海带营养丰富，含有较多的碘质、钙质，有治疗甲状腺肿大之功效。海带可以冷拌食用，也可以做热炒菜。我来给大家展示一下绿豆海带排骨汤的做法。
绿豆海带排骨汤的做法――工具/原料主料1种：干海带;
配料2种：绿豆;排骨;
调料3种：盐;葱;姜;
绿豆海带排骨汤的做法――方法/步骤海带泡一晚上，绿豆泡三个小时；
排骨洗干净切成块，焯水后捞出来冲去浮沫；
排骨中加入适量清水和一块老姜，先用大火煮开再改用小火炖至五成；
绿豆海带排骨汤的做法_海带绿豆排骨汤
泡好的海带洗干净后切成小块，和绿豆一起放至排骨汤中，小火炖至海带软烂、绿豆开花，用适量盐调味即可。
海带和排骨不能煮的时间过长，否则味道变的寡淡无味。
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