粉蒸肉的家常做法 【粉蒸肉】的做法

【粉蒸肉】的做法――简介

哈,答应飞燕惊鸿的菜菜现在才做哦,没办法.我家当家的最近在减肥,所以要求一个月才能吃一次五花肉呢.

【粉蒸肉】的做法――工具/原料

五花肉300克,土豆150克,盐1茶匙(5克),料酒2茶匙(10ml),酱油1茶匙(5ml),豆腐乳5克,白糖1茶匙(5克),花椒3克,大米粉50克,水2茶匙(10ml)

【粉蒸肉】的做法――方法/步骤

【粉蒸肉】的做法 1、

首先把米粉放入搅拌机



【粉蒸肉】的做法 2、

磨出米粉


【粉蒸肉】的做法 3、

土豆切小片,要厚一点的.


【粉蒸肉】的做法_米粉肉的做法


【粉蒸肉】的做法 4、

肉切成长10厘米,宽0.5厘米的片片



【粉蒸肉】的做法 5、

将肉与盐5克,料酒10克,酱油5克,豆腐乳5克,白糖5克,花椒3克,搅拌好



【粉蒸肉】的做法 6、

搅拌好的样子


【粉蒸肉】的做法_米粉肉的做法


【粉蒸肉】的做法 7、

再加入大米粉50克,水10克



【粉蒸肉】的做法 8、

这就是蒸之前的肉肉了.

粉蒸肉的家常做法 【粉蒸肉】的做法



【粉蒸肉】的做法 9、

先将肉片朝下,一片片的码好


【粉蒸肉】的做法_米粉肉的做法


【粉蒸肉】的做法 10、

土豆片用剩余的腌料搅拌好


【粉蒸肉】的做法 11、

再放搅拌好的土豆片



【粉蒸肉】的做法 12、

用碟子盖一下按平就行了,因为过一会儿蒸好后要倒扣,所以你放的位置要好倒扣过来


【粉蒸肉】的做法_米粉肉的做法


【粉蒸肉】的做法 13、

放在蒸笼上,蒸1个半小时



【粉蒸肉】的做法 14、

将大白菜焯一下水,放在蒸笼上面,做好的粉蒸肉倒扣在白菜上就可以了.

  

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