怎样做血浆鸭?――简介
血浆鸭,我的最爱。
怎样做血浆鸭?――食材
活鸭1只 全部辣椒 10克辣椒 30克蒜瓣 10克味精 2克盐 12克白酒 25克怎样做血浆鸭?――方法/步骤
怎样做血浆鸭? 1、
杀鸭子,然后用放了盐的水接血,好让血不会凝固。
怎样做血浆鸭? 2、
鸭子砍碎,蒜瓣拍烂,姜切成片,待用,辣椒切片,待用。
怎样做血浆鸭? 3、
然后将鸭块放入锅中爆炒,再放辣椒(推荐比较辣的青辣椒)、蒜瓣,闷熟。
怎样做血浆鸭? 4、
锅内无水时,把血浆拌料倒入锅中,边倒边炒,待血浆变黑。
怎样做血浆鸭?_血浆鸭
怎样做血浆鸭? 5、
然后加入白酒,翻炒几秒钟,即可出锅。
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