知道皮蛋含铅,但是又喜欢这一口,反正又不经常吃,思考过后还是买了一盒,今天就给大家来个姜汁皮蛋。
姜汁皮蛋的做法――工具/原料
主料
皮蛋3个
配料 姜末适量
葱白适量
盐适量
醋适量
生抽适量
香油适量
耗时 准备时间10分钟内
制作时间10分钟内
姜汁皮蛋的做法――步骤/方法
姜汁皮蛋的做法 1、
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准备好材料。
姜汁皮蛋的做法 2、
皮蛋洗净剥皮,看看很诱人吧。
姜汁皮蛋的做法 3、
将葱白切丝摆在盘子底下,然后将皮蛋切块摆在上面。
姜汁皮蛋的做法_姜末皮蛋
姜汁皮蛋的做法 4、
姜末加醋 生抽 盐及香油调汁。
姜汁皮蛋的做法 5、
姜末加醋 生抽 盐及香油调汁。
姜汁皮蛋的做法――注意事项
我是北方人,喜欢大葱,并且尤其喜欢凉拌皮蛋里大葱的味道,如果你不习惯,皮蛋下面的葱白可以不加。
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