爱华网林蛙油是雌的林蛙输卵管内的油，是林蛙身上最有用的部分，林蛙油又有很多的功效，可以给我们很多的帮助，不管男人还是女人都喜欢。那么林蛙油怎么吃呢，下面小编带大家一起看看下面的内容吧。
林蛙油的食用方法
水梨百合炖雪蛤汤
材料
泡发雪蛤80公克，水梨100公克，百合20公克，水300cc，水1杯，白糖2大匙
做法
1、取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将泡发雪蛤放入滚水中汆烫约1分钟后，取出洗净沥干，放入电锅内锅中。
2、水梨洗净去皮，切块备用。
3、百合泡入份量外的水中约10分钟后沥干备用。
4、将作法2的水梨块、作法3的百合和水，一起放入作法3的电锅内锅中。
5、电锅外锅先加入1杯水后，放入作法4的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约10分钟后，再加入白糖拌匀即可。
太极雪蛤冰茶羹
材料
雪蛤70克，红茶15克，龙井茶15克，冰块1000克。调料冰糖50克，姜10克，蒜10克，生粉6克。
做法
1、红茶、龙井茶用开水各300克冲泡20分钟后冷却，将茶叶分别捞出，放入搅拌机内搅打成蓉，茶汁备用。
2、将雪蛤放入沸水中浸泡30分钟至回软，取出后拣去黑色杂质，冲洗干净后放入沸水中加入姜、蒜大火汆2分钟至去腥后取出备用。
3、龙井茶汁加龙井茶叶蓉放入锅中，加入一半雪蛤、一半冰糖大火烧开，用3克生粉勾芡，出锅;将红茶汁加红茶叶蓉放入锅中，加入剩余的雪蛤和冰糖大火烧开，用3克生粉勾芡，出锅后装入玻璃碗中(碗下放冰块)，搅成太极形，冷却后即可上桌。
小诀窍
特点
色泽鲜艳，清香爽口。
林蛙油的食用方法 5食谱教你健康吃法_林蛙油的食用方法
鸡汁炖小棠菜雪蛤
材料
小棠菜其实是白菜的一种，也叫上海青，模样长得漂亮，叶片椭圆、叶柄肥厚青绿，一棵棵美观整齐，且纤维细口感好，味道清甜。小棠菜一般适合蒜蓉清炒、上汤煨、做馅料，或作摆盘等，其实小棠菜的菜胆还常用来炖汤，配上鸡肉、竹笙、笋等鲜物，滋味甜美。今天介绍一道鸡汁炖小棠菜雪蛤，收养颜润肤、增强体力之效。(3-4人份)鸡胸肉：300克枸杞子：10粒姜：3片水：5碗小棠菜：5棵雪蛤：25克金华火腿：2片
做法
1、雪蛤洗净，用冷水泡4-6小时;泡发后挑去筋膜和黑色的杂质;加姜3片汆水;
2、小棠菜洗净，摘去老叶，留菜胆;枸杞子洗净;
3、鸡胸肉洗净切片，汆水捞起;金华火腿稍冲洗后切片;
4、煮沸清水倒入大炖盅，放入鸡肉、雪蛤和枸杞子，隔水炖两个小时;再放入小棠菜和火腿接着炖半小时，下盐调味即可品尝。
功效
滋阴养肾，补益气血，养颜润肺，加强体力。
莲子冰糖炖花胶
材料
燕窝、雪蛤、花胶是滋补养颜三件宝，但要经常吃，则燕窝价格非一般人能接受，雪蛤因含雌激素丰富，男女都不能过量食用，综合来看，花胶性质平和，补而不燥，花费算中等，男女老少均适宜。现介绍的莲子冰糖炖花胶，就是一款既简单又养生的汤品。花胶：4片莲子：20-30颗水：4碗(老)冰糖：3小块(随自己喜爱的甜度而定)
做法
1、花胶提前一晚洗净，浸泡。烧热一锅水，放入泡过的花胶，煮沸后关火，然后让其自然冷却，大约费时3-6小时(如果用瓦煲，散热会比较慢，但泡发效果也较好)。
2、莲子洗净;
3、煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖一个半至两小时，即可品尝。
功效
固本培元，补肾固精，滋阴去燥，润肠通便，祛斑美白，延缓衰老，增强抗病力。
石榴雪蛤膏
材料
雪蛤膏1两(约40克)，西兰花8两(约320克)，鲜蟹肉2两(约80克)，金华火腿5钱(约20克)，鸡蛋白24只量，中芹1棵，上汤适量
做法
1、雪蛤膏浸水，去清杂质后加水煲软;火腿切小粒，加上汤浸淡。
2、蟹肉、雪蛤膏、火腿以上汤略煮，调味后打芡备用;西兰花洗净切件焯熟。
3、将鸡蛋白打至起泡，拨去蛋泡后以慢火煎成蛋皮;中芹菜去叶出水，撕成幼丝。
林蛙油的食用方法 5食谱教你健康吃法_林蛙油的食用方法
4、将雪蛤膏、蟹肉放在蛋皮上包好，用芹菜丝扎成石榴包，放在蒸笼内蒸熟，最后淋上用鸡汤所打的琉璃芡，以西兰花伴碟，即可食用。
林蛙油的功效
清理血垢
林蛙卵油中的作用成分林蛙磷脂，可清理血液中的垃圾，溶解血管壁上的沉积物，增加其流动性和渗透性。
降低血脂
林蛙卵油特有功效成分亚油酸、亚麻酸，可分解血液中的垃圾，分离血管壁上的有害附着物，降低甘油三酯、胆固醇、使血液清新正常。
畅通血脉
林蛙卵油富含不饱和脂肪酸，可使血液垃圾自然排出体外，恢复血液流速，让心、脑、肝、肾等部位不缺血、不缺氧、不缺营养，俗称“血管清道夫”。
修复血管
林蛙卵油内的DHA，具有疏通、软化、修复血管内壁损伤及健脑益智的功效，使血管恢复张力与弹性，更有“脑黄金”的美誉
适宜人群
1、商务智士、政界要员、进取学子、司机、长途旅行者及疲劳者;
2、贫血、先天体质虚弱、年老体质早衰者;
3、孕妇补充营养及产后缺乳，更年期妇女;
4、思虑过度、心神失养、烦躁、夜睡不佳，失眠多梦者;
5、大病后、大手术后、功能失调者;
6、肺虚久咳、慢性支气管炎、肺气肿、肺心症等引起的哮喘者;
7、对需放疗、化疗的肿瘤患者可迅速补充高蛋白，增加白细胞恢复体力。
总结：林蛙油的好处多多，可以帮助我们改善我们的体质，对我们很有帮助。现在很多人喜欢吃林蛙油，上面小编给大家提供的方法，大家可以试试看看。方法很多选择自己喜欢的方式。大家也可以在其他地方了解了解林蛙油的使用方法，做自己喜欢的额食物。
