肠胃炎最好吃什么 肠胃炎吃什么好 这样吃能够根治肠胃炎

现代人为了追求魔鬼身材,常常通过节食来达到目的,但是却忽视了我们的肠胃健康。不良的饮食会造成肠胃炎,那么你知道肠胃炎吃什么好吗?今天小编就向大家介绍肠胃炎应该吃什么来调理,赶紧来了解一下吧!

目录

1、肠胃炎吃什么蔬菜好2、急性肠胃炎吃什么水果好

3、重度肠胃炎的饮食原则4、小儿肠胃炎的饮食调理

5、孕妇肠胃炎吃什么好6、女性肠胃炎的食疗方

7、慢性肠胃炎吃什么好8、老人肠胃炎吃什么好

肠胃炎吃什么蔬菜好

肠胃炎患者都是因为饮食的不良习惯才造成的,一些不干净的食物也会造成急性肠胃炎,常吃一些蔬菜不仅能够补充维生素,还能保护我们的肠胃,下面请看小编的介绍。

1、南瓜

南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手。

南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软,经常吃南瓜不仅能促进肠道蠕动,缓解便秘,同时还不伤胃黏膜。

2、胡萝卜

营养学家指出,胡萝卜消食导滞,补中行气,养胃健脾,比较适用于治疗脾胃虚弱、纳呆等症。中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。

肠胃炎患者经常吃胡萝卜不仅能够起到保护肠胃的作用,还能让你的眼睛更加明亮。

3、甘蓝

甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。

甘蓝含有的维生素K1以及维生素U含量很高,经常食用甘蓝不仅可以抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还能保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。

肠胃炎患者要经常食用甘蓝,对缓解肠胃的疼痛非常有效果。

4、红薯

红薯有养胃、暖胃的功效,也被成为“抗癌之王”。在日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中,红薯也一举夺魁。

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急性肠胃炎吃什么水果好

急性肠胃炎患者应多吃味甘性温或性平的水果,而不能吃或少吃味苦性寒的水果,具体如下。

一、葡萄

葡萄不仅是美容抗衰老抗氧化的圣品,也是养胃水果家族的一个代表。葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾胃利尿。

由于葡萄含有大量的酒石酸,因此能够起到帮助消化的作用。所以适当多吃些葡萄可以健脾和胃,对身体的健康大有好处。

另外葡萄也是水果中含复合铁元素最多的水果,一直是贫血患者的营养食品。是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。但是,葡萄性凉,不宜一次进食太多,特别是有胃寒症者,更要严格控制进食数量,否则易伤胃。

二、草莓

《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾胃、补血、益气,对老人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品。 草莓的营养配比很合理,其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍。

但是那些脾胃虚寒,肺寒咳嗽的人就不适合过多的吃草莓了。如果要吃也应该将葡萄放在淡盐水里浸泡10分钟左右,然后再用清水冲洗干净后食用做好。

三、木瓜

木瓜具有抗衰美容、隆胸养颜、平肝和胃,舒筋活洛的功效。木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾胃消食之效。

个人建议下木瓜适合当茶点来吃,那时不饱不饿正适合。在制作工艺上建议生吃或稍作加热,不能太久,不然木瓜所含营养成份会被高温破坏掉。

四、苹果

苹果营养丰富,性温。据测定,每一百克苹果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。

苹果的有效成分使得苹果具有降低胆固醇含量、通便和止泻的双重功效,而且对降低血压血脂也有一定的作用,由于苹果所含的营养既全面又很容易被人体消化吸收,因此很多人都爱吃。

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重度肠胃炎的饮食原则

肠胃炎患者在日常的饮食要多加注意,只有养成良好的饮食习惯才能远离肠胃炎给我们带来的困扰。

尤其是重度肠胃炎患者更要注意饮食原因,那么重度肠胃炎患者如何在生活中多加注意饮食方面的问题呢?下面就让小编带大家来详细了解一下吧!

1、流质饮食

稀饭或粥,应大量喝水,以避免腹泻造成脱水。过度频繁的呕吐和排便,会减少身体组织的水分和电解质。

因此,增加液体摄入量是必须的,以弥补损失。液体中含有大量的糖和电解质钾,钠,还可以帮助减少腹泻。

2、限制饮食

在疾病初期或病情不严重时,仅通过简化饮食,病人也可以有效地控制肠胃炎。此时胃肠道的吸收和蠕动处于不正常状态,过多摄入食物,会加重消化器官负担,增重病情。

3、忌冰淇淋等奶制品

奶制品会加剧腹泻。含咖啡因饮料也应该避免,以免加重刺激。

4、忌油腻饮食

避免油腻和柑橘类食物,因为它们可能会加重病情。呕吐后,不要立即喝水或饮料,等待至少半个小时候,才频繁的小口摄入少量液体。

5、少吃多餐

在急性肠胃炎症状消失后,患者才可以在饮食中包含固体食物。肠胃炎的症状一般在2天内消退。应该吃家里自己烹饪的食物,而避免从外面买回的加工食品。

不建议在患病期间吃大餐,因为胃还不能够适当的消化固体食物。重要的是每天频繁的吃小餐。在经过10-15天后,病人可以吃煮熟的蔬菜,水果和少量低脂肪饮食。

相信通过本篇文章的详细介绍,我们了解了关于肠胃炎患者的饮食原则。这个可需要读者多留心,在生活中这些方法对我们大有帮助。它可以帮助我们预防肠胃炎,缓解肠胃炎患者的症状。

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小儿肠胃炎的饮食调理

良药苦口利于病,但是在日常生活中,正确的食疗方法以及习惯也会利于病,但却不一定苦口!小儿肠胃炎患者的饮食调理也是如此,我们可以从饮食上慢慢调理和治疗。接下来,我们一起来掌握肠胃炎的一些饮食方法!

1、肠炎初期

是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段,此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态,其消化吸收功能都比较弱。

所以,在起病后8~12小时内,患者可吃流质食物,如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。如腹泻严重或出汗较多。

还应适当给病人多喝一些汤水,如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等,以补充体内水、维生素和电解质的不足。

2、肠炎好转期

可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物,如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。

宜采用少食多餐的方法,每日进食4~5次。需要注意的是,此时不宜喝牛奶和吃大量的糖,因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体,引起腹胀腹痛,增加患者痛苦。

另外,牛奶中含有较多的脂肪,脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用,可加重肠道负担,对病情不利。

3、肠炎恢复期

由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变,此时肠道对食物非常敏感,因此,要特别注意节制饮食,饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物。

避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物,如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢复期后2~3天左右,即可按正常饮食进餐。

肠胃炎的饮食调理方法有多种多样,但是对于肠胃炎患者来说,最简单最有效最有保障的饮食调理方法才是他们所需要的!所以,我们可以通过多种多样的途径去获得肠胃炎的饮食调理方法。

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孕妇肠胃炎吃什么好

孕妇肠胃炎是胃黏膜和肠黏膜发炎,急性肠胃炎是夏秋季的常见病、多发病,多由于细菌及病毒等感染所致。

主要表现为上消化道病状及程度不等的腹泻和腹部不适,随后出现电解质和液体的丢失。

孕妇应注意饮食调理,恢复期宜吃易消化、刺激性小和胀气性轻的食物,尽量做得软烂清淡一些。

一、适宜饮食

1、注重软、烂、消化

食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜,特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂,便于消化吸收,少吃粗糙和粗纤维多的食物,要求食物要精工细作,富含营养。

2、保持新鲜、清淡

各种食物均应新鲜,不宜存放过久食用。吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果,如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。

吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收,又利于胃病的康复。

二、饮食禁忌

1、忌饮食无规律

肠胃炎的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主,但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律,勿过饥过饱,少食多餐为原则。

尤其是年老体弱,胃肠功能减退者,每日以4~5餐为佳,每次以六七成饱为好。食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例,注意维生素等身体必需营养素的含量。

2、忌烟酒辛辣刺激食物

乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白层,对胃黏膜有较大的损害,人们在吸烟时候,烟雾中的有害物质,溶解并附着在口腔、咽喉部,随吞咽进入胃内,这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。

因此,急、慢性胃炎患者,一定要戒除烟酒,以免加重病情,甚至造成恶性变。辣椒,芥末、胡椒、浓茶、咖啡、可可等食品或饮料,对胃黏膜有刺激作用,能使黏膜充血,加重炎症,也应戒除。

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3、忌过冷、热、硬食物

过凉的食物和饮料,食入后可以导致胃痉挛,胃内黏膜血管收缩,不利于炎症消退;过热的食品和饮料,食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。

胃炎病人的食物应软硬适度,过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品,食用后可加重胃的机械消化负担,使胃黏膜受到磨擦而损伤,加重黏膜的炎性病变。

4、忌不洁饮食

肠胃炎患者要特别注意饮食卫生,尤其是夏季,生吃瓜果要洗净,不要吃变质食品。

因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素,对胃黏膜有直接破坏作用。

放在冰箱内的食物,一定要烧熟煮透后再吃,如发现变质,要坚决扔掉,禁止食用。

三、饮食规则

1、宜慢

细嚼慢咽可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激。

2、宜细

尽量做到进食较精细易消化、富有营养的食物。

3、宜清淡

少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物,少饮酒及浓茶。

当有呕吐情形发生时,先暂时禁食,让肠胃休息;要恢复饮食前先喝水,试试看症状是否改善。

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孕初期妇肠胃炎吃什么好

方一

高良姜30克,粳米50克。先用高良姜加适量的水,在沙罐内煎取药汁;再用药汁和粳米煮粥,空腹食之。1日1次,连服3--7天。

本方适用于胃寒性胃疼。

方二

陈皮20克,葱白10茎,香附子15克,生姜6克,鸡肉印克。

将鸡肉切成1厘米见方的丁,备用,再将陈皮洗净,香附醋炒,放入砂锅中煎取药汁200毫升,把生姜切成粒,葱切成丝,再把鸡肉,药汁同放入铁锅闷煮。

以先武火烧沸,酌加料酒、味精、酱油炒拌即成。

吃时,以沸米酒50毫升,边饮酒,边吃鸡了。须开怀食饮。

本方适用于肝气郁滞之胃疼。

方三

甘蔗500克,高梁米30克。将甘蔗榨取汁,同高粱米一起煮粥,佐餐用。

本方适用于胃热疼痛。

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方四

丁香1.5克,肉桂1克,红糖适量。丁香、肉桂用温水浸透,武火煮沸,文火煮20分钟,取汁,调人红糖,每服5―10毫升,日3次。

本方温胃散寒,适用于感寒腹痛。

方五

小茴香10克,胡椒12克。两者共为细面,酒糊为丸,每服3--6克,温酒送下。

本方散寒理气止痛,适用于胃寒疼痛。

总之,对于孕期的女性来说,患上孕期的肠胃炎其实是一件很稀疏平常的事情,但是要是身体患上肠胃炎这种疾病的话,一定需要在生活之中做好调理的工作,从而可以通过正确的饮食的调节,早点远离肠胃炎对于身体的危害。

肠胃炎,这是很多的孕期女性会患上的一种疾病,其实都是因为女性在怀孕之后身体和心理发生一系列的变化造成的,患上肠胃炎之后需要在生活之中做好饮食的调节的工作,下面主要介绍一下孕妇肠胃炎饮食原则和食疗方法?

饮食原则

1、调节胃酸分泌。高酸性胃炎禁用酸度高的食品及刺激胃酸分泌的食物,而低酸性胃炎患者可选食有刺激胃酸分泌作用的食物。

2、避免有强烈刺激性作用的食物,忌食生冷、硬及酸辣食物。

3、饭菜宜软烂,容易消化,含纤维多的食物不宜太多,可粗粮细做。

4、烹调方法宜选用蒸、煮、炖、烩等,忌煎炸等。

5、少量多餐,每日可安排4~5餐。

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女性肠胃炎的食疗方

女性肠胃炎患者产生的恶心,还有呕吐的症状也是比较剧烈的。慢性的肠胃炎,在患者暴饮暴食还有生活不注意的情况下,也会有同样的症状,甚至患者吐酸水的情况也比较多。那么,有没有适合女性肠胃炎的饮食方呢?

大枣健脾粥

大枣50g,山药、莲子各30g,白扁豆20g,白砂糖适量。各味加水煎熬至烂熟,白砂糖调化即可,每日早晚温热服用。健脾胃,养气血,调营卫,生津液。适用于脾虚久泻,消化不良,四肢乏力。

金樱子莲芡粥

金樱子12g,炮姜、肉豆蔻各6g,五味子3g,莲子、芡实、山药各15g,粳米50g。先将金樱子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎,滤汁去渣,然后加入莲子、芡实、山药、粳米及水适量,共煮成粥。1日分2次食用。可温肾止泻,用于五更泄泻,肠鸣则泻,泻后则安,腹部畏寒,形寒肢冷,腰膝酸软,舌质淡,苔白,脉沉细。

车前扁豆薏仁粥

车前草15g,淡竹叶、干荷叶各9g,白扁豆、薏苡仁各30g,粳米60g。先将车前草、淡竹叶、干荷叶加水煎,去渣滤汁,然后将白扁豆、粳米加水适量煮成粥,加入药汁共煮成稀粥食用,1日分2次服食。

清热利湿解毒,可用于便泄如注或泻而不爽,大便黄绿臭浊,肛门灼热,烦热口渴,小便短赤等。

在今天的文章中,我们一共为大家介绍适合肠胃炎患者的3种不同的饮食方。我们可以从文章中看出,对于肠胃炎,最好的食物就是粥了,粥本身也有滋补的作用,同时还能够保护肠胃,在长时间的肠胃折磨后,这几款粥是最好不过的了。

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肠胃炎喝这十款粥效果好

1、桂花心粥

材料

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粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。

做法

粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,滤渣,留汁。粳米,汤汁放入锅内,加适量清水,用武火烧沸后,转用文火煮,至米烂成粥即可。每日1次,早晚餐服用。

2、鲜藕粥

材料

鲜藕适量,粳米100克,红糖少许。

做法

将鲜藕洗净,切成薄片,粳米淘净。将粳米、藕片、红糖放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日2次,早晚餐食用。

3、桔皮粥

材料

鲜桔皮25克,粳米50克。

做法

先将鲜桔皮洗净后,切成块,与粳米共同煮熬,待粳米熟后食用。每日1次,早餐食用。

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4、小茴香粥

材料

炒小茴香30克,粳米200克。

做法

将小茴香装于纱布袋内扎口,入锅加水先煮半小时或40分钟弃药包,再加入洗净的粳米及适量水同煮至熟。酌加精盐、味精调味即可。早晚服用。健脾开胃,行气止痛。适用于脘腹冷痛,慢性胃炎,纳差等症。

5、肉桂粳米粥

材料

肉桂末1~2克,粳米100克,砂糖适量。

做法

先将肉桂研成细末;再将粳米、砂糖共放入砂内,加水煮为稀粥,然后取肉桂末1~2 克,调入粥中,改用文火,再煮沸,待粥调停火即可。早晚餐时空腹温食。温中和胃。主治脾胃虚寒型慢性胃炎。

6、姜蒜醋

材料

生姜100克,大蒜100克,米醋500克。

做法

将生姜冼净,与大蒜一同切片,浸泡在米醋中,密封贮存1个月即可饮用。饭后服用,每次10毫升。或在菜肴中酌量加用。健胃散寒。适用于慢性萎缩性胃炎,胃痛等症。

7、萝卜粳米粥

材料

鲜萝卜汁100毫升,粳米100克。

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做法

先将萝卜洗净捣烂,取汁100毫升,同粳米一块加水500毫升,煮为稀粥。早晚温热服用。疏肝理气。主治因肝胃气滞引起的胃炎。

8、鲫鱼羹

材料

活鲫鱼1条约400克,干姜3克,桔皮3克,胡椒、葱白、生姜、生粉、细盐各适量。

做法

将鲫鱼去掉鳞、鳃及内脏,洗净,放入锅中,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火煨至烂熟,滗取鱼汤备用,鱼另食用。

再把干姜、桔皮和胡椒同碾成细末,生姜和葱白切成碎末,同放入鱼汤中煮沸5分钟,最后加入生粉、细盐稍煮即成。

每日1~2次,每次1小碗,温热食用,连食7天。暧胃散寒,温中补虚。适用于脾胃虚寒性慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡等。

9、粳米姜汤

材料

粳米100克、生姜适量。

做法

取粳米100克,水浸后用麻纸五、六层包妥,烧灰,研细末。早晚2次饭前分服,姜水冲服。重者连用3天可愈。服药后7日内以流食为主,勿食生冷油腻之物。

10、生姜桔皮汤

材料

取生姜、桔皮各20克,水煎取汁。

做法

日内3次分服。用治慢性胃炎、胃痛、呕吐粘液或清水。

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慢性肠胃炎吃什么好

食疗是在中医药学理论指导下,采用天然药物与日常食物,尤其是具有药用价值的食物,按一定配伍规则合理配制,烹制成既美味可口,又有一定疗效和养生作用的特殊膳食。

其药性、食性兼而取之,二者相辅相成地发挥着药物和食物综合作用。慢性肠胃炎临床上多有食欲不振、纳少等消化不良症状,且该病反复发作。

长期服药又极易败伤胃气,因而施用药膳治疗该病尤为适宜,不仅可以祛病疗疾,而且可收“淡食以养胃”之功,一举两得。

1、白术猪肚粥

白术30g,猪肚1只,粳米60g,生姜少许。

将猪肚洗净切成小片,同白术、生姜加水1000ml,煎煮取汁约600ml,再加粳米同煮成粥,早晚2次分服。

2、豆蔻馒头

白豆蔻15g,面粉1000g,酵母50g。

将白豆蔻研为细末,待面粉发酵后,一起加入制成馒头。

3、曲末粥

神曲10~15g,粳米30~60g。

先将神曲捣碎,加水2000ml,煎至1000ml取汁,再加入粳米煮成稀粥,分早晚2次温服。

4、陈皮鸡

陈皮20g,香附15g,鸡肉60g,葱白10茎,生姜6g,调味品适量。

①择嫩公鸡肉洗净,切小块备用。

②将陈皮洗净,醋炒香附,放入砂锅中煎取药汁20 0ml,将生姜切如米粒状,葱白切碎。

③将鸡肉先用热油锅炒。兑入药汁,加适量清水;先以武火煮沸,再以文火焖至药汁干涸;放姜粒、葱白、料酒、味精、酱油,炒拌而成。以佛手酒50ml送服,日一次,连吃3~5日。

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5、甘松粥

甘松5g,粳米50g。

先煎甘松取汁,另将粳米煮成稀粥后,入甘松汁,稍煮一、二沸即可。分早晚二次空腹服。

6、玉竹粥

鲜玉竹30~60g,粳米60g,冰糖少许。

先将鲜玉竹洗净,除去根须、切碎,加水1000ml,煎取浓汁约500ml,再加入粳米煮为稀粥,和入少许冰糖即可,每日分~4次分服。

7、石斛花生

鲜石斛30g,花生仁50g。

先用石斛煎水,再加入花生同煮,至花生熟,水焖干为度,平时嚼服花生。

8、玉竹焖鸭

玉竹50g,沙参50g,老鸭1只,生姜、大葱、味精、食盐等调味品各适量。

①将老鸭宰杀后,除去毛和内脏,洗净,放砂锅内;将沙参,玉竹放入,加清水适量。

②先以武火煮沸,再用文火焖煮1小时以上,至鸭肉扒烂为止。

③去药渣,放入调味品,再烧汤。

④温服,吃肉喝汤及佐餐食物。

9、椒面饼

蜀椒6g,白面粉60g,葱白2茎。

①将蜀椒去闭口者,去椒目,焙干研末,与面粉拌和,加水揉成小饼状。

②将水烧沸,下椒面饼,煮熟后,放入葱白,并加味精、香油、精盐等调味。吃面饼喝汤。

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老人肠胃炎吃什么好

减少摄入咖啡因、奶类食品和高脂食品。人造甜味佐料可以降低直肠炎的发病几率。有研究证明大肠溃疡与经常食用以上食物存在着联系。

腹泻常伴有脂肪吸收不良,严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制,应采用少油的食物和少油的烹调方法。

对伴有脂肪泻者,可采用中链脂肪酸油脂。避免食用含刺激性和纤维高的食物,如辛辣食物、白薯、萝卜、芹菜、生蔬菜、水果以及带刺激性的葱、姜、蒜和粗杂粮、干豆类等。

紫苋菜粥

取适量的紫苋菜,白米,先用水煮苋菜,取汁去滓,用汁煮米成粥,晨起做早餐服之。

银花红糖茶

银花30克,红糖适量,泡水饮用。

健脾止泻糕

鲜山药、赤小豆,芡实米、白扁豆、茯苓、乌梅、果料及白糖均取适量。

制法:赤小豆成豆沙加适量白糖。

茯苓、白扁豆、芡实米共研成细末、加少量水蒸熟。鲜山药去皮蒸熟加入上粉,拌匀成泥状,在盘中一层鲜山药粉末泥,一层豆沙,约6-7层,上层点缀适量果料,上锅再蒸。

乌梅、白糖熬成脓汁,浇在蒸熟的糕上。分食具有健脾止泻之功效。

结语:通过小编上文的介绍,你知道肠胃炎吃什么好了吗?你知道肠胃炎患者应该如何进行饮食调理了吗?肠胃炎是很多患者非常困扰的疾病,大家一定要在平时多吃一些对肠胃好的食物,忌吃一些刺激的食物,这样才能让我们的肠胃一直健康。

  

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