很多鱼都可以红烧，做出来都很美味哦・・・
鱼一只，姜末，蒜末，葱花，香菜，老抽，醋，料酒，糖，盐
怎样做鱼好吃――方法/步骤将鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口；然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干
锅内放油约50g，待6层热时放入鱼，一面煎至金黄时翻面，待另一面也金黄时将鱼盛盘
锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，倒入1/2汤匙醋，1/2汤匙料酒、2汤匙老抽、1/4汤匙糖、少许盐、一碗水
待锅内水烧开时放入煎好的鱼，小火慢炖半小时，然后大火收汤装盘，撒上香菜
怎样做鱼好吃――注意事项1.将鱼鳃、鱼鳍和鱼尾剪掉可以去除鱼腥味
2.在炖鱼之前将鱼煎一煎，炖之后鱼肉比较紧实。
清蒸鱼是广东人最喜欢吃鱼的一种方法。广东人认为，新鲜的鱼最适合清蒸，原汁原味才能够吃出鱼的鲜味！如果一条鲜活的鱼用来炸或者煎，就觉得很浪费，通常是不够新鲜的鱼，咱们才会用来炸。鱼有年年有余的寓意，所以在团年饭桌上鱼是最受欢迎的一
兔子怎么做好吃——简介兔肉中含有多种维生素和氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，有健脑益智的功效，具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用。兔子怎么做好吃——食材兔子 1只姜 适量花椒 适量蒜 适量八角 适量料酒 适
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怎样做清蒸鱼才好吃?也就是有没有什么诀窍? 秘诀一：鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握； 秘诀二：将鱼收拾干净后，在鱼体两侧抹匀猪油（清油也凑合啦），再沾少许白酒（你也可以尝试沾些洋酒，也许又开
怎样包粽子才好吃？李恒昌朋友长红心里手巧，会做很多美食，尤其擅长包粽子。她包的粽子，不仅质地晶莹，味道好，口感好，外形也好，简直像一件工艺品。没事的时候，她就在家包粽子，然后一包一包地送给亲朋好友品尝。有时候，她还专门到朋友家帮忙包粽
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