蛋黄南瓜的做法――简介
蛋黄南瓜，口味咸甜，色泽金黄、咸甜香浓、皮酥质糯、风味独特。
蛋黄南瓜的做法――食材
南瓜 300g咸鸭蛋黄 3个盐 适量油 适量大蒜 适量蛋黄南瓜的做法――方法/步骤
蛋黄南瓜的做法 1、
将南瓜去皮
蛋黄南瓜的做法 2、
将去好皮的南瓜切成长条
蛋黄南瓜的做法_蛋黄南瓜的做法
蛋黄南瓜的做法 3、
把南瓜放入开水中焯一下，变色，取出
蛋黄南瓜的做法 4、
控干水分,晾凉
蛋黄南瓜的做法 5、
将蛋黄捣碎成泥
蛋黄南瓜的做法_蛋黄南瓜的做法
蛋黄南瓜的做法 6、
将大蒜切碎
蛋黄南瓜的做法 7、
在锅里加上油，烧热，放入大蒜爆香，然后加入蛋黄泥，用小火炒至起气泡，加少许盐、水
蛋黄南瓜的做法_蛋黄南瓜的做法
蛋黄南瓜的做法 8、
加入晾凉的南瓜条，倒入锅中均匀地翻炒，南瓜全部沾满蛋黄，出锅
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