深色蔬菜

南瓜、菠菜、胡萝卜这些颜色较深的蔬菜,都是补气血的食物。其中南瓜富含钴质和锌质,前者参与血红细胞的生成,而后者则对红细胞的功能发挥具有重要影响作用。而胡萝卜素则有助提高血液中红血细胞的含量。

男人补气血除了吃以上的食物外,平时应该多吃富含优质蛋白质、微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12的营养食物,如莲子、龙眼肉、核桃、山楂、猪血、黄鳝、海参、乌鸡、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、黑芝麻、虾仁、红糖等,富含营养的同时,具有补血活血的功效。

另外,运动也是调养必不可少的一个环节。平时可练习瑜伽、太极拳、保健气功等舒缓运动。另外,传统中医学认为“久视伤血”,所以长时间坐在电脑前工作的男人,应该特别注意眼睛的休息和保养,防止因为过度用眼而耗伤身体的气血。

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阿胶对男人气虚补血

男人吃阿胶的功效与作用你知道吗,阿胶补血大家都知道,是女人常用的补血药物,但阿胶可不是女人专属,男性也需要补血。中医提示,男人吃阿胶也有很大的好处!

中医上有“气血不分家”的说法,所谓“气为血之帅”,即气统领着血走,同时“血为气之母”,血虚自然气也虚。男性很容易出现气虚的情况,因此适量补血也是必要的。

历史上许多文献记载,阿胶是男人进补的药物。三国时期《名医别录》中就强调,阿胶可以治疗男人的虚劳羸瘦,《本草纲目》中也记载,阿胶可治男人的骨节疼痛。现代临床应用方面,阿胶对男人阳痿、性功能障碍以及房事劳伤等,具有一定的治疗作用。

虽说男人主气,女人主血,但这并不是绝对的,只是相对而言。因为在显示生活中往往有的男人是阴亏导致阳过于亢奋而透支精元,所以男人在生活中也要主要养血调阴。当然对于阿胶而言他不只是养血作用,还有止血、滋阴、润肺等作用。

男子以精为贵,而精血之间又是同源互化的,血足则精旺,血少则精衰。因此,补血亦可补精。此外,阿胶具有滋阴润燥、补虚润肺的作用,也町以治疗牙龈出血、鼻血、尿血、吐血、便血等各种出血症,对气短乏力、心烦不眠、眩晕心悸等也有一定的效果。

古代医家即用阿胶治疗男女虚证、血证等疾患。如宋代《日华子诸家本草》谓阿胶“治一切风,并鼻洪、吐血、肠风、血痢及崩中带下”。明代李时珍在总结前人用药经验的基础上,在《本草纲目》中亦指出阿胶可“疗吐血、衄血、血淋、尿血、肠风、下痢……男女一切风病……虚劳咳嗽喘急,肺痿唾脓血”。因此,阿胶男女均可服用。

用阿胶配以上好黄酒、冰糖,再加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等炖化服用,对男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急疗效非常好,也能改善神经衰弱、失眠多梦等症状。如果长年咳嗽,还可用阿胶伴以人参、葱白煎水服;肺虚咳嗽则可以用阿胶、紫苏、乌梅煎水服用。

此外,阿胶还有补肾的功能,如清代《纲目拾遗》中即指出阿胶能“治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾”。故亦可用于治疗肾虚阳痿、房劳损伤等男性疾患,如男性房劳过度,损伤阴血.出现潮热盗汗、头晕目眩等症状,可选用具有滋养阴血作用的龟版阿胶汤:药用炙龟版18克,阿胶6克,先用水煎炙龟版,水沸50分钟后取汤,放人阿胶溶化。每日一次,空腹饮服,有较好的疗效。

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男人吃这些食物可以补血

做男人难,做男人累,男性朋友不仅要忙于自己的工作同时还要兼顾家庭!男性饮食健康更要引起我们的重视,男性补血也是非常重要的哦!气血不足会引起很多负面的健康状况,所以男性也要补血,男性朋友们快来看看下面的哪种补血食物更适合你呢!

1、黑芝麻

黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。

2、红枣

养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。

3、猪肝

患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。

4、藕

莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。

5、胡萝卜

入脾胃经和肺经,是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气,尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。

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6、桂圆肉

益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏,面色无华,疲乏无力,没有食欲,大便发溏,可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。如果记忆力减退、睡眠不好,容易感到恐惧,这是心血不足的表现,可以自制桂圆膏吃。

7、黑豆

助益肾生髓化血,也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。

8、黑木耳

养阴补血、润肺明目。

9、乌鸡

养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损,养阴血,大补气血,对阳虚、气血两亏者宜之。也不能吃太多了,一个月最多两次。容易上火者不能长期服用。

10、红糖

益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温,适合怕冷、体质虚寒的人食用。胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。

如果是缺铁性补血的话,日常饮食中应注意多吃富含高蛋白、维生素B和维生素C的食品及含铁丰富的饮食。需要指出的是,若要改善体质和身体状况,饮食补需要长期坚持,最少坚持服用一段时间,待症状好转后再选用其它饮食品对症滋补。

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男人补血食谱

1、杞子红枣煲鸡蛋

枸杞子20克,红枣10枚,鸡蛋2个,同煮,蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤,每天或隔天1次。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可治疗贫血症,还可用于体质虚弱、头晕眼花、健忘失眠、视力减退的调理。

2、猪肝粥

猪肝(其它动物肝脏也可)100~150克,粳米100克。先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺 火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂,分数次食用。此方具有益血补肝、明目的功效,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。

3、当归羊肉

汤山羊肉400克切块,黄芪、党参、当归各25克(纱布袋装),同放沙锅内,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量,吃肉喝汤,经常食用。此方最适宜于脾肾阳虚贫血患者食用。

此外,补血还要注意五点。

1、睡养

充足睡眠能令你有充沛的精力和体力,养成健康的生活方式,不熬夜,不偏食,戒烟限酒,不在月经期或产褥期等特殊生理阶段同房等。

2、神养

心情愉快,保持乐观的情绪,不仅可以增进肌体的免疫力,而且有利于身心健康,同时还能促进骨髓造血功能旺盛起来,使皮肤红润,面有光泽。

3、药养

贫血者应进补养血药膳。可用党参15克、红枣15枚,煎汤代茶饮;也可用首乌20克、枸杞20克、粳米60克、红枣15枚、红糖适量煮粥,有补血养血的功效。

4、动养

经常参加体育锻炼,特别是生育过的女性,更要经常参加一些体育锻炼和户外活动,每天至少半小时。如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等,可增强体力和造血功能。

5、食养

女性日常应适当多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养食物,如动物肝脏、肾脏、血、鱼虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣、花生以及新鲜的蔬果等。

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男人补气血的汤推荐

男性和女性不同,男人气血不足的时候,要立即补充气血,但是男性补血应该怎么做呢?男性补血的最好办法就是喝汤,但是能够补气血的汤品有哪些呢?你们平时都知道哪些补血的汤呢,今天小编就教大家几种简单易学的男性补血汤哦!

男人补气血的汤

气血不足即中医学中的气虚和血虚。气血不足的结果会导致脏腑功能的减退,引起早衰的病变。正所谓“血为气之母,气为血之帅”。气血是人之根本,气血的充足、经络的通畅是身体健康的最基本条件。男性气血不足的症状有:经常感冒,乏力,容易劳累,口干,身体消瘦,关节疼痛,最厉害的是,头晕的厉害,面色难看,记忆力下降。

喝汤补气血是很好的方法,那么男人补气血的汤有哪些.下面推荐六款男人补气血的汤。

牛肉西红柿汤

牛肉西红柿汤是你不错的选择。牛肉是肉类(除肝脏)中含铁最多的,中医讲也是补气血,调脾胃上好的食物,且热量也不高。补铁还有一点需要注意就是补充维生素C,因为维生素C可以促进铁的吸收,这里添加的西红柿妙处就在这里,西红柿富含维生素C,还含有可以抗衰老防癌的番茄红素。还有就是香菜,香菜属热性,可用来助汗排湿。所以这款汤品特别推荐。营养互补,荤素搭配,可以说是绝配。

材料:新鲜西红柿和一斤牛腩、少许八角、花椒、葱和姜、蒜。

做法

1、先把牛腩和西红柿切成核桃大的块备用;干净的牛腩不用焯水,用少许油煸炒八角、花椒出香味之后捞出,放入姜、蒜片和牛腩翻炒到牛腩表面稍干时加料酒;再翻炒数下添入开水,放入锅中炖一个半小时。

2、取出炖好的牛腩倒在炒锅里,放入西红柿块,小火慢炖15分钟收汁,用水淀粉勾芡后撒葱花即可。

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羊肉鹌鹑汤

俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王人参相媲美,被誉为“动物人参”。羊肉鹌鹑汤补气补血,滋阴壮阳。适用于年老或病后体虚,血虚头晕,身体瘦弱,面色萎黄,体困神疲等气血两亏之症。

材料:鹌鹑1只,羊肉200克,小麦仁50克,生姜、料酒、食盐各适量。

做法:鹌鹑去毛及肠杂洗净,羊肉切小块。加水煮沸,打去浮沫,加人小麦仁、生姜、料酒、食盐,文火炖至肉熟烂即可。

淮山枸杞子鲜菌猪尾汤

牛尾对男人来讲是非常好的补气、养血的食物,同时还具有强筋骨,健体态的作用。味道也可以说是牛肉中最好的。金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对胃肠不好、血脂高,肥胖者非常适合。同时又加入了可以调理脾胃的山药,滋阴的枸杞子,所以这款汤不得不推荐哦。

材料:山药、枸杞子、金针菇,猪尾或者牛尾。

做法:猪尾先切断焯水,去除浮沫,然后重新加水,加入生姜,桂皮,大料,葱段,大火煲沸后,改文火煲半个小时后加入山药,继续炖煮半个小时,然后加入焯过水的金针菇,洗净的枸杞子,约10分钟观火,调入适量食盐便可。

当归红枣老鸭汤

当归有补血、养血之功效,对面黄血虚、唇甲苍白、心悸眩晕有一定的食疗作用。鸭的基本营养要素有代射能,粗蛋白质,粗纤维、钙、磷、多维和微量元素等。鸭肉性属寒凉,能滋阴消暑、补虚养肾,而鸭肉与性温味甘、具有补血活血功效的当归相配,既可使鸭肉的寒凉之性不至太过,适用于气血不足、阴虚体弱及久病之后的男人补血、增强免疫力。

材料:老鸭350克,当归10克,红枣50克,姜10克,清水1500克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法:将老鸭斩块汆水,当归、红枣洗净,姜切片待用。净锅上火,放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣,大火烧开转叙炖50分钟调味即成。

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黄芪炖牛肉汤

黄芪是一味古老的中药,具有“益气固表”的功效,能够提高人体免疫功能,增强抗病能力。黄芪牛肉汤的主要功效有益气补肺,养心安神,强身健体,平时容易感冒、体质虚弱、怕冷的人,每天喝一碗即可达到强身健体的目的。

材料:牛肉1000克、黄芪10克、青菜心5棵、精盐5克、味精2克、黄酒5克、葱段、姜块、麻油适量。

做法

1、将牛肉切成方块,焯水洗净。黄芪用温水洗净。青菜心洗净,用沸水烫至碧绿色过凉。葱段、姜块拍松。炒锅上火,倒入鲜汤,放入牛肉、黄芪、葱姜、黄酒、精盐,用旺火烧沸。打去血沫后,移至小火炖至牛肉熟烂,拣去葱姜。

2、将牛肉捞入汤盆中,摆上菜心,原汤加味精调味后,倒入汤盐中,上蒸笼蒸10分钟取出,淋入麻油即成。

南瓜红糖蜜枣汤

南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后为维生素A,并含有丰富的维生素E,可益气补血。红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。

材料:南瓜、红糖、蜜枣。

做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。将无核蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

男人除了常喝以上补血气汤品,平时应该多吃富含优质蛋白质、微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12的营养食物,如红枣、莲子、龙眼肉、核桃、山楂、猪肝、猪血、黄鳝、海参、乌鸡、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、黑木耳、黑芝麻、虾仁、红糖等,富含营养的同时,具有补血活血的功效。

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男人吃什么水果补血

血是运行于脉管中的红色液体,是维持人体生命活动中的重要物质之一。人体肢体的活动、面色以及皮肤的感觉等,都要依靠血的供养。若血液亏虚,或运行障碍,可见头昏目花、面色苍白或萎黄、肌肤干燥、毛发干枯、孔窍干涩、肢体关节屈伸不利或肢端麻木等症状。

因此,在日常生活中,经常吃些补血的食物非常重要。吃什么补血.怎样补血呢.传统有膳食补法、药方补法、药膳食疗法等多种方法补血,今天,小编给大家推荐一种补血的好方法-水果补血法。水果有很多种,吃什么水果补血效果最好呢.下面给大家详细介绍。

1、桑葚

桑葚又被称为“民间圣果”,性味甘寒,入肝肾经。它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有生津止渴、滋阴补血、补肝益肾、固精安胎、乌须黑发、聪耳明目、安神养心、润肠通便、健步履、利关节、去风湿、解酒等功效,被医学界誉为“21世纪最佳的保健食品”。经常食用,能够提高人体的免疫能力。没有熟透的桑葚易引起消化道异常,不宜食用。

2、樱桃

樱桃的含铁极其丰富,每百克鲜果肉中铁含量是同量草莓的6倍,枣的10倍,山楂的13倍,苹果的20倍,居各种水果之首。现代医学发现,含有较多铁质的樱桃,在护肤美容上具有重要的作用,铁质是人体血液(特别是红细胞)所不可缺少的主要组成分之一,缺铁就会发生贫血,食樱桃可增加铁的摄入量,促进血红蛋白的生成,从而起到补血的作用,可使颜面红润。

《备急千金方》中有记载,“樱桃味甘平、调中益气,可多食,令人好颜色,美志性”。樱桃性温,食之过多可导致内热上火,因此凡有热症,如咽干口渴、口鼻出血,口舌生疮、发热等症者,应尽量少食或不食樱桃。

3、葡萄

葡萄是营养价值很高的水果,含有糖类、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、柠檬酸、苹果酸和钙、磷、铁等多种营养物质。中医认为,葡萄性平,味甘、酸,入肝、脾、肾经。

功用主治

①补气养血,用于气血亏虚所致的贫血、头晕、心悸、乏力。

②通淋利尿,治疗下焦湿热所致的淋证、浮肿。产后妇女该多吃葡萄,能活络血脉,达到补血、护肤养颜的功效;平常经期来时,也可以多吃葡萄或喝新鲜葡萄汁。

正常情况下,葡萄不宜食用过多,否则可以产生泄泻、烦闷。外感风热,证见发热恶寒、脉浮数者忌用。凡糖尿病患者、肥胖之人,忌多食葡萄。

4、红枣

红枣营养丰富,补血效果很好,它含有18种氨基酸,其中8种是人体不能合成的重要种类,素有“木本粮食”之称。红枣味甘,性微温,补脾益味,养血安神。适用于烦躁不安、食欲不振、大便溏稀、盛劳倦怠、心悸心慌、身体虚弱、形体消瘦等症。对于气血不足、过敏性紫瘢、中毒、癌症等有较好的调理作用。

5、龙眼

龙眼又称为桂圆,自古被视为滋补佳品。龙眼肉性温,味甘。入心、脾经。它富含葡萄糖、蔗糖,构成了龙眼独特的甘甜口味,还含有蛋白质、脂肪、维生素 A,B,C和胆碱、酒石酸及矿物质钙、磷、铁等营养物质。

龙眼作为补品,性质温和,能益脾胃、补气血、安心神,其大补阴血、滋液养心之效尤佳,乃果中补血良药。特别适合思虑过度、心脾两虚、气血不足引起的疲乏无力、饮食不香、面色无华、心悸、失眠者经常食用。龙眼肉与一般的补品不同,补气之中有补血之功,补脾养心而无壅滞之弊,可以长期食用。

6、荔枝

荔枝内含丰富营养,久吃荔枝,益心脾、养肝血,益人颜色。荔枝性属温热,能够活络血脉、补血,对经期中的气血不顺及阻滞情况能有改善,并且还有止痛的功能。

若腹部疼痛时食用,则能使你感到血气顺畅,疼痛也能减轻,但一次最好不要食用超过250克。荔枝是补血、壮阳之物,热症的人惟有忍忍口。痛风、糖尿患者尤其不宜多吃。

平时要经常食用一些富含维生素A、维生素B以及微量元素铁、铜的食品。因为这些营养素都和造血功能有关。男人、女人补血养血,一定要保持愉快的心情,生活有规律、积极锻炼、膳食要合理、营养要均衡。

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红枣百合粥

红枣本身就是补血的好东西,百合则是滋养女性身体的好食材,红枣百合粥集合了二者的优势,将香甜、清爽的甜蜜口感发挥到极致,毫不夸张地说,这是一款让你越吃越爱吃的温补粥,也是最能体现补血精髓和养生文化的美容粥,适合每天食用,非常健康。

生姜红糖汤

女性由于体寒、月经不调等导致的贫血、身体亏损问题,一定要试一试生姜红糖汤,因为,生姜能拔除体内寒湿,红糖可以补血养胃,尤其是在寒冷的秋冬天,喝一杯生姜红糖汤,面色也会瞬间变得温暖、粉嫩,值得一试呢。

糯米红豆粥

糯米和红豆是补血的完美搭档,特别适合素食主义者食用,可以在煮粥的同时放入红糖调味,半个小时后,一碗热气腾腾又香甜的糯米粥就出炉了,这款粥不仅好喝,在调理气血、温性润肺方面的效果也不同小觑。

苹果

苹果不愧为水果中富铁之王,大家都知道,苹果切开后不久就会出现“锈斑”,这是因为苹果中的铁元素被氧气迅速氧化所致。因此苹果洗干净后,不建议榨汁或切盘,最好直接剥皮后食用,如果是有机苹果,洗干净后,可以连皮一起吃,这样营养保留更全面,补血效果也更佳。

炒猪肝

猪肝含有丰富的铁元素,是民间最常见的补血食材,猪肝肉质鲜嫩,味道鲜美,非常适合做一道炒菜,在锅中加入葱姜蒜和一些洋葱煸炒出香味后,就可以将切成小块的猪肝放入,大火翻炒3-5分钟后,即可出锅享用,值得注意的是,猪肝建议一周吃一次,否则可能会造成消化不良。

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1、阿胶

本品味甘、性平,有补血止血、滋阴润肺、调经安胎等作用,为历代喜用的滋补珍品。《水经注》即有“岁常煮胶,以贡天府”的记载,故有贡胶之称。《本草纲目》更是称其为“圣药”,它与人参、鹿茸并称中药的“三宝”。

据研究,阿胶主要是由胶原及其部分水解产物合成的,含氮16.43%~16.54%,基本上是蛋白质。药理实验结果表明,阿胶能促进红细胞及血红蛋白的生成,并能改善动物体内的钙平衡,使血钙升高。此外,阿胶还有防治进行性肌营养障碍的作用。

2、何首乌

何首乌,为常用的滋补强壮药。以蓼科植物何首乌的块根入药,味苦、甘、涩,性微温,若生用,功在润肠通便;若制用,功在补肝肾、益精血。另有白首乌,是以萝摩科植物大根中皮消的块茎入药,虽功同赤首乌,但补力较弱。由于何首乌有促进红细胞发育,降低胆固醇,抗动脉硬化和轻泻等多种药理作用,故为重要的抗衰老药物之一。它不仅为滋补强壮佳品,亦为乌发、悦颜、润泽肌肤之要药。年迈体弱者常服则大有裨益。

3、枸杞子

《神农本草经》称枸杞子“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑”。《本草汇言》赞之“使气可充,血可补,阳可生,阴可长”。枸杞子有类似人参的“适应原样”作用,且能抗动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用,服之有增强体质,延缓衰老之功效。

4、人参

《神农本草经》认为,人参能“补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目开心益智。久服轻身延年”。现代研究发现,它还具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳、保肝、调节心血管功能、兴奋造血系统功能等作用。吉林中医研究所霍玉书等用人参果皂甙对50岁以上年龄的人进行抗衰老研究,证实人参果皂甙有“返老还童”的功效。

5、黄芪

中医认为“脾为后天之本”。脾胃派代表人物李杲认为黄芪“益元气而补三焦”,清代的黄宫绣称黄芪为“补气诸药之最”。现代研究发现,黄芪不仅能扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能够延缓细胞衰老的进程。

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6、三七

清代名医赵学敏在他所著的《本草纲目拾遗》中说:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等”,称三七为“中药之最珍贵者”。现代研究发现,三七的化学成分、药理作用和临床应用与人参有相似之处。其人参总皂甙含量超过人参。三七可扩张血管,降低血管阻力,增加心输出量,减慢心率,降低心肌耗氧量和毛细血管的通透性,在心血管病防治方面比人参有明显的优势。

7、当归

当归是一种多年生草本植物,药用其根,主产于我国四川、甘肃、陕西、云南、湖北等省。医学认为,当归味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,为血中之要药。因而,它既能补血,又能活血,既可通经,又能活络。凡妇女月经不调,痛经,血虚闭经,面色萎黄,衰弱贫血,子宫出血,产后瘀血,例经(月经来潮时,出现口鼻流血)等妇女的常见病,都可以用当归。

8、熟地黄

是由于地黄加黄酒拌和蒸制而成。其味甘、性微温,功能滋阴补血。《本经》有“填骨髓,长肌肉……久服轻身不老”的记载。《本草经疏》誉其“补肾家之要药,益阴之上品”。故“凡脏腑之不足,无不可得其滋养”。现代研究证明:地黄有显著的强心作用,特别是对衰弱的心脏,其作用更明显。

9、白芍

白芍味酸苦,性微寒,有养血荣筋、缓急止痛、柔肝安脾等作用,为阴血不足、肝阳上亢所常用,尤为妇科常用药。正如《日华子本草》云:“主女人一切病,并产前后诸疾。”临床上常与熟地、当归配伍,用于治疗血虚所致的妇女月经不调、经后腹痛等;与甘草同用,对胁、胃脘、腹、头、四肢肌肉等部位拘急疼痛。

10、鸡血藤

为昆明鸡血藤和山鸡血藤的藤茎,味甘、苦、性温,能补血养血、通经活络,现代研究证明,有升白细胞之作用,可用于因放射线照射过多所引起的白细胞下降。用鸡血藤汁熬制的膏,有大补气血、强筋骨、通经络的功效,老人及妇女体弱者可常服,可治手足麻木、瘫痪、月经不调、跌拉损伤等症。

11、桑葚

《中华本草》:“归肝肾经。滋阴养血,生津,润肠。主治肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩,腰酸耳鸣,须发早白,失眠多梦,津伤口渴,消渴,肠燥便秘。”《本草纲目》记载“桑葚能补五脏,利关节,通血气,安神定志,明目乌发。”

以上介绍的是常用的补血中药。服用时,应辨证用药,要分清是一般血虚、肝血虚、心血虚,还是心脾两虚,最好咨询过医生后再服用。

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蓝莓山药

材料及做法:将山药洗净去皮,切成条状或小段,上屉蒸20分钟左右至山药熟透,将山药蒸熟压成山药泥也可,放于盘中。淋上蓝莓酱即可。

功效:做法非常简单,酸甜开胃,美味又养生。山药是补气的佳品,有健脾、补肺、固肾、益精多种功效。蓝莓营养丰富,并且有促进心血管健康、保护视力、增强免疫力等多种功效。

蜜豆沙冰

材料及做法:准备花生、大豆、红豆、绿豆,洗净加水浸泡一夜,加入适量的水和白糖,煮至豆熟烂,糖浆浓稠似蜂蜜,也可用红糖熬制,补血效果更好。将刨冰或冷冻牛奶制成冰沙,淋上炼乳,再将制作好的蜜豆淋上即可。如果是脾胃阳虚,不宜食冷饮,也可直接食用蜜豆,或制成蜜豆奶、拌水果皆可。

功效:花生能健脾和胃养血;大豆能益气养血,宽中健脾,铁含量高且较易吸收;红豆、绿豆健脾利湿、清热解毒;红糖温中补血。非常适合酷暑时节作为休闲小零食,清凉甜美,又有补养功效。

凉拌藕片

材料及做法:将莲藕洗净去皮,切成薄片,入沸水中焯熟,取出沥干水分。喜欢酸甜口味的,放适量苹果醋、白糖拌匀。喜欢咸口的,放适量盐、鸡精、香油、辣椒油调味。喜欢麻辣的,可多加辣椒油、麻油即可。

功效:做法简便,口味任选,清脆爽口。莲藕有补益气血,增强人体免疫力的作用,《食疗本草》认为:“藕,主补中焦,养神,益气力,除百病。”莲藕还能清热凉血,健脾开胃,有增进食欲,促进消化之功,帮助胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

松仁菠菜竹子

材料及做法:将菠菜洗净,放入开水烫煮30秒,捞出,沥干水分,剁碎。加入松子仁、适量盐、白糖、生抽、芝麻油,搅拌均匀。将豆腐皮(又称百叶、干豆腐)铺在干净的案板上,在靠近自己的一头均匀铺上菠菜碎,慢慢卷起。最后斜刀切开,摆盘即可。

功效:松仁能补益气血、滋养五脏,还有美容、润肠通便的功效。菠菜能滋阴养血,帮助消化,且富含铁质。豆腐皮也是营养丰富,能清热养胃。这款凉菜造型美观,清淡爽口,适合上火、饮食不振的“苦夏”一族。

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男人补血气误区

误区1:贫血≠要补血

生活中常常有人会因为某些症状认为自己患上了“贫血”,于是变开始寻找各种补血的方法。但其实,贫血并不是一种病,而是一种临床综合症状,就算真的贫血,也并不意味着你需要“补血”。

简单来说,贫血可以定义为人体红细胞总量减少,不能对人体组织充分供氧的所造成的人体组织缺氧时表现出的病理状态。引起贫血的原因有很多,缺乏叶酸、维生素、铁等元素都会导致贫血。

缺铁性贫血只是导致贫血的其中一个原因。而我们日常说的补血,都是针对缺铁性贫血的,所以,并不是贫血,就意味着你要补血。

误区2:多吃猪肝可补血

猪肝是猪体内最大的解毒器官,各种有毒代谢产物与饲料中的某些有毒物质,都会留在猪肝内,并经它解毒后进入肾脏,再通过小便排出体外。猪肝中含有毒素的血液是分散存于数以万计的猪肝窦中的,猪肝有营养也有大量毒素,补血效果微弱,不宜多吃。

误区3:阿胶可以补血

很多人都认为阿胶补血,其实血绝对不是靠吃当归、阿胶就能补充的。阿胶不能直接补血,而是通过驴皮的收敛功能使血暂时地会聚起来(阿胶是用驴皮熬出来的),集中在一处发挥作用,从而使机体的状态暂时得到好转。要是你的脾胃功能正常,就是吃米饭、馒头也能补血。这才是正确的“补”的原则。

误区4:红糖补血效果好

民间一直流行红糖水可补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。然而专家指出,红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。专家表示,红糖并没有人们传说中“益气养血”、“促进子宫收缩,排出产后宫腔内淤血,促使子宫早日复原等神奇功效,事实上红糖并没有补血的有效成分,而且红糖提纯不够,里面还可能含有杂质。

误区5:喝牛奶可以补铁

牛奶是含有丰富的蛋白质与其他营养物质,但是含铁量不高,而且人体对牛奶中的铁元素的吸收率只有10%,基本上难以补给充足到经期性贫血的女性所需的铁元素,因此,依赖喝牛奶来补铁补血是不可行的。

误区6:吃红枣可补血

吃红枣的确可补血,但是只是单吃红枣就几乎没有补血了,因为单吃红枣,人体的吸收率不高,所以其效果不明显。可是如果红枣搭配其他食物一起吃,补血效果会出人意表。

误区7:吃肉不如吃菠菜

菠菜是蔬果中少有的含铁量较高的蔬菜,于是许多爱美的女性就觉得吃菠菜既可补铁补血,又可以保持曼妙的身材,便更倾向于吃菠菜,少吃肉。可是研究说,与菠菜相比,肉是铁的更好来源。牛肉、鸡肉内含有的铁元素可以吸收15%―35%,但菠菜中的铁元素只能吸收2%-20%。因此吃肉才是首选。

结语:大家平时应该多了解这些男性饮食常识,这样才能更好的达到保健养生的效果!男性承担着家庭和工作的双重压力,所以男性健康更关系着家庭的幸福!上文介绍了这么多的男性补血的饮食,希望可以帮助你们迅速的恢复气血!

  

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