爱华网吃鱼不慎被刺卡，市民李女士选择土方法处理，结果食管局部形成溃疡，无奈只好向医生求助。昨日，太和医院专家表示，鱼刺卡住喉咙，处理不当可能会要命，提醒市民如果不慎被鱼刺卡，不要采用所谓的土方法自救。
几天前，市民李女士在家里吃鱼时，一不小心被一根鱼刺卡住喉咙，十分难受，连咳了几次，都无法把鱼刺吐出来。后来，她用土方法，先喝了点醋，再大口咽下几块馒头，但都无济于事。坚持了几天，在没办法的情况下，李女士来到太和医院消化内科求治。
经医生检查，鱼刺卡在李女士的食道上，消化内科的医生通过胃镜将鱼刺取了出来，整个过程不到10分钟。但由于鱼刺卡在食道时间过长，食管局部已形成溃疡，所以李女士还需进一步治疗。
太和医院消化内科每年都接诊许多被鱼刺卡住的患者，消化内科主任李胜保介绍说：“鱼刺很小，但有时它的威力却很大，甚至会要人命。”他还回忆称，曾经接诊过一位老人，吃鱼时被鱼刺卡住了，老人采取咽馒头等一些土方法来处理，后来鱼刺滑到心脏动脉上，扎破动脉血管，最终导致老人因大出血而死亡。
吃鱼被鱼刺卡住后，大家的处理方法五花八门，大多不科学。“很多人被鱼刺卡住，往往采取一些土方法，如喝醋、大口咽饭、咽馒头等方式，试图把鱼刺顶下去，其实这些方法都不可取。
例如喝醋，醋的确可以溶解鱼刺中的钙盐，让坚硬的鱼刺变得柔软，但这个过程需要把鱼刺放在食醋里浸泡长达数天，而喉咙上下是通的，喝再多的醋，也仅仅是穿喉而过，根本起不到软化鱼刺的作用;
再比如咽馒头，会让鱼刺进一步往深处扎下去，将会增加取出来的难度，同时会引发感染、溃疡等。”李胜保提醒市民，“被鱼刺卡住，最科学的方法就是停止进食，可以试试反复轻咳，鱼刺仍然弄不出来，就应来医院就诊。”
专家特别提醒，成人的食道有几个狭窄处，鱼刺卡喉最常见的部位是位于食道口最窄的第一狭窄处，即食道的起始处。鱼刺卡在这个位置，人在吞咽时，食道附近会有疼痛感，感觉吞咽困难。如果此时将口中未咀嚼完的食物强行咽下或以大口的馒头、米饭“助推”鱼刺，鱼刺兴许以竖位下行，进入胃里。但鱼刺的下行位置是不固定的，所以很容易卡在食道的第二狭窄处，即在入口后7厘米的位置。这是最危险的地方。因为人体内最靠近心脏的主动脉弓紧贴食道第二狭窄处，当鱼刺穿破食道壁、扎进主动脉，就可能造成致命性大出血。鱼刺卡喉致死的病人中，大多属于鱼刺刺破食管壁导致动脉破裂大出血致死。
要避免鱼刺带来的风险，最好的办法其实就是预防。首先吃鱼时要细嚼慢咽;另外，吃鱼时不要说笑;老人、小孩及没有咀嚼能力的人，不宜吃小鱼和刺特别多的鱼。
