爱华网胃酸过多是生活中很多人都会遇到的情况，不管是年轻人还是老年人都会遇到的问题，由于现在的生活水平的提高，很多在饮食方面都不是太多注意，所以导致胃出现了问题，胃酸就是一种，那么胃酸过多吃什么好呢?胃酸怎么办呢?下面就让小编给大家介绍一下胃酸吃什么好吧。
目录
1、胃酸过多吃什么好2、胃酸过多怎么办
3、胃酸过多食疗方4、胃酸食谱大全
5、胃酸过多吃些粥品6、这些食物帮助治疗胃酸过多
7、胃酸过多者可多吃面食8、缓解胃酸过多的养胃汤
胃酸过多吃什么好
含碱成分的食物
大家都知道酸与碱可中和的，所以当大家出现胃酸时，可以吃一些含碱的食物可以缓解胃酸的。含碱成分的食物，如乳类、血、酱油，菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果;少食含酸的食物，如豆类、花生、醋、油脂食品等。
脂、低糖食物
胃酸过多宜食低脂、低糖食物，而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免摄入刺激胃酸增加的调味品，如辣椒、咖啡、芥末等。
面食
胃酸过多应以面食为主，面食能稀释胃酸，其中的碱还能中和胃酸。豆浆、粥类等，能稀释胃酸、保护胃粘膜。还可以多吃馒头、包子、面条等碱性面食，让胃的酸碱达到平衡。
含蛋白质的食物
胃酸过多要多摄取蛋白质，节制刺激性食品，因胃液分泌过剩，为保护胃壁，要多摄取蛋白质丰富又不刺激胃的食品如豆腐、白肉鱼及牛奶等。
喝茶
另外喝养胃茶可以达到很好的调理胃酸的效果，比食补效果更好，特别是白领们，平时工作忙，饮食上也不大怎么注意，都是喝养胃茶来调理的，茶疗不仅具备药的疗效，同时具备茶品的温和。
胃酸过多吃什么好 胃酸过多短期不能治愈_胃酸过多吃什么水果好
据本草载红茶"能开胃健脾消食"，有调和及收敛酸分泌过多的作用，绿茶对轻微泛酸者很适用。喝普洱茶对较严重的吞酸患者有很好的治疗效果，据本草载，普洱茶的功能，能开胃、散风寒、温中、治反胃。
水果
胃酸过多不宜吃酸性水果，但可以吃碱性水果，可以达到酸碱平衡，有助于健康。
增加蛋白质摄入，刺激胃泌素分泌，使食管括约肌压力增加。因此食物中可以适当增加一些蛋白质，例如瘦肉、牛奶、豆制品、鸡蛋清等。
饮食宜少刺激性，少吃巧克力，烹调少用香辛料，如辣椒、咖喱、胡椒粉、蒜、薄荷等。
预防胃酸
1、首先要养成良好的饮食习惯，一日三餐要定时定量，不要暴饮暴食或睡前进食。
2、多食富含蛋白质的食品，少吃刺激性食物，避免烟酒， 生冷等对胃的损害。
3、饮食以清淡为主，同时，要注意饮食卫生，生吃瓜果要洗净，不吃变质食物。
4、调节工作节奏，保证充足睡眠，以缓解工作压力。放松精神，保持平和心态。另外，加强运动，增强体质。
治疗措施
勿暴饮暴食
当胃内食物过多时，胃酸会被迫进入食道。胃内食物愈多，被挤入食道的胃酸愈多。胃痛的原因可能许多，但对那些偶尔患胃痛的人，多半是因为吃太多且吃太快。
勿平躺
当你觉得不舒服时，可能想躺下来休息，切勿!保持直立状态，使胃酸较容易待在胃内。当你不得已要躺下来时，例如睡觉，最好将头部势高10―15厘米左右，可利用石块支撑床脚或放在床垫下，加高枕头的效果不好。如此使睡眠时略呈倾斜状，以避免胃痛复发。
勿睡前吃晚餐
千万勿在睡前2小时内吃晚餐。饱腹加上地心引力，将促进胃酸反流入食道。
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消除生活压力
压力是胃痛的一大祸首。学习一些松弛身心的方法，可以使体内失去平衡的化学作用，再度恢复平衡。
减肥
腰部若脂肪堆积过量，将压迫胃，结果使胃液向食道流。另外，松开腰带能纡解胃灼热，可以改穿吊带裤。
注意某些药物
有一些医生开的药方可能会加重胃灼热，包括一些兴奋剂及镇定剂。如果你正患胃灼热，且正服用某种医生药方，应请医生评估是否妥当。
胃酸过多不宜吃酸梨、柠檬、杨梅、青梅、李子等含酸较高的水果。可以适当吃一些偏碱性水果，像柑橘类葡萄、西瓜、香蕉、苹果、生梨、草莓、柿子等。
饮食上注意
减少进食量，饱食容易导致食管下部括约肌松弛。进食应细嚼慢咽，少量多餐。晚餐尤其不宜饱食;睡前4小时不宜进食。
少喝酸性饮料、烟酒等，以防引起食管下端括约肌张力下降，尤其是烈性酒可使食管蠕动收缩的频率下降。
减少脂肪摄入，脂肪可延缓胃排空，刺激胆囊收缩与分泌，降低食管括约肌压力，烹调以煮、炖、烩为主，不用油煎炸。不要吃太荤、太油和煎炸的食物，肉类炒煮要熟，蔬菜不要半生。
养胃注意事项
1、首先要养成良好的饮食习惯，一日三餐要定时定量，不要暴饮暴食或睡前进食。
2、多食富含蛋白质的食品，少吃刺激性食物，避免烟酒，生冷等对胃的损害。
3、在平时饮食中，最重要的要以清淡为主要首选，同时，要注意饮食的卫生，要是生吃瓜果的时候，要将其洗净，变质食物不要吃。
4、调节工作节奏，保证充足睡眠，以缓解工作压力。放松精神，保持平和心态。另外，加强运动，增强体质。
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胃酸过多怎么办
建议吃的食物
1、胃酸过多宜食含碱成分的食物，如乳类、血、酱油，菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果。
2、宜食低脂、低糖食物，而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。
避免摄入刺激胃酸增加的调味品，如辣椒、咖啡、芥末等。
3、胃酸过多应以面食为主，面食能稀释胃酸，其中的碱还能中和胃酸。
牛奶、豆浆、粥类等，能稀释胃酸、保护胃粘膜。
4、改变饮食习惯：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。
戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。
多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
5、定时进餐，零食可刺激胃酸增加;不易过饱，以免刺激胃窦引起胃酸分泌增多。
6、建议吃弱碱性的食物，弱碱性的食物可以中和多余的胃酸。
1、党参馄炖
配方：生姜10克、制半夏15克、黄连5克、党参20克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、猪瘦肉250克、面粉500克、素油50克、盐6克、豆粉适量。
制作
1、将党参、干姜、制半夏、黄连、干姜、甘草、大枣放入铝锅内，加水适量，用武火烧沸，文火煎煮15分钟，滤去渣，留汁待用。
2、猪肉洗净，剁成泥;素油炼熟，干姜切成末。再把猪肉泥、豆粉、姜末拌成馅待用。
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3、将面粉放在面板上，用药液将面粉揉成面团，用擀面杖擀成薄皮，切成馄饨皮大小备用。
4、如常规包成馄饨，煮熟即成。
食法：每日1次，每次吃馄饨100克、正餐食用。
功效：补脾胃，祛瘀滞。对胃酸过多之胸闷、嗳气、胃部膨满患者尤佳。
2、七物鸡汤
配方：党参15克、制半夏10克、生姜10克、黄连5克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、鸡肉500克、料酒10克、葱15克、胡椒粉3克、盐6克、鸡精6克。
制作
1、把以上7味药物洗净，放入盆内;鸡肉洗净，切成4厘米的块;葱切成段。
2、将7味药物用纱布袋装好，扎紧口与鸡肉同放炖锅内，加水适量，放入料酒、葱、胡椒粉，置武火上烧沸，再用文火炖煮40分钟，加入盐搅匀即成。
食法：每日1次，每次吃鸡肉50克，喝汤，佐餐食用。
功效：健脾胃，益气血。对胃酸过多胃功能减退患者尤佳。
孜然炒馍馍
1.食材：孜然粉，辣椒粉，植物油，盐，香葱，馍馍，鸡蛋。
2.把馍馍用刀切成小块。
3.鸡蛋打散，加盐搅拌均匀。
4.香葱洗净切末。
5.把馍馍块放在鸡蛋液里裹一层蛋液。
6.裹均匀。
7.热锅凉油，加馍馍块。
8.孜然粉辣椒粉翻炒均匀。
9.小火炒到变金黄色。
10.出锅前撒上香葱末出锅。
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胃酸过多食疗方
1.排骨泡出血水，用流动水洗净。
2.洗净的排骨、姜蒜剥皮洗净。芋头削皮洗净，可以倒点醋在手中，搓一搓再削皮，那样手就不会发痒，也可以用流动水冲洗着削皮。
3.将排骨跟姜蒜倒入洗净的高压锅。
4.倒入生抽、老抽、盐、五香粉搅拌均匀，腌制20分钟。
5.腌排骨的时间，将芋头对半切开再切小块，如果没有马上要使用，必须浸泡于水中。
6.腌够时间就盖上锅盖，大火出气后转小火10分钟至排气。
7.用高压锅压好的排骨。
8.倒入芋头，搅拌均匀，再下适量生抽起色，盖回锅盖，大火出气后转小火10分钟即可。
9.香喷喷滴芋头排骨煲就可以吃啦，很香呢。芋头焖排骨。
煎米饭饼的做法
1.将黄瓜胡萝卜和火腿肠都切成末。
2.加少量的盐与米饭拌在一起。
3.用手捏成圆团，尽量紧一些，放在刷了油的不粘锅中。
4.小火慢煎，用锅铲轻轻将饭团压扁一些，煎至两面色即可。
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花芝红薯饼
1.准备好面粉、糯米粉、红薯。
2.红薯去皮、洗净、切厚片。
3.切好的红薯装入微波保鲜袋，在微波炉里叮4分钟。
4.叮熟的红薯压成泥状，倒入粉中。
5.和匀，揉透成光滑面团。
6.准备好熟黑芝麻粉;花生叮熟，打成粗粉状;混合，加入熟油，拌匀成芝麻花生馅。
7.取一份面团，包入花生芝麻馅。
8.做成饼胚;拍上黑芝麻备用。
9.平底锅抹上一层油，放入饼胚;小火煎至底部微黄。
10.翻面。
11.煎至两面焦黄、熟透即可装盘食用。
小贴士
1、红薯也可以蒸熟，水分比叮出来的略多一些而已。
2、加入少量糯米粉，做出来的饼口感软糯好吃。
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胃酸食谱大全
红薯煎饼盒
1.取红薯一个，用微波炉微熟，去皮后，用勺子碾成泥。
2.取少量面粉，加一点水，调成稀稀的面糊。
3.煎饼一张，分割成十厘米宽，十五厘米长的小块。
4.取一块煎饼，在一边放上适量红薯泥，两边留出一厘米左右的卷边。
5.将薯泥卷起，并在卷边处抹少许面糊。
6.卷到尾部时，再在边缘抹少许面糊。
7.将每一块煎饼都包上红薯泥卷成盒子 。
8.锅内刷一层油，放入煎饼盒，小火煎至两面上色即可。
小贴士
如果喜欢吃甜的，可以在红薯泥中加些糖或者蜂蜜。
唤醒清晨的橙香鸡蛋软
1.将面粉过筛，以免面粉结块;
2.将鸡蛋磕入碗中，搅打均匀;
3.将黄油切小块，放入微波炉加热至融化，倒入蛋液中;
4.加入橙汁，充分搅匀;
5.将混合后的溶液倒入面粉中，沿着一个方向搅拌均匀;
6.分次加入牛奶，一边加一边搅拌，直到牛奶与面粉全部溶合，呈粘稠状，静置5分钟;
7.平底锅刷一层油，舀入一勺面糊，迅速摇匀，小火加热;
8.饼的边缘开始微微翘起时，翻面，烙30秒即可关火，吃之前搭配水果或果酱。
小贴士
面粉提前过筛，可以防止面粉结块，且搅拌面糊时更加均匀;
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胃酸过多吃些粥品
栗子粥的做法
1.食材;去壳栗子。
2.食材：小米和泰国香米。
3.将小米和泰国香米洗净，用清水浸泡1小时。
4.放入砂锅中，一次性加入适量的清水。
5.盖锅盖，大火煮滚。
6.揭盖，捞去泡沫，继续煮到米粒有粘稠感。
7.放入栗子。
8.加入适量的鸡粉。
9.加入适量的食盐，煮滚。
10.即可关火。
11.盖锅盖，利用砂锅的余温，继续焖煮栗子粥。
12.想吃时，盛入碗中，上桌后就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……
苹果炖银耳
1.银耳温水泡发洗净后撕成小朵。
2.苹果去皮后切成大块。
3.在银耳中加入适量水，大火煮开后十分钟，加入苹果。
4.加入冰糖。
5.再次炖煮三十分钟左右即可。
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山药萝卜粥
1.山药去皮洗干净，胡萝卜洗干净。
2.备好小米。
3.胡萝卜切成滚刀块。
4.煮锅加水，胡萝卜入锅煮。
5.5分钟后，小米洗干净，入锅煮。
6.5分钟后，山药切成滚刀块入锅煮。
7.煮至食材熟，关火5分钟后，即可盛出享用。
小贴士
食材入锅的顺序按熟的难易度来定。关火稍微等几分钟再食用，可以使粥更粘稠，更好喝。
坚果养生糊
1.准备所以的材料(也可以用自己喜欢的材料来做)。
2.准备一碗米饭。
3.将所以的坚果放入料理机高速打几下。
4.经过高速搅拌的坚果成颗粒状。
5.然后加入米饭一起快速打一分钟。
6.一分钟之后打好的坚果米糊。
7.做好的“坚果养生糊”香滑美味营养好!老少咸宜。
小贴士
做这款“养生坚果米糊”在选用坚果时一定注意坚果是否有油液的味道，一些坚果用油炸过或者加工过的，时间长了会有一种不好的口感味道。所以，要留意。
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这些食物帮助治疗胃酸过多
减少胃酸的橄榄油南北一家亲之橄榄油土
1.把土豆去皮煮熟捞出压成泥。
2.趁热加入橄榄油，盐，白胡椒粉搅拌匀即可。
橄榄油苏打饼干
步骤
1.主面团，揉好发酵30分钟。后擀成片。
2.2边向中间对折，再擀成片，如此3-4次。
3.油酥面团揉好后，铺在上面的片上。
4.再重复对折，3次。
5.切片，发酵20分钟左右。
橄榄油核桃酱三文鱼
步骤
1.三文鱼洗干净后用纸拭干，平底锅放橄榄油，放入蒜茸，出香味后放入三文鱼条，中火煎一分钟。
2.撒点盐，翻个面，再煎一分钟或到鱼肉不再透明，放入红酒，让红酒挥发一下。
3.再放1勺核桃酱，酱要接触到锅，煸出香味，出锅，盛盘。在鱼的上面放上核桃酱就好了。
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胃酸过多者可多吃面食
紫薯包子的做法
1.面粉250克，安琪发酵粉2～3克，温水125毫升(克)，紫薯，牛奶，糖适量。
2.将面粉250克，安琪发酵粉2～3克，温水125毫升，20克糖混合和面，揉均匀放盘中盖上纱布等待发酵在等待发酵的时候准备紫薯馅。
3.洗净的紫薯很漂亮。
4.紫薯放锅里蒸熟我是煲饭是放饭面上蒸的。
5.蒸好的紫薯剥皮趁热放适量糖按碎碎。
6.紫薯比较干粉，所以我放了些牛奶稀软了些放了牛奶紫薯馅带有奶香。
7.放了牛奶搅拌均匀。
8.这是发大的面团。
9.拿出来揉实排气。
10.揉长面团切等份。
11.搓圆啦。
12.按扁摊开。
13.放一勺薯蓉。
14.包好稍按扁。
15.用工具在包了薯蓉的包子上切对等 切个米字出来要切深些，我这次切的太浅了，蒸好紫薯不够裂开。
16.包好切好形，用筷子沾点紫薯蓉在包子中间点些薯蓉。
17.静置15分钟。
18.开大火烧开改中火蒸15分钟(冲开火开始计时) 关火不要揭开锅盖等3～5分钟才揭开锅盖。据说这样稀火包子不会塌陷。
19.紫薯包子。
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咸香芝麻烤饼
1.将酵母溶于温水中，搅拌均匀。倒入面包桶中，和成光滑面团。
2.盖上保鲜膜发酵。
3.发酵至2倍大。
4.将发酵好的面团揉一会儿，切成两份。
5.将其中一份搓长条，切成小剂子。
6.将小剂子擀成长条，涂一层油，洒一点盐、芝麻。
7.将其从一端卷起。
8.卷起后团成一个饼。
9.洒上芝麻，放入电饼铛。
10.烤至两面金黄即可。小贴士1 做饼的面团要和得软一点，这样饼才会松软。
鸡蛋脆饼的做法
1.准备面粉。
2.加入适量温水(温水内先加了适量的盐)。
3.搅拌均匀。
4.打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
5.加入葱粒，搅拌。
6.预热电饼铛下盘5分钟后，均匀刷上油。
7.倒入少量面糊。
8.用勺子不断推开平摊。
9.煎至一面金黄后翻面。
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缓解胃酸过多的养胃汤
杂菌煲的做法
步骤
1.萝卜洗净后去皮切片备用。将各种菇洗净去蒂，用热水汆熟后捞起备用。
2.在锅中倒入史云生鸡汤及萝卜。如用浓汤宝则在水沸后倒入一粒浓汤宝。
3.大火烧开后再放入姜片及菇，约15分钟后改用文火，并加入适量酱油、鸡精。
杂菌牛丸汤
步骤
1.牛丸洗净后切十字花;杂菌洗净后切片焯水;芫茜洗净后切碎。
2.水开后加入姜片、杂菌、牛丸、虾皮煮15分钟。
3.加入芫茜，再加入适量盐、鸡粉及胡椒粉调味即可。
鸡架冬的做法
1.准备好所有的食材。
2.鸡架入开水中焯烫再洗净备用。
3.免火再煮锅内胆加入适量的清水，放入葱姜，参片，当归。
4.放入鸡架煮上10分钟。
5.关火后把内胆锅放入外锅加盖焖至20分钟。
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6.把煮好的鸡架汤舀入汤锅中。
7.加入去皮切块的冬瓜煮上10分钟。
8.再加入泡发的香菇和胡萝卜继续煮上5分钟。
9.加入盐和胡椒粉调味。
10.最后再放入少许蒜花关火。
菜心鸡腿菇汤
1.清水加姜片煮开，放入洗净的鸡腿菇和少许黄酒。
2.蘑菇鲜味飘出来后就把圣女果、火腿放进去。
3.再开锅时加入菜心，煮至发绿时关火。
4.加盐调味儿，再淋点香油、洒点小葱就可以上菜了。
榛蘑炖小鸡
1.将鸡肉放入开水内紧一下。
2.如果是干蘑用水泡开。
3.锅内热油加入白糖熬出焦糖色，加入鸡肉翻炒一下，加入葱、蒜片轻炒。
4.添水，开锅后加入榛蘑。
5.转小火熬三个小时以上。
6.撇去沫子，如果嫌油大，把油再撇掉一些。
结语：通过上面的介绍，大家是不是对治疗胃酸过多的食物疗法已经有了一定的了解了呢?胃酸过多时我们日常生活里常常出现的状况，为此，吃一些可以缓解胃酸的食物对胃好。希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助。
