爱华网西瓜是夏季最受欢迎的水果，不仅吃起来十分的香甜，同时水分还非常的多，有着防暑解渴的作用。可是大家对于西瓜皮的作用有多少的了解呢?其实西瓜皮的营养价值也是很多的，也是能够食用的。下面就由小编给大家介绍下有关西瓜皮的知识吧。
西瓜皮养生美容两不误
中医把西瓜皮称为“西瓜翠衣”，它有着清热解暑、生津止渴的作用。我们把西瓜皮焙干后，将它研成粉末状，用来外治口疮。西瓜皮非常的开胃，含有的糖分也不是很多，基本上每个人都是可以吃的，西瓜皮的作用也是很多的。
西瓜皮的作用
一、西瓜皮的美容作用
1、西瓜肉中含有极高量的维生素A、维生素B和维生素C，而这些全部是保持肌肤健康和润泽所必需的养分。
2、西瓜有清热解暑、利尿除烦等功效。用西瓜按摩以及敷脸，感觉清新舒爽。可使肌肤细腻、白净、富有光泽。
3、把西瓜皮放在冰箱里面进行冰镇一段时间，冰镇好的西瓜皮有着镇静以及治疗被晒伤的皮肤的作用。如果长时间使用的话还有这美白肌肤的功效。
二、西瓜皮的食疗作用
1、西瓜皮味甘、淡，性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利;
2、西瓜皮具有清暑除烦，解渴利尿;
3、西瓜皮主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。
西瓜的营养价值
之前，我们只关注西瓜的作用和它的营养价值，对于西瓜皮的营养价值一点都不了解，其实西瓜皮的营养价值也是非常的高的。这主要是因为西瓜皮中含有的营养成分是非常的丰富的，所以我们在食用西瓜的时候，最后把西瓜皮扔掉。
而且，西瓜皮还具有实用价值，不仅仅可以用来吃，同时还可以用来治疗疾病和美容养颜，这样的功效真的不是吹的。
西瓜翠衣(西瓜皮)营养十分丰富，含葡萄糖、苹果酸。枸杞碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等，有消炎降压，促进新陈代谢，减少胆固醇沉积，软化及扩张血管，抗坏血病等功效，能提高人体抗病能力，预防心血管系统疾病的发生。
西瓜皮含有丰富的糖类、矿物质、维生素，具有清热解毒、利尿等功效。用于消暑解渴、清热解毒，西瓜皮优于西瓜瓤。中医用西瓜皮和瓜汁入药配成“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效，对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。西瓜翠衣(西瓜皮)营养十分丰富，含葡萄糖、苹果酸。枸杞碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等，有消炎降压，促进新陈代谢，减少胆固醇沉积，软化及扩张血管，抗坏血病等功效，能提高人体抗病能力，预防心血管系统疾病的发生。
西瓜皮的作用 西瓜皮养生美容两不误_西瓜皮美容
西瓜皮含有丰富的糖类、矿物质、维生素，具有清热解毒、利尿等功效。用于消暑解渴、清热解毒，西瓜皮优于西瓜瓤。中医用西瓜皮和瓜汁入药配成“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效，对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。
西瓜皮怎么做好吃
西瓜是夏日必备的解暑水果，除了吃可口的西瓜肉，西瓜皮也不要浪费哦，它们还可以成为餐桌上一道诱人的菜，而且西瓜皮也有很多养生功效。不妨，这个夏季来些不一样的西瓜皮吃法，把健脾消暑、去痱子、美白等作用通通“吃”进去。
凉拌西瓜皮
原料：西瓜皮，蒜茸，鸡精，白糖，盐，香油。
做法：西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。
绿豆西瓜皮汤
原料：绿豆100克，西瓜皮500克。
做法：将绿豆与1500毫升水煮汤，沸后10分钟去绿豆，再将洗净的西瓜皮放入再煮，煮沸后冷即可饮汤，一日数次。
功能：清热解毒，除烦止渴。方中绿豆甘凉，可消肿下气，清热解毒，清暑利水;西瓜皮甘寒，清热解暑，除烦止渴。适宜于夏天痤疮患者服用。
西瓜皮炒青椒
主料：西瓜皮400克，青椒200克。
调味料：盐、味精、油、辣椒各少许。
做法：将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。然后炒锅上油，将青椒先煸炒一下，再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中，煸炒。再加适量调料，起锅盛盘。
特点：清脆带辣，是夏日佐餐的佳品。
爆炒西瓜皮
主料：西瓜皮400克。
调味料：盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许。
做法：1、将西瓜去瓤削绿皮，切成细丝;2、入锅爆炒，佐以盐、酱油、食糖、味精，配少许辣椒，即可食用。
西瓜皮的作用 西瓜皮养生美容两不误_西瓜皮美容
特点：香甜微辣，为开胃佳品。
肉烧西瓜皮
主料：西瓜几块，五花肉若干。
调味料：姜两片，酱油、盐、味精、油各少许。
做法：1、先把瓜瓤控掉，再把瓜的绿色硬表皮刮去，洗净，切成火柴盒大小块状。将五花肉切成小方块;
2、锅里油烧热，下姜片，姜片开始皱缩时下 肉块，快炒几下后依次加入酱油、水;
3、烧开后撇去浮沫，转小火盖上锅盖焖，中间须开盖翻动几次，待肉烧熟后放入西瓜皮，等瓜皮变软后调味出锅。
特点：瓜皮的滋味远远好过五花肉。
西瓜皮美容
夏季吃完西瓜，大多数人都会把西瓜皮扔到垃圾桶。其实西瓜皮的用处很多。如果食用的话，可以清热解毒，而且味道鲜美，有种淡淡的香气。另外，它还具有美容的功效。用西瓜皮敷脸，会使脸部肌肤亮白暂细嫩。因此，把这么好的美容护肤品直接扔掉，太浪费资源了。
西瓜皮敷脸
如何用西瓜皮敷脸呢?只要把西瓜皮的红色果肉和外皮刮去，将里面的青色果皮切成薄片贴在脸上就可以了。一般情况下是贴五分钟左右就可以换下一片了。整个过程大概需要二十分钟左右。
具体方法
材料：1/4杯西瓜肉，一大片西瓜皮，一把汤匙，一个碗，一块粗棉布或纱布。
步骤：将西瓜皮放入冰箱冰镇20分钟;清洗脸部;用西瓜皮的白瓤部分轻轻按摩脸部肌肤约10分钟;用汤匙把西瓜肉在瓷碗中捣碎，直到它变得滑顺;身体平躺，将西瓜糊涂抹在脸上，并在西瓜糊上盖上棉布或纱布以防滑落;20分钟后用冷水将脸部彻底冲洗干净。如此长期坚持下来，可使面部皮肤白皙细嫩。
冰镇后的西瓜皮能够镇静并治疗被晒伤的皮肤，经常使用有较明显的增白作用;西瓜肉中含有极高量的维生素A、维生素B和维生素C，而这些全部是保持肌肤健康和润泽所必需的养分。
西瓜皮敷脸的注意事项
用西瓜皮敷脸的效果虽然好。但是一定要把表皮去掉。将里面的青色果皮浸泡在水里多一点时间。因为这样的话，可以稀释种植时可能喷洒的农药。如果不仔细清洗和浸泡的话，很容易因残留的农药而引起皮肤过敏。不仅不能美容，反而会毁容。
结语：现在我们知道西瓜皮的好处了吧，不仅营养价值高，作用大，还有很多种美味的吃法，同时，西瓜皮还有这美容的作用。但是需要注意的是，我们用西瓜皮敷脸的时候，一定要把外面的皮去掉，因为外皮上可能有残留的农药的哦。
