爱华网很多人过了二十五岁之后，都会有记忆下降的毛病，有些人认为现在不像上学时候需要动脑，所以记忆力下降。那么如何提高记忆力呢?今天小编给大家推荐十二种食物，一起来看看吧!
1、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
2、鸡蛋
大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
3、鱼类
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
4、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
5、黄花菜
人们常说，黄花菜是“忘忧草”，能“安神解郁”。注意：黄花菜不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。
6、菠菜
菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。
7、味精
味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。
如何提高记忆力 常吃12种食物让你过目不忘_什么食物提高记忆力
8、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。
9、小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。
10、辣椒
辣椒维生素C含量居各蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现，辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。辣椒以生吃效果更好。
11、橘子
橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。
12、菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
看完了上面，你肯定知道吃什么提高记忆力了，下面小编推荐大家8个日常小事提高记忆力。
1、 咀嚼
英国诺森布里亚大学今年初公布的一项研究表明，咀嚼口香糖有助记忆。研究人员认为，嚼口香糖时不断的咀嚼动作加快了心脏的运动，增加心脏向头部供应的血液量，从而促进大脑活动，提高人的思维能力。同时，咀嚼促使人分泌唾液，而大脑中负责分泌唾液的区域与记忆和学习有密切关系。脑部的海马趾细胞，也就是管学习的部分，会随着年纪渐大而衰微，短期记忆力也会衰退。研究人员用扫描方法，发现咀嚼的动作或下巴的张合，可以增加海马趾区内的细胞活动，防止其老化。他们对老鼠做了实验发现，牙齿拔掉的老鼠，在同样老化的过程中，记忆力不如牙齿完好的老鼠。
2、平和心态
美国科学家研究表明：保持心情平静、沉着，保持精神集中，使大脑获得良好的休息，有助于提高记忆力。获得这一良好状态的一个实用方法是思维按摩。据德国《焦点》杂志2001年11月报道，这种方法会促使锻炼的人通过运动和触摸“获得”隐藏在体内的潜力和能力。具体方法包括用拇指和食指从上到下轻轻地按摩整个耳朵，用两只手的手指触摸位于发际和眉毛之间的两个穴位。这些方法会促进血液流动，消除记忆障碍和增强记忆力。当然，提高记忆还与身体条件、周围环境等因素有关，特别是科学家发现，脑子越用越灵，合理多用脑，会推迟神经系统的衰老，有助于保持和提高记忆力。
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3、睡眠
美国专家经过研究发现，学习之后睡觉的学生比学习后整夜不眠的人记忆力强。要以正确的方法学习需要适当休息，而睡好觉是增强记忆力的起点。专家们将24名志愿者分为两组，让他们在60秒钟内记住显示在电脑屏幕上隐藏在竖线条中的3条斜线。然后让其中一组头天晚上睡觉，另一组不让睡觉。第二天和第三天晚上两组人都睡觉。第四天进行测验，让志愿者回忆在电脑屏幕上看过的斜线。第一天晚上睡觉的一组人记忆力明显高于当晚没有睡觉的人。
4、音乐
音乐可以改善机体的状况，促进思维的发展，使记忆深化。因为人体的大脑是巨大的信息贮存库，是记忆和思维的重要器官。听一些轻松愉快的抒情音乐，能使人体内一些有益的化学物质，如乙酚胆碱释放量增多，乙酰胆碱是细胞之间信息传递的一种主要神经递质，它对改善记忆有着明显的效果。
5、少用电子产品
日本东京第三北品川医院的筑山节院长表示，近3年来25岁到35岁的年轻人患健忘症的愈来愈多，而其中大部分人都爱用电子产品。经检查，这些患者的脑神经细胞没有任何异常，只是大脑的血流量低。筑山节院长说，患者中多数是从小玩电子游戏、电脑、移动电话等科技产品的年轻一代。他指出，常用电子产品的人大脑利用率低，大脑活动少则血液的流动也相应降低，以至影响到大脑机能。
6、聊天
闲聊是大脑的活化剂，闲聊是在宁静、温馨、舒适、祥和的环境中进行的。亲朋好友即兴聊天，互通信息，交换思想，交流感情，会使人处于平和、轻松、友善的气氛中，有利于消除紧张情绪，增强大脑的活力，开发人的智慧。
7、补充糖分
纽约大学的科学家发现，葡萄糖的水平也与记忆力的好坏有关，通过节食或健身来减肥可以改善葡萄糖的正常水平，而保持葡萄糖的正常水平则更加有利于保持良好的记忆力。纽约大学医学院克维特认为：大脑侧面脑室壁上的海马状隆起物和人的记忆有关，葡萄糖水平不正常的人记忆力较差，他们的脑室壁上的这种海马状隆起物也会相对较小。
8、考眼力的游戏
由大量的实践证明，在坚持玩此类游戏(比如众所周知的“连连看”)一段时间内，人的记忆力可以迅速提高!这并非虚有其表，不信，你可以试试：当你在前几次玩得时候，你老忘记刚刚看到的东西，而经过一段时间的训练以后，你会发现，乱点都能找出一对――为什么?难道是你的运气突然加强了?其实不是的，那是你的第一感已经提高了。因为你在不久前看到的图片在你脑海里面“存”了下来，当你再次看到本图的另外一张图时，你自然而然手就自动点击下去，而这也许你脑海都没反应过来，仅仅是凭借你的记忆力达到的。
结语：看完这篇文章，你了解了记忆力不好怎么办了吗?其实日常除了吃的还有很多提高记忆力的小法门，就看你愿不愿意去试。其实我们确实应该要保持脑子的活力，如果一味的躲懒，懒得动脑，对于我们的身体健康也是不利的。
